Universidad de Jaén

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Guía docente 2012-13 - 10412004 - Bases de la ingeniería ambiental



TITULACIÓN: Grado en Ciencias ambientales
CENTRO: FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
CURSO: 2012-13
ASIGNATURA: Bases de la ingeniería ambiental
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Bases de la ingeniería ambiental
CÓDIGO: 10412004 CURSO ACADÉMICO: 2012-13
TIPO: Obligatoria
Créditos ECTS: 6.0 CURSO: 2 CUATRIMESTRE: PC
WEB: si
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: MORENO ROMERO, MARÍA VICTORIA
IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U122 - INGENIERÍA QUIM.,AMBIENTAL Y DE LOS MAT.
ÁREA: 555 - INGENIERÍA QUÍMICA
N. DESPACHO: B3 - 427 E-MAIL: mamoreno@ujaen.es TLF: 953212778
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/57889
URL WEB: -
ORCID: https://orcid.org/0000-0003-4739-5874
NOMBRE: MOYA LÓPEZ, ALBERTO JOSÉ
IMPARTE: Prácticas
DEPARTAMENTO: U122 - INGENIERÍA QUIM.,AMBIENTAL Y DE LOS MAT.
ÁREA: 555 - INGENIERÍA QUÍMICA
N. DESPACHO: B3 - 424 E-MAIL: ajmoya@ujaen.es TLF: 953212780
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/33908
URL WEB: http://www4.ujaen.es/~ajmoya/nuevo/index.htm
ORCID: https://orcid.org/0000-0002-1169-4728
3. PRERREQUISITOS, CONTEXTO Y RECOMENDACIONES
PRERREQUISITOS:

El alumno ha de tener unos mínimos conocimientos químicos y matemáticos

CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:

Asignatura básica para desarrollar los diferentes perfiles profesionales considerados en el Libro Blanco del Título de Graduado en Ciencias Ambientales y en los acuerdos del CAT (Comisión Andaluza del Titulo de Grado en Ciencias Ambientales), sobre todo aquellos relacionados con la industria: Problemas medioambientales.

Asignatura de 6 créditos ECTS que se imparte en el 1 er cuatrimestre del 2º curso del Grado.

El alumno conocera los procesos químico-industriles, mas rentables y coon mayor índice de calidad medioambiental.

RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:

Haber realizado Bachiller Tecnológico para tener ciertos conocimientos químicos y matemáticos.

El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
4. COMPETENCIAS Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia
CE-15 Capacidad de elaborar y gestionar proyectos ambientales
CE-16 Ser capaz de realizar el seguimiento y control de proyectos ambientales
CE-17 Capacidad de elaborar y ejecutar estudios y evaluaciones de impacto ambiental
 
Resultados de aprendizaje
Resultado 412004A Descomponer un proceso en una serie de operaciones unitarias
Resultado 412004B Cuantificar la generación de contaminantes mediante la resolución de balances de materia y energía
Resultado 412004C Resolver problemas numéricos aplicando balances de materia y energía a todo tipo de procesos e instalaciones
Resultado 412004E Capacidad de manejarse de forma segura y eficaz en el laboratorio
5. CONTENIDOS

Tema 1. Introducción a la Ingeniería Ambiental

Tema 2. Operaciones Unitarias

Tema 3. Balances de materia. Conceptos generales

Tema 4. Balances de materia en sistemas sin reacción química

Tema 5. Balances de materia en sistemas con reacción química.

Tema 6. Equilibrio entre fases

Tema 7. Balances de energía en sistemas sin reacción química

Tema 8. Balances de energía en sistemas con reacción química.

Tema 1. Introducción a la Ingeniería Ambiental.

1.1 Definición y objetivos de la Ingeniería Ambiental. 1.2 Ambito de actuación del Graduado en Ciencias Ambientales. Ejemplo. 1.3 Representación esquemática de los procesos industriales.

Tema 2. Operaciones Unitarias.

2.1 Definición y clasificación de las operaciones unitarias.

Tema 3. Balances de Materia. Conceptos generales.

3.1 Principio de conservación. 3.2 Tipos de balances de materia. 3.3 Concepto y selección de base de cálculo. 3.4 Procedimiento general de resolución de problemas de balances de materia.

Tema 4. Balances de materia en sistemas sin reacción química.

4.1 Balances macroscópicos de materia en estado estacionario. Unidades sin reacción química. 4.2 Balances macroscópicos de materia. Sistemas sin reacción química.

Tema 5.Balances de materia en sistemas con reacción química.

5.1 Balances macroscópicos de materia en estado estacionario. Unidades con reacción química 5.2 Balances macroscópicos de matria en estado estacionari. Sistemas con reacción química.

Tema 6. Equilibrio entre fases.

6.1 Balances de materia y relación de equilibrio entre fases. 6.2 Destilación

Tema 7.Balances de energía en sistemas sin reacción química.

7.1 Balances macroscópicos de energía envestado estacionario. Sistemas sin reacción química.

Tema 8. Balances de materia en sistemas con reacción química.

8.1 Balances macroscópicos de energía en estado estacionario. Sistemas con reacción química.

 

6. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M2 - Exposición de teoría y ejemplos generales
25.0 37.5 62.5 2.5
  • CE-17
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Resolución de ejercicios
  • M6 - Actividades prácticas
30.0 45.0 75.0 3.0
  • CE-15
  • CE-16
  • CE-17
A3 - Tutorías colectivas
  • M19 - Presentaciones/Exposiciones
2.0 3.0 5.0 0.2
  • CE-16
A6 - Examen 3.0 4.5 7.5 0.3
  • CE-15
  • CE-16
  • CE-17
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  
 
INFORMACIÓN DETALLADA:

25 horas (2,5 créditos ECTS) de clases magistrales, donde se dará al alumno los contenidos necesrios para el desarrollo de problemas y donde se realizarán algunos ejemplos de problemas.

22 horas (2,2 créditos ECTS) de AAD dónde los alumnos realizarán los problemas.

8 horas (0,8 créditos ECTS) de prácticas de laboratorio  dónde realizaran experimentos.

7. SISTEMA DE EVALUACIÓN
 
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos de la materia, aplicados a la resolución de problemas Examen escrito 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Organización de las ideas. Presentación oral y escrita de los problemas. Capacidad para trabajar en grupo Evaluación continua de las AAD 20.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC Dominio y organización de las tareas de laboratorio, recogida e interpretación de resultados. Capacidad para trabajar en grupo. Destreza en el uso de cálculo numérico Evaluación de las prácticas 10.0%
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial
INFORMACIÓN DETALLADA:

Examen escrito. Donde se evaluará el dominio de los conocimientos teóricos de la matería, aplicados a resolución de problemas (valor 70%)

AAD. Se evaluará la presentación tanto oral como escrita de los problemas realizados en clase así como la destreza en el uso de cálculo numérico. Será evaluación continua (valor 20%)

Prácticas de laboratorio. Se evaluará tanto el dominio y organización de las tareas de laboratorio, recogida de datos e interpretación de resultados como la capacidad para trabajar en grupos (valor 10%)

8. DOCUMENTACIÓN / BIBLIOGRAFÍA
ESPECÍFICA O BÁSICA:
  • Principios y cálculos básicos de la ingeniería química. Edición: [1ª ed., 8ª reimp.]. Autor: Himmelblau, David M.. Editorial: México [etc.]: Compañia Editorial Continental, 1975  (C. Biblioteca)
  • Introducción a la ingeniería química. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid: Síntesis, D. L. 1999  (C. Biblioteca)
  • Balances de materia y energía. Edición: -. Autor: Reklaitis, G. V.. Editorial: México [etc.]: Nueva Editorial Interamericana, 1986  (C. Biblioteca)
GENERAL Y COMPLEMENTARIA:
  • Curso de química técnica: introducción a los procesos, las operaciones.... Edición: [Ed. en español]. Autor: -. Editorial: Barcelona: Reverté, DL. 1994  (C. Biblioteca)
  • Operaciones básicas de ingeniería química. Edición: -. Autor: McCabe, Warren L.. Editorial: Madrid: McGraw-Hill, DL.1991  (C. Biblioteca)
  • Principios elementales de los procesos químicos. Edición: 3ª ed. Autor: Felder, Richard M.. Editorial: México: Limusa Wiley, cop. 2003  (C. Biblioteca)
9. CRONOGRAMA (primer cuatrimestre)
 
Semana A1 - Clases expositivas en gran grupo A2 - Clases en grupos de prácticas A3 - Tutorías colectivas A6 - Examen Trabajo autónomo Observaciones
Nº 1
24 - 30 sept. 2012
4.00.00.00.0 7.0 CM temas 1,2 y 3
Nº 2
1 - 7 oct. 2012
4.00.00.00.0 6.0 CM temas 3 y 4
Nº 3
8 - 14 oct. 2012
3.00.01.00.0 7.0 CM temas 4 y 5 TG Resolución dudas
Nº 4
15 - 21 oct. 2012
2.00.00.00.0 6.0 CM tema 5
Nº 5
22 - 28 oct. 2012
2.04.00.00.0 7.0 CM temas 5 y 6 PL 1ª sesión AAD tema 3
Nº 6
29 oct. - 4 nov. 2012
1.04.00.00.0 7.0 CM tema 6 PL 2ª sesión AAD tema 4
Nº 7
5 - 11 nov. 2012
2.02.00.00.0 6.0 CM tema 7 PL 3ª sesión
Nº 8
12 - 18 nov. 2012
1.02.00.00.0 5.0 CM tema 7 PL sesión 4
Nº 9
19 - 25 nov. 2012
2.02.00.00.0 7.0 CM Tema 8 AAD temas 4 y 5
Nº 10
26 nov. - 2 dic. 2012
2.00.01.00.0 5.0 CM temas 8 y 9 TG Resolución dudas
Nº 11
3 - 9 dic. 2012
2.02.00.00.0 7.0 CM Tema 9 AAD temas 5 y 6
Nº 12
10 - 16 dic. 2012
0.04.00.00.0 6.0 AAD temas 5 y 6
Nº 13
17 - 21 dic. 2012
0.04.00.00.0 7.0 AAD temas 7 y 8
Período no docente: 22 dic. 2012 - 6 ene. 2013
Nº 14
7 - 11 ene. 2013
0.06.00.03.0 7.0 AAD temas 8 y 9
Total Horas 25.0 30.0 2.0 3.0 90.0