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| Código |
Descripción de los resultados del proceso de formación y aprendizaje |
| COM08 | Poseer la capacidad de emprendimiento y cultura emprendedora. |
| COM11 | Poseer la capacidad para la transmisión oral y escrita de información adaptada a la audiencia. |
| COM12 | Contribuir a los objetivos de desarrollo sostenible relacionados con el ámbito energético. |
| C06 | Conoce el concepto de empresa, marco institucional y jurídico de la empresa, así como la organización y gestión de las empresas. |
| BLOQUE I: FUNDAMENTOS Y NOCIONES GENERALES SOBRE EMPRESA TEMA 1.- LA EMPRESA COMO REALIDAD. 1.1.- La empresa como sistema. 1.1.1.- Subsistemas empresariales. 1.2.- Clases de Empresas. 1.2.1.- Formas jurídicas de empresa. 1.2.2.- Otras clasificaciones de empresa. TEMA 2.- EMPRESA, EMPRESARIO Y ENTORNO EMPRESARIAL. 2.1.- Evolución histórica de la figura del empresario. 2.2.- El entorno de la empresa. 2.2.1.- Concepto de entorno 2.2.2.- Tipos de entorno 2.3.- Entorno y dirección estratégica. 2.4.- Responsabilidad social de la empresa. TEMA 3: LOS OBJETIVOS DE LA EMPRESA. 3.1.- El papel de los objetivos en la empresa: concepto. 3.2.- Principales objetivos de la empresa. 3.2.1.- Objetivos económicos-financieros. 3.2.2.- Objetivos socioeconómicos. 3.3.- La creación de valor como objetivo. 3.3.1.- Rentabilidad económica. 3.3.2.- Rentabilidad financiera. TEMA 4: LA ESTRATEGIA EMPRESARIAL 4.1.- Definición de estrategia empresarial. 4.2.- Componentes y niveles de estrategia. 4.3.- Diseño de estrategias. 4.4.- Estrategias competitivas. BLOQUE II: LA FUNCIONES DIRECTIVAS TEMA 5: INTRODUCCIÓN A LA DIRECCIÓN DE EMPRESAS. 5.1.- Introducción: las funciones directivas. 5.2.- Las decisiones: concepto y tipos. 5.3.- Métodos de apoyo a la toma de decisiones. 5.3.1.- Método de los factores ponderados como técnica de toma de decisiones bajo condiciones de certeza 5.3.2.- Árboles de decisión como técnica de toma de decisiones bajo riesgo 5.3.3.- Criterios de decisión en ambiente de incertidumbre. TEMA 6: PLANIFICACIÓN Y CONTROL EN LA EMPRESA. 6.1.- La planificación en la empresa. 6.1.1.- Concepto y necesidad de la planificación en la empresa. 6.1.2.- Tipos de planes. 6.1.3.- Etapas del proceso de planificación. 6.2.- El control en la empresa: 6.2.1.- Concepto y necesidad del control en la empresa. 6.2.2.- Fases del proceso de control. 6.2.3.- Tipos de control TEMA 7: ORGANIZACIÓN. 7.1.- Introducción. 7.2.- Organización formal 7.2.1.- Componentes de la estructura organizativa formal. 7.2.2.- Formas estructurales básicas en una organización. 7.3.3.- Formas estructurales complejas en configuraciones de múltiples organizaciones. 7.3.- Organización informal. TEMA 8: LA DIRECCIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS 8.1.- Papel de la dirección de los recursos humanos 8.2.- Evaluación del rendimiento 8.3.- La función de dirección: motivación y liderazgo. 8.3.1.- Motivación. 8.3.2.- Liderazgo.
BLOQUE III: LOS SISTEMAS DE LA EMPRESA TEMA 9: EL SISTEMA FINANCIERO DE LA EMPRESA. 9.1.- Objetivos del sistema financiero de la empresa. 9.2.- La inversión en la empresa. 9.2.1.- Concepto y clases de inversiones. 9.2.2.- Variables que definen una inversión. 9.2.2.- Métodos dinámicos de selección de inversiones. 9.3.- La financiación de la empresa. 9.3.1.- La financiación interna. 9.3.2.- La financiación externa. TEMA 10. EL SISTEMA COMERCIAL DE LA EMPRESA. 10.1.- Funciones del sistema comercial. 10.2.- Decisiones sobre el producto. 10.2.1.- Atributos del producto. 10.2.2.- Ciclo de vida del producto. 10.2.3.- Línea de productos. 10.2.4.- Creación de nuevos productos. 10.3.- Decisiones sobre precios. 10.3.1- Concepto e importancia del precio. 10.3.2.- Métodos de fijación del precio. 10.3.3.- Estrategias de precios 10.4.- Decisiones sobre distribución y comunicación. TEMA 11. EL SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE LA EMPRESA. 11.1.- El sistema de producción en la empresa: concepto y elementos. 11.2.- Objetivos y decisiones del sistema de producción. 11.3.- Relaciones del sistema de producción con otros sistemas de la empresa. 11.3.1. Subsistema logístico como nexo de unión entre los subsistemas empresariales BLOQUE IV: ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN TEMA 12: LOS COSTES EN LA EMPRESA. 12.1.- Concepto y clasificación de los costes. 12.1.1.- La amortización como coste. Métodos de amortización. 12.2.- Análisis de costes. 12.2.1.- Asignación de costes a productos. 12.2.2.- Punto muerto y margen de seguridad. 12.2.3.- Apalancamiento operativo. 12.3.- La decisión de producir o comprar 12.4.- Control de costes. 12.5.- Concepto y medida de la productividad. 13: PROGRAMACIÓN ECONÓMICA DE LA PRODUCCIÓN: LA PROGRAMACIÓN LINEAL 13.1.- Planificación y programación de la producción: diferencias. 13.2.- Técnicas de programación de la producción: la programación lineal. 13.3.- Resolución del problema mediante el método del simplex. TEMA 14: GESTIÓN DE INVENTARIOS 14.1.- Planificación de las necesidades de materiales (M.R.P.) 14.2.- Modelos de control de inventarios 14.2.1.- Modelos deterministas 14.2.2.- Modelos probabilísticos. 14.3.- Sistemas alternativos de control de inventarios: modelo ABC TEMA 15: GESTIÓN DE LA CALIDAD TOTAL: HERRAMIENTAS. 15.1.- Introducción al concepto de calidad. 15.2.- Fundamentos y conceptos básicos relacionados con la gestión de la calidad total. 15.2.1.- Mejora continua. 15.2.2.- Implicación del personal. 15.2.3.- Benchmarking. 15.3.- Herramientas básicas de la gestión de la calidad total. 15.3.1.- Histogramas. 15.3.2.- Gráficos de control. 15.4.- Control estadístico de procesos. 15.4.1.- La capacidad del proceso. 15.4.2.- Construcción de los gráficos de control. 15.4.3.- Interpretación de los gráficos de control.¿
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Se realizarán las siguientes prácticas en el aula de informática:
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Actividades Formativas
Formato (presencial/online)*
Metodología docente Descripción
Sesiones de teoría sobre los contenidos del programa.
Presencial
Sesiones de clases magistrales participativas, de una hora de duración cada una, realizadas en el aula
Sesiones de resolución de casos prácticos.
Presencial al
Sesiones presenciales de una hora de duración cada una. Realización de casos prácticos extraídos de la bibliografía y del material publicado en la plataforma de docencia.
Tutorías
Presencial + Online
Algunas sesiones de tutorías se realizarán de forma presencial y otras online.
- Para las clases expositivas en gran grupo se utilizarán para los conceptos más genéricos clases magistrales, mientras que para los conceptos más aplicados se expondrá la teoría junto a ejemplos reales relacionados con los grados de industriales a los que se les está impartiendo clase.
- Para las clases en grupo de prácticas se aplicarán distintas metodologías:
- Se realizarán 6 prácticas de informática sobre: Análisis de costes; programación lineal; planificación de las necesidades de materiales; análisis de inversiones; ERP; Control de calidad.
- Se resolveran diversos casos de estudio.
- Se realizará una visita a una empresa del sector industrial de Linares
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | RESULTADOS DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
| A1a - Actividades en gran grupo
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27.0 | 48.0 | 75.0 | 2.7 |
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| A2a - Actividades en pequeño grupo
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27.0 | 48.0 | 75.0 | 2.7 |
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| TOTALES: | 54.0 | 96.0 | 150.0 | 5.4 |
- Asistencia y participación controlada por el profesor a las actividades que se planteen en las asignaturas, seminarios etc. 10%
- Examen realizado sobre los contenidos teóricos y prácticos especificados en el programa de la asignatura 60%
- Trabajos, prácticas entregadas en la plataforma de docencia virtual y realización de test sobre las prácticas realizadas de acuerdo con las instrucciones establecidas: 30%
| SISTEMA | CRITERIOS | INSTRUMENTO | INTERVALO |
|---|---|---|---|
| S2a - Participación en actividades presenciales y/o virtuales | Participación en foros, resumen de conferencias expertos, realización trabajos cortos, informe visita empresa | Foros e informes escritos | 10-30% |
| S3a - Examen sobre los conceptos teóricos y prácticos de la materia | Dominio de los conocimientos teóricos y prácticos relacionados con la materia | Examen teórico-práctico | 50-70% |
| S4a - Realización de trabajos, casos o ejercicios prácticos | Evaluación memorias realizada de prácticas de informática. Evaluación de solución casos. Informe visita a empresa y resumen de conferencia directivo | Memoria con resultados; casos; informes escritos | 20-40% |
- Management . Autor: Robbins, Stephen P.. Editorial: Pearson Education.(C. Biblioteca)
- Administración De Empresas. Teoría, Casos Y Ejercicios. Edición: Primera. Autor: José Moyano Fuentes, Sebastián J. Bruque Cámara et al., 2025.(C. Biblioteca)
- Estudio De Casos En Formato Cómic Sobre Decisiones Estratégicas De Dirección De Operaciones . Autor: Maqueira Marín, Juan Manuel. Editorial: Ediciones Pirámide.(C. Biblioteca)
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es
Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es