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COMPETENCIAS
| Código | Denominación de la competencia |
|---|---|
| 1.4 | Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado (Comunicación oral y escrita en la lengua nativa). |
| 1.7 | Impulsar hábitos de reflexión, indagación e investigación, incluyendo el uso de las nuevas tecnologías de la información y comunicación (TIC), que faciliten el aprendizaje autónomo, permitiendo al alumno la resolución de problemas, la toma de decisiones y la adaptación a nuevas situaciones. |
| 2.1 | Conocer y comprender la morfología, la fisiología, la patología y la conducta de las personas, tanto sanas como enfermas, en el medio natural y social. |
| 2.19 | Comunicarse de modo efectivo y claro, tanto de forma oral como escrita, con los usuarios del sistema sanitario así como con otros profesionales. |
| 2.2 | Conocer y comprender las ciencias, los modelos, las técnicas y los instrumentos sobre los que se fundamenta, articula y desarrolla la fisioterapia. |
| 4.6 | Conocer el metabolismo energético del organismo en reposo y durante la actividad física. |
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
| Código | Denominación del resultado de aprendizaje |
|---|---|
| 1.3.b. | Organiza e interpreta datos relevantes del área de estudio y desarrolla juicios reflexivos sobre estas materias. |
| 1.4.a. | Utiliza una adecuada estructura lógica y un lenguaje apropiado, tanto escrito como oral, para el público especializado como no especializado. |
| 1.5.a. | Que el alumno posea las habilidades de aprendizaje necesarias para desarrollar otros estudios de manera autónoma. |
| 1.7.b | Busca, ordena y expone los resultados de búsquedas de información científica en las principales fuentes de información. |
| 1.7.c. | Reconoce la importancia de la reflexión e investigación y maneja adecuadamente las nuevas tecnologías de la información y comunicación para este fin. |
| 2.1.b. | Conoce la estructura y función de proteínas estructurales, enzimas, glúcidos, ácidos nucleicos y lípidos. |
| 2.1.c. | Comprende las principales rutas metabólicas, especialmente las relacionadas con la obtención de energía. |
| 2.1.d. | Conoce y comprende las ciencias, los modelos, las técnicas y los instrumentos sobre los que se fundamenta, articula y desarrolla la fisioterapia. |
| 2.1.e. | Comprende el significado de la Bioquímica en relación con la Fisioterapia. |
| 2.19.a. | Explica con palabras sencillas al enfermo y familia las patologías que padecen, y les indica su forma de participación en el proceso de mejora de la patología. |
| 2.19.b. | Entiende y comunica adecuadamente las patologías y los resultados del tratamiento con otros profesionales implicados en el mismo tanto oral como de manera escrita. |
Estructura y propiedades de los componentes de la materia viva y su relación con la función biológica que desempeñan. Estudio de las principales rutas metabólicas. Principios generales de regulación e integración.
Manejo del instrumental y aparataje básico del laboratorio bioquímico y conocimiento de técnicas para la determinación y separación de moléculas biológicas.
PROGRAMA DE TEORÍA DESGLOSADO:
1. Introducción. Importancia de la Bioquímica en las ciencias sanitarias. Bioelementos y biomoléculas. Propiedades físico-químicas del agua. pH. Ácidos y bases. Tampones.
2. Glúcidos: Funciones biológicas relevantes de los glúcidos. Tipos de glúcidos: Monosacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
3. Lípidos: Tipos de lípidos. Transporte de lípidos por el sistema circulatorio humano.
4. Ácidos nucleicos: Nucleótidos. ADN y ARN. Replicación, transcripción y traducción. Mutaciones.
5. Proteínas: Aminoácidos. El enlace peptídico. Características generales de las proteínas. Niveles estructurales de las proteínas. Desnaturalización de proteínas. Relación estructura-función de las proteínas.
6. Enzimas: Clasificación. Propiedades generales. Mecanismos de catálisis enzimática. Coenzimas. Factores que influyen en la cinética enzimática. Inhibidores enzimáticos. Isoenzimas. Zimógenos. Importancia de las enzimas en el ámbito clínico.
7. Introducción al metabolismo. Conceptos básicos. Rutas centrales del metabolismo y su estructura. Principios de bioenergética. Papel del ATP. La oxidación como fuente de energía metabólica.
8. Control del metabolismo. Importancia de las concentraciones de sustratos y enzimas. Control de la actividad enzimática. Compartimentación celular. Mecanismos bioquímicos de acción hormonal.
9. Metabolismo glucídico. Síntesis y degradación del glucógeno. Glucólisis y gluconeogénesis. El ciclo de las pentosas fosfato.
10. Rutas comunes del metabolismo energético. Ciclo de Krebs, cadena de transporte electrónico y fosforilación oxidativa.
11. Metabolismo lipídico. Lipólisis y lipogénesis. Síntesis y degradación de los ácidos grasos. Cetogénesis.
12. Principios del metabolismo nitrogenado. Reacciones generales de los aminoácidos. Catabolismo del esqueleto hidrocarbonado de los aminoácidos. Ciclo de la urea.
PROGRAMA DE PRÁCTICAS:
1. Manejo de material de uso general en el laboratorio. Preparación de disoluciones y tampones. Determinación del pH.
2. Análisis de la concentración de glucosa en suero sanguíneo.
3. Detección inmunológica de una proteína.
4. Análisis de la actividad específica de una enzima en una muestra biológica.
5. Aplicación de técnicas de análisis de ADN (Práctica a realizar en aula de Informática).
METODOLOGÍAS DOCENTES
| Código | Denominación de la metodología |
|---|---|
| M1 | Clases magistrales |
| M2 | Exposición de teoría y ejemplos generales |
| M6 | Actividades prácticas |
| M7 | Seminarios |
| M8 | Debates |
| M9 | Laboratorios |
| M16 | Foros |
| M17 | Aclaración de dudas |
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
35.0 | 52.5 | 87.5 | 3.5 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas/pequño grupo
|
22.0 | 33.0 | 55.0 | 2.2 |
|
| A3 - Tutorías colectivas/individuales | 3.0 | 4.5 | 7.5 | 0.3 | |
| TOTALES: | 60.0 | 90.0 | 150.0 | 6.0 |
SISTEMA DE EVALUACIÓN
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asistencia y/o participación | Control de firmas | 0.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | Valoración de los conocimientos teóricos en los que se evaluarán las competencias 1.4, 1.7, 2.1, 2.19, 2.2 y 4.6. | Pruebas escritas de evaluación continua | 70.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | Valoración de la resolución, estructura, contenidos, recursos utilizados en su elaboración, claridad en la exposición y defensa según la actividad, en la que se evaluarán las competencias 1.4, 1.7, 2.1, 2.19, 2.2 y 4.6. | Observación, pregunta, revisión y valoración por parte del profesorado. | 15.0% |
| Prácticas de laboratorio / campo / uso de herramientas TIC | Evaluación de las competencias 1.4, 1.7, 2.1 y 2.19 en las prácticas de laboratorio. | Evaluación continua durante el desarrollo de las sesiones prácticas. | 15.0% |
Información detallada
La formación teórica representa el 70 % de la calificación global de la asignatura y se evaluará mediante exámenes escritos. El alumnado ha de obtener una calificación mínima de 5 puntos sobre 10 en los exámenes de teoría para aprobar la asignatura. (Más detalles a continuación *)
La formación práctica representa el 15 % de la calificación global de la asignatura, siendo obligatoria la asistencia a las 5 sesiones programadas. La evaluación se realizará en función de la calificación obtenida en los cuestionarios y ejercicios que aparecen en el Guion de Prácticas, que deberán entregarse dentro del plazo establecido.
La actividad Seminarios representa el 15 % de la calificación global de la asignatura, porcentaje que se desglosará en 13 % + 2 %.
13 %: exposición de los seminarios, evaluada por estructuración y dominio del tema, fuentes empleadas, claridad en la exposición y destreza en el debate. La asistencia a las dos sesiones de exposición es obligatoria; de no asistir, la calificación obtenida se reducirá a la mitad.
2 %: prueba tipo test o similar, tras las exposiciones, cubriendo todos los temas presentados. Cada estudiante responde de manera independiente.
Las calificaciones obtenidas en las actividades prácticas y en los seminarios no serán computables para la calificación final si no se supera la formación teórica con mínimo 5 puntos sobre 10 en cada examen de teoría.
* Evaluación de la formación teórica: dos bloques teóricos (1-6 y 7-12).
Examen parcial bloque 1 (oct-nov): si se aprueba (mínimo 5/10), se guarda la nota y no se repite. Si no, el estudiante se examina de ambos bloques en convocatoria Ordinaria 1 (enero), requiriendo mínimo 5/10 en cada bloque para hacer media ponderada junto a prácticas y seminarios.
Si en enero algún bloque no se aprueba, se repite solo ese bloque en convocatoria Extraordinaria 2 (julio). Con ambos bloques aprobados (mínimo 5/10 cada uno), se calcula la nota final ponderada.
Si en julio algún bloque sigue suspendido, la asignatura se considera no superada y debe cursarse completa el curso siguiente.
El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003, de 5 de septiembre, por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial.
SISTEMA DE EVALUACIÓN GENERAL
| Aspecto | Ponderación mínima | Ponderación máxima |
|---|---|---|
| S1 ¿ Asistencia y participación | 0.0 | 10.0 |
| S2 ¿ Conceptos teóricos de la materia | 60.0 | 80.0 |
| S3 ¿ Realización de trabajos, casos o ejercicios | 10.0 | 20.0 |
| S4 ¿ Prácticas de laboratorio/ordenador | 10.0 | 20.0 |
- Bioquímica: Conceptos Esenciales . Autor: Panamericana. Editorial: 9788498353570.
- Bioquímica : Con Aplicaciones Clínicas . Autor: Berg, Jeremy M.. Editorial: Reverté.
- Bioquímica Y Biología Molecular Para Ciencias De La Salud. Autor: Interamericana McGraw-Hill. Editorial: 84-486-0292-7.
- Bioquímica : Curso Básico . Autor: Stryer, Lubert. Editorial: Reverté.
- Bioquímica: Un Enfoque Básico Aplicado A Las Ciencias De La Vida . Autor: Díaz Zagoya, Juan C.. Editorial: McGraw-Hill.
- Bioquímica . Autor: Pearson Educación. Editorial: 9788490353110.
- Fundamentos De Bioquímica: La Vida A Nivel Molecular. Autor: Voet, Donald. Editorial: Médica Panamericana.
- Lehninger: Principios De Bioquímica . Autor: Nelson, David L.. Editorial: Omega.
- Bioquímica: La Base Molecular De La Vida. Autor: McKee, Trudy. Editorial: McGraw-Hill-Interamericana.
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Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
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Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
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