Universidad de Jaén

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Guía docente 2012-13 - 83048703 - Estructura de mercados

TITULACIÓN: LICENCIATURA EN FILOLOGÍA INGLESA Y DIPLOMATURA EN TURISMO
CENTRO: FACULTAD DE HUMANIDADES Y CC. EDUCACIÓN

Programa de la asignatura (LRU)
CURSO ACADÉMICO: 2012-13
GUÍA DOCENTE
1. DATOS BÁSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Estructura de mercados
CÓDIGO: 83048703 CURSO ACADÉMICO: 2012-13
TIPO: -
Créditos teóricos: 4.5 Créditos prácticos: 3.0
CURSO: 3 CUATRIMESTRE: PC CICLO: -
WEB: Economia Aplicada
 
2. DATOS BÁSICOS DEL PROFESORADO
NOMBRE: CÁRDENAS GARCÍA, PABLO JUAN
IMPARTE: Teoría [Profesor responsable]
DEPARTAMENTO: U110 - ECONOMIA
ÁREA: 225 - ECONOMÍA APLICADA
N. DESPACHO: D3 - 264 E-MAIL: pcgarcia@ujaen.es TLF: 953212958
TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/28120
URL WEB: -
 
3. DESCRIPTORES SEGÚN B.O.E.

Análisis de los flujos turísticos. Estructura de los mercados turísticos. Oferta y demanda

4. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA

El objetivo fundamental de esta asignatura es dar a conocer a los alumnos los conceptos más importantes relacionados con la actividad turística y proveerles de los conocimientos fundamentales para el análisis y conocimiento de las pautas de funcionamiento del mercado turístico. Se pretende dotar a los futuros profesionales del sector de unos instrumentos y una metodología de análisis cuya utilidad deberá manifestarse en su tarea de gestión al frente de entidades públicas y privadas del sector turístico, en un mercado cada vez más globalizado.

5. CONTENIDOS

PARTE I. ASPECTOS GENERALES Capítulo 1. La actividad turística: conceptos, clasificaciones y fuentes de información 1.1. Naturaleza y relevancia del turismo 1.2. Definiciones y tipos de turismo 1.3. Medición y fuentes estadísticas del turismo Capítulo 2. El turismo en el entorno internacional. Instrumentos, análisis y tendencias 2.1. Fuentes de información para el análisis del turismo internacional 2.2. Definiciones e instrumentos de análisis del turismo internacional 2.3. Los flujos de turismo internacional 2.4. Tendencias futuras PARTE II. IMPORTANCIA ECONÓMICA DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA Capítulo 3. Turismo y desarrollo económico 3.1. La contribución del turismo al desarrollo económico: posibilidades y limitaciones. 3.2. Impactos económicos del turismo 3.3. La balanza de pagos y otros instrumentos de medición de los impactos económicos del turismo Capítulo 4. Turismo, mercado de trabajo e innovación 4.1. El capital humano como ventaja competitiva en el sector turístico 4.2. El mercado de trabajo en el sector turístico 4.3. La innovación tecnológica en el sector turístico. Los condicionantes desde la óptica de la formación PARTE III. LA ORGANIZACIÓN DE LOS MERCADOS TURÍSTICOS Capítulo 5. La oferta de servicios turísticos 5.1. Definición de la oferta turística 5.2. Elementos y tipologías de la oferta turística (producto turístico) 5.3. Evolución de la oferta turística internacional y española Capítulo 6. La demanda de servicios turísticos 6.1. Definición de la demanda turística 6.2. Elementos e indicadores de demanda turística 6.3. Evolución de la demanda turística internacional y española Capítulo 7. El mercado turístico 7.1. La oferta y la demanda en el mercado turístico 7.2. Los fallos del mercado en la actividad turística 7.3. Las externalidades en el turismo: el análisis coste-beneficio. PARTE IV. COMPETITIVIDAD Y SOSTENIBILIDAD Capítulo 8. El enfoque empresarial de la competitividad turística 8.1. Los precios en el sector turístico y la financiación de las empresas turísticas 8.2. Los procesos de integración y concentración 8.3. Competitividad y calidad turística Capítulo 9. Turismo y sostenibilidad 9.1. La sostenibilidad como nuevo paradigma turístico 9.2. Los principios generalmente aceptados del turismo sostenible 9.3. Una visión heterodoxa del paradigma del turismo sostenible PARTE V. LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN ESPAÑA Capítulo 10. El modelo turístico español. Déficit, retos y oportunidades 10.1. La estructura del modelo turístico español 10.2. La posición competitiva de España respecto a sus principales competidores 10.3. Retos y oportunidades a la luz de los cambios en las formas de consumo turístico Capítulo 11. La especialización turística regional 11.1 Turismo y crecimiento económico regional 11.2. La concentración espacial y funcional del turismo español. Los archipiélagos y el Litoral Mediterráneo 11.3. Resto de clusters turísticos: las ciudades y la España interior Capítulo 12. La política turística en España 12.1 La intervención del Estado en el turismo: justificación de la política turística 12.2. La formulación de la política turística: funciones, objetivos e instrumentos 12.3. La política turística de la Administración Central 12.4. Otros niveles de intervención pública

6. ACTIVIDADES EN QUE SE ORGANIZA
SIN DOCENCIA
7. BIBLIOGRAFÍA BÁSICA
  • Estructura económica del turismo. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Síntesis, 2006  (C. Biblioteca)
8. BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
  • Estructura general del mercado turístico. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid : Síntesis, D.L. 2011  (C. Biblioteca)
  • Estructura y economía del mercado turístico. Edición: 7ª ed. Autor: Rivas García, Jesús. Editorial: Oviedo : Septem, 2008  (C. Biblioteca)
  • Introducción al turismo. Edición: -. Autor: Sancho, Amparo. Editorial: Madrid: Organizacion Mundial del Turismo (OMT), 1998  (C. Biblioteca)
  • La estructura económica de los mercados turísticos. Edición: -. Autor: -. Editorial: Madrid: Instituto de Estudios Económicos, [2003]  (C. Biblioteca)
  • Monográfico sobre economía del turismo. Edición: 91. Autor: Aguiló, E.. Editorial: Elsevier
9. PROCEDIMIENTO DE EVALUACIÓN

El alumno tendrá que realizar una prueba de examen de contenido teórico al finalizar el cuatrimestre en la que se evaluará la comprensión de los conocimientos adquiridos. El examen constará de dos partes: un test de 10 preguntas y una serie de cuestiones de desarrollo. El alumno que supere de forma satisfactoria las prácticas que el profesor plantee a lo largo del cuatrimestre podrá optar a realizar tan solo el test como evaluación final.

10. CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Para superar la asignatura será necesario aprobar las dos partes de la prueba de evaluación. La calificación final será el resultado de la media entre la nota del test (40% del total de la nota final) y la de las preguntas de desarrollo (60% de la nota final).