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Guía docente 2012-13 - 10412017 - Análisis químico instrumental
| TITULACIÓN: | Grado en Ciencias ambientales |
| CENTRO: | FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES |
| CURSO: | 2012-13 |
| ASIGNATURA: | Análisis químico instrumental |
| NOMBRE: Análisis químico instrumental | |||||
| CÓDIGO: 10412017 | CURSO ACADÉMICO: 2012-13 | ||||
| TIPO: Obligatoria | |||||
| Créditos ECTS: 6.0 | CURSO: 2 | CUATRIMESTRE: SC | |||
| WEB: http://dv.ujaen.es/docencia/goto_docencia_crs_236325.html | |||||
| NOMBRE: AYORA CAÑADA, MARÍA JOSÉ | ||
| IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] | ||
| DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA | ||
| ÁREA: 750 - QUÍMICA ANALÍTICA | ||
| N. DESPACHO: B3 - 136 | E-MAIL: mjayora@ujaen.es | TLF: 953212937 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/23108 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2309-7274 | ||
| NOMBRE: ORTEGA BARRALES, MARÍA PILAR | ||
| IMPARTE: Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA | ||
| ÁREA: 750 - QUÍMICA ANALÍTICA | ||
| N. DESPACHO: B3 - 122 | E-MAIL: portega@ujaen.es | TLF: 953-212757 |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/8346 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2255-6643 | ||
| NOMBRE: PÉREZ ORTEGA, PATRICIA MARIA | ||
| IMPARTE: Prácticas | ||
| DEPARTAMENTO: U127 - QUÍMICA FÍSICA Y ANALÍTICA | ||
| ÁREA: 750 - QUÍMICA ANALÍTICA | ||
| N. DESPACHO: - | E-MAIL: - | TLF: - |
| TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/79663 | ||
| URL WEB: - | ||
| ORCID: https://orcid.org/0000-0003-2955-6304 | ||
Esta asignatura pretende familiarizar al estudiante con las principales técnicas de análisis químico empleadas en el estudio del medio ambiente. El conocimiento de la terminología empleada en análisis químico, los fundamentos básicos de operación de las distintas técnicas analíticas, así como su aplicabilidad y limitaciones capacitarán al futuro profesional para valorar críticamente la significación de los resultados proporcionados por un laboratorio del análisis físico-químico de una muestra ambiental.
Se recomienda tener aprobada la asignatura Química de primer curso
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.| Código | Denominación de la competencia |
| CE-39 | Capacidad de análisis e interpretación de datos |
| CE-51 | Conocer el fundamento, instrumentación y aplicaciones de las técnicas instrumentales de análisis químico más usadas en medioambiente |
| CE-6 | Capacidad de interpretación cuantitativa de datos |
| CT-24 | Capacidad de aplicar los conocimientos teóricos en la práctica |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado 412017A | Comprender el fundamento científico y conocer la instrumentación básica de las técnicas más usuales de análisis químico (CE-51). |
| Resultado 412017B | Conocer la aplicabilidad de las técnicas instrumentales de análisis a diferentes analitos y tipos de muestras medioambientales (CE-51, CT-24). |
| Resultado 412017C | Seleccionar la(s) técnica(s) idónea(s) de análisis para un problema químico medioambiental concreto teniendo en cuenta sus prestaciones analíticas, inversión inicial, coste de mantenimiento, rapidez, laboriosidad, etc. (CE-51, CT-24, CE-39). |
| Resultado 412017D | Mostrar destreza en el uso de las técnicas instrumentales más usuales en los laboratorios de análisis, en el trabajo de laboratorio, en la aplicación de las medidas de seguridad y en la gestión de residuos tóxicos producidos durante el análisis (CT-24). |
| Resultado 412017E | Presentar un informe tanto oral como escrito de los resultados del laboratorio incluyendo el tratamiento estadístico de los mismos y la interpretación cualitativa y cuantitativa (CE-51, CE-39, CE-6, CT-24). |
Introducción a la química analítica
instrumental
Obtención y preparación de las muestras para el
análisis.
Metodologías de cuantificación empleando
técnicas instrumentales. Validación de métodos
analíticos
Técnicas espectroscópicas moleculares
y atómicas
Técnicas electroanalíticas
Técnicas cromatográficas
Introducción a la espectrometría de masas
TEMA 1.- INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA ANALÍTICA AMBIENTAL
Química Analítica: conceptos básicos. Tipos de análisis. Escala del análisis. Clasificación de los métodos de análisis químico. El proceso analítico global.
TEMA 2.- OBTENCIÓN DE LAS MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS
El problema del muestreo: consideraciones generales sobre toma y almacenamiento de muestras. Tipos de muestras. Plan de muestreo. Toma de muestra de aguas. Estrategias de muestreo de aire. Muestreo de gases atmosféricos. Muestreo de partículas atmosféricas. Toma de muestra de suelos y sedimentos.
TEMA 3. TRATAMIENTO DE MUESTRAS
Disolución de la muestra. Disgregaciones. Destrucción de la materia orgánica. Preconcentración, purificación y eliminación de interferencias: extracción líquido-líquido y extracción en fase sólida.
TEMA 4. LA MEDIDA EN QUÍMICA ANALÍTICA
Metodologías de cuantificación empleando técnicas instrumentales. Validación de métodos analíticos. Calidad de los resultados analíticos.
TEMA 5.- PRINCIPALES TÉCNICAS ELECTROQUÍMICAS EN ANÁLISIS AMBIENTAL.
Clasificación de las técnicas electroanalíticas. Conductimetría. Potenciometría. Sensores potenciométricos. Sensores amperométricos
TEMA 6.- TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS MOLECULARES DE ABSORCIÓN. Introducción a las técnicas ópticas. Espectrometría de absorción molecular: Principios generales, instrumentación, metodología y aplicaciones en análisis ambiental.
TEMA 7.- TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS MOLECULARES DE LUMINISCENCIA. Fotoluminiscencia: fluorescencia y fosforescencia. Principios generales, instrumentación y aplicaciones en análisis medioambiental. Quimiolumiscencia: Fundamento y aplicaciones en análisis medioambiental.
TEMA 8.- TÉCNICAS ESPECTROSCÓPICAS ATÓMICAS. Introducción. Espectros atómicos. Sistemas de atomización. Técnicas de absorción atómica. Técnicas de emisión atómica. Aplicaciones en medioambiente
TEMA 9.- INTRODUCCIÓN A LAS TÉCNICAS CROMATOGRÁFICAS
Fundamento y clasificación de los métodos cromatográficos. Consideraciones generales sobre la cromatografía de elución. Análisis químico con métodos cromatográficos.
TEMA 10: CROMATOGRAFÍA DE GASES. Introducción. Instrumentación. Preparación de muestras ambientales para cromatografía de gases. Aplicaciones más relevantes en medio ambiente.
TEMA 11.- CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS DE ALTA RESOLUCIÓN
Introducción. Instrumentación. Cromatografía de partición. Cromatografía de adsorción. Cromatografía iónica. Cromatografía de exclusión por tamaños. Aplicaciones más relevantes en medio ambiente
TEMA 12.- INTRODUCCIÓN A LA ESPECTROMETRÍA DE MASAS Y SU APLICACIÓN EN MUESTRAS AMBIENTALES.
Espectros de masas. Instrumentación en espectrometría de masas. Espectrometría de masas atómica (ICP-Masas). Cromatografía-Espectrometría de masas molecular. Aplicaciones medioambientales
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
28.0 | 47.0 | 75.0 | 3.0 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
25.0 | 37.5 | 62.5 | 2.5 |
|
A3 - Tutorías colectivas
|
1.0 | 6.5 | 7.5 | 0.3 |
|
A6 - Examen
|
2.0 | 3.0 | 5.0 | 0.2 |
|
| TOTALES: | 56.0 | 94.0 | 150.0 | 6.0 |
Las clases en grupos de prácticas incluyen:
15 horas de laboratorio
10 horas de seminarios: resolución de ejercicios, aula de informática, casos prácticos, presentación de trabajos, etc
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | -Participación activa en la clase. -Participación en los debates y discusión de casos prácticos | Observación y notas del profesor | 5.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | Dominio de los conocimientos teórico-prácticos de la materia. | Examen teórico-práctico (prueba objetiva) | 65.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | -Entrega de los casos/trabajo bien elaborados. - Calidad de la exposición pública en contenido y presentación | Estudios de casos Entrega y exposición pública de un trabajo | 15.0% |
| Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC | - Descripción completa, estructurada y razonada del proceso analítico. -Calidad de los resultados obtenidos y el tratamiento de los mismos. -Interpretación de los resultados | Memoria de resultados de laboratorio Prueba práctica de resolución de ejercicios de tratamiento de resultados | 15.0% |
Aclaraciones sobre el sistema de evaluación:
La asistencia al laboratorio y los seminarios es obligatoria. No se calificarán los trabajos en caso de falta de asistencia a las sesiones presenciales correspondientes.
Es necesaria una calificación mínima de 4.0 en el examen teórico-práctico para que el resto de actividades computen en la calificación final.
- Fundamentos de química analítica. Edición: 8ª ed., 2ª reimp.. Autor: -. Editorial: España: Thomson-Paraninfo, 2008 (C. Biblioteca)
- Técnicas fisicoquímicas en medio ambiente. Edición: -. Autor: Gavira Vallejo, José María. Editorial: Madrid : Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2007. (C. Biblioteca)
- Técnicas analíticas de contaminantes químicos: aplicaciones toxicológicas, medioambientales y alimen. Edición: -. Autor: Sogorb Sánchez, Miguel Ángel. Editorial: Madrid: Díaz de Santos, 2004 (C. Biblioteca)
- Introducción al análisis instrumental. Edición: -. Autor: Hernández Hernández, Lucas. Editorial: Barcelona: Ariel, 2002 (C. Biblioteca)
- Análisis químico: métodos y técnicas instrumentales modernas : teoría y ejercicios resueltos. Edición: -. Autor: Rouessac, Francis. Editorial: Madrid [etc.]: McGraw-Hill, D.L. 2003 (C. Biblioteca)
- Environmental analytical chemistry. Edición: 2nd. ed.. Autor: -. Editorial: London [etc.] : Blackie Academic & Professional, cop. 2000. (C. Biblioteca)
- Introduction to environmental analysis. Edición: -. Autor: Reeve, Roger N.. Editorial: Chichester [etc.]: John Wiley, 2002 (C. Biblioteca)
- Practical environmental analysis. Edición: -. Autor: Radojevic, Miroslav. Editorial: Cambridge: Royal Society of Chemistry, cop. 1999 (C. Biblioteca)
- Fundamentals of environmental chemistry. Edición: 3rd ed.. Autor: Manahan, Stanley E.. Editorial: Boca Raton[etc.] : Lewis, cop. 2009 (C. Biblioteca)
- Toma y tratamiento de muestras. Edición: 1ª reimp., julio 2004. Autor: -. Editorial: Madrid: Síntesis, D.L. 2010 (C. Biblioteca)
- Understanding our environment: an introduction to environmental chemistry and pollution. Edición: 3rd ed. Autor: -. Editorial: Cambridge: The Royal Society of Chemistry, 1999 (C. Biblioteca)
- Environmental analysis: techniques, applications and quality assurance. Edición: -. Autor: -. Editorial: Amsterdam [etc.]: Elsevier, 1993 (C. Biblioteca)
| Semana | A1 - Clases expositivas en gran grupo | A2 - Clases en grupos de prácticas | A3 - Tutorías colectivas | A6 - Examen | Trabajo autónomo | Observaciones | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nº 1 4 - 10 feb. 2013 |
4.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | ||
| Nº 2 11 - 17 feb. 2013 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 8.0 | ||
| Nº 3 18 - 24 feb. 2013 |
2.0 | 4.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | ||
| Nº 4 25 feb. - 3 mar. 2013 |
1.0 | 4.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | ||
| Nº 5 4 - 10 mar. 2013 |
3.0 | 4.0 | 0.0 | 0.0 | 8.0 | ||
| Nº 6 11 - 17 mar. 2013 |
3.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 7.0 | ||
| Nº 7 18 - 22 mar. 2013 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 7.0 | ||
| Período no docente: 23 mar. - 1 abr. 2013 | |||||||
| Nº 8 2 - 7 abr. 2013 |
2.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | ||
| Nº 9 8 - 14 abr. 2013 |
1.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | ||
| Nº 10 15 - 21 abr. 2013 |
2.0 | 1.0 | 1.0 | 0.0 | 8.0 | ||
| Nº 11 22 - 28 abr. 2013 |
2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.0 | ||
| Nº 12 29 abr. - 5 may. 2013 |
1.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.0 | ||
| Nº 13 6 - 12 may. 2013 |
2.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | ||
| Nº 14 13 - 17 may. 2013 |
0.0 | 2.0 | 0.0 | 0.0 | 6.0 | ||
| Total Horas | 28.0 | 25.0 | 1.0 | 0.0 | 90.0 | ||