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Guía Docente
15113018-Tecnologías de aprovechamiento sostenible
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
15113018
Nombre:
Tecnologías de aprovechamiento sostenible
Centro:
ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (LINARES)
Titulación:
Doble Grado en Ingeniería de recursos energéticos e Ing. química industrial
Curso:
-
Cuatrimestre:
PRIMER CUATRIMESTRE
Tipo:
-
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
-
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
COTES PALOMINO, MARÍA TERESA
Departamento:
U122 - INGENIERÍA QUIM.,AMBIENTAL Y DE LOS MAT.
Área:
555 - INGENIERÍA QUÍMICA
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D - D-023
Correo-e:
mtcotes@ujaen.es
Teléfono:
953648547
URL web:
-

EQUIPO DOCENTE
Nombre:
COBO CEACERO, CARLOS JAVIER
Departamento:
U122 - INGENIERÍA QUIM.,AMBIENTAL Y DE LOS MAT.
Área:
555 - INGENIERÍA QUÍMICA
Categoría:
INVESTIGADOR DOCTOR
Despacho:
-
Correo-e:
-
Teléfono:
-
ORCID:
-
URL web:
-




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
En esta asignatura interdisciplinar se pretende dar al alumno la formación necesaria para comprender una serie de contenidos relacionados con las operaciones de gestión, tratamiento y aprovechamiento de diferentes residuos dentro del contexto de la titulación en la que se cursa. Sería interesante que el estudiantado hubiese cursado previamente las asignaturas de Introducción a la Ingeniería Química, Operaciones de separación e Ingeniería de la Reacción Química.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
Bloque I. Introducción: problemática de la generación de residuos. Bloque II. Tratamiento de residuos sólidos urbanos: reciclaje. Bloque III. Tratamiento de residuos industriales. Bloque IV. Seminarios. Bloque V. Prácticas de laboratorio.
Prerrequisitos
-




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE
Código Denominación de la competencia / resultado de aprendizaje
CB2 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
CB3 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
CB4 Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
CB5 Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
CEQ1 Conocimientos sobre balances de materia y energía, biotecnología, transferencia de materia, operaciones de separación, ingeniería de la reacción química, diseño de reactores, y valorización y transformación de materias primas y recursos energéticos.
CEQ2 Capacidad para el análisis, diseño, simulación y optimización de procesos y productos.
Resul-13 Saber clasificar y gestionar los residuos atendiendo a la normativa básica que los regula así como sus operaciones de acondicionamiento más relevantes
Resul-14 Conocer las principales técnicas de tratamiento de efluentes líquidos




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

  BLOQUE I. INTRODUCCIÓN: PROBLEMÁTICA DE LA GENERACIÓN DE RESIDUOS

Generación de residuos y su problemática. Crecimiento económico sostenible y generación de residuos. Ciclo de vida de los materiales. Clasificación de los residuos. Normativas de residuos. Planes y programas de gestión de residuos

  BLOQUE II. TRATAMIENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS URBANOS: RECICLAJE

Residuos sólidos urbanos (RSU): definición y origen. Producción de RSU. Composición de los RSU. Características de los RSU. Gestión de RSU. Reciclaje de RSU. Impacto ambiental y socioeconómico de los RSU

BLOQUE III. TRATAMIENTO DE RESIDUOS INDUSTRIALES

Legislación. Caracterización de residuos. Gestión de residuos industriales. Minimización de residuos. Ejemplo: Gestión de Residuos de Construcción y Demolición

Práctica

BLOQUE IV. SEMINARIO DE ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA (ACV)

Introducción a la Metodología del ACV y normativa de aplicación. Estructura del ACV. Bases de datos. Metodologías de EICV. Software para ACV. Caso Práctico: Áridos Ligeros Artificiales. Caso Práctico: Ladrillos Cerámicos

BLOQUE V. PRÁCTICAS DE LABORATORIO

Caracterización de residuos mediante Normas UNE-EN ISO





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
La metodología utilizada en el desarrollo de la asignatura es la siguiente: * 15 h de clases expositivas en gran grupo. Las actividades metodológicas utilizadas serán exposición de teoría y ejemplos generales (M2) y actividades introductorias (M3). Mediante el desarrollo de estas actividades se pretende que el estudiante adquiera las competencias CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ2 y CEQ1. * 45 h de clases en grupo de prácticas. En este caso, las actividades metodológicas utilizadas serán: resolución de ejercicios (M11), presentación y exposiciones (M12), actividades prácticas (M6), seminarios (M7) y debates (M8). Las competencias adquiridas por el estudiante durante el desarrollo de estas actividades serán competencias CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ2 y CEQ1. Con el desarrollo de la metodología expuesta se pretende que el estudiante alcance los resultados de aprendizaje R13 y R14.
Metodologías docentes

M2 - Clases expositivas en gran grupo: Exposición de teoría y ejemplos generales

M3 - Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias

M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades prácticas

M7 - Clases en grupos de prácticas: Seminarios

M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates

M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios

M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/ Exposiciones

 

Actividades formativas
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M2 - Clases expositivas en gran grupo: Exposición de teoría y ejemplos generales
  • M3 - Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias
15.0 22.5 37.5 1.5
  • CB2
  • CB3
  • CB4
  • CB5
  • CEQ1
  • CEQ2
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/Exposiciones
  • M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades prácticas
  • M7 - Clases en grupos de prácticas: Seminarios
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
45.0 67.5 112.5 4.5
  • CB2
  • CB3
  • CB4
  • CB5
  • CEQ1
  • CEQ2
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  




SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)

El estudiante podrá optar por alguno de los siguientes procedimientos de evaluación recogidos en el artículo 13 del 'Reglamento de Régimen Académico y de Evaluación del Alumnado de la Universidad de Jaén, aprobado en Consejo de Gobierno 33 de 21/11/2013 y modificado en Consejo de Gobierno 48, de 19/12/2014: evaluación global o prueba única En el caso de que elija el procedimiento de 'evaluación global', los porcentajes de la calificación final asignados a cada uno de los diferentes aspectos evaluables se muestran en la siguiente tabla:

ASPECTO

CRITERIOS

INSTRUMENTO

PESO

Asistencia y/o participación

en actividades presenciales y/o virtuales

Asistencia a las clases

teórico-prácticas

Control de asistencia

20.0%

Conceptos teóricos de la materia

Realización de un trabajo

relacionado con el temario de la asignatura

Entrega del trabajo en el formato indicado

40.0%

Realización de trabajos,

casos o ejercicios

Resolución de ejercicios prácticos relacionados con los aspectos de mayor relevancia del temario

Entrega de los ejercicios

40.0%

Especificar que: a) A la asistencia y participación en actividades presenciales y/o virtuales le corresponde el 20 % de la calificación final de la asignatura. En este caso este 20 % será reflejo de la asistencia a clases y participación en actividades del estudiante a lo largo de todo el cuatrimestre. La asistencia a clases no es obligatoria, pero, obviamente, el menor o mayor grado de asistencia se verá reflejada en la calificación de este apartado. Con este aspecto se evaluarán la adquisición de las competencias: CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ1 y CEQ2. b) Aspectos relacionados con la elaboración de un trabajo relacionado con el temario de la asignatura. A este apartado le corresponderá el 40 % de la calificación final de la asignatura, adquiriéndose las competencias CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ1 y CEQ2. Como norma general en el aspecto realización de trabajos, casos o ejercicios se analizará la estructura del trabajo, calidad de la documentación, originalidad, ortografía y presentación. El 70 % de la calificación de este apartado corresponderá al contenido del trabajo y el 30 % restante a la defensa oral del mismo. c) Resolución de ejercicios prácticos relacionados con los aspectos de mayor relevancia en el temario. Consistirá en la entrega de una serie de ejercicios prácticos relacionados con los contenidos de los bloques IV y V (seminarios y prácticas de laboratorio). A este apartado le corresponde el 40 % de la calificación final y con este aspecto se evaluarán las competencias CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ1 y CEQ2.

En el caso en que el alumno se decante por el procedimiento de evaluación de 'prueba única', la calificación se realizará mediante un examen oficial que supondrá un 60 % de la calificación final y el 40 % restante podrá obtenerse mediante la exposición de un trabajo práctico realizado sobre el programa de la asignatura y acordado con los profesores (se evaluarán las competencias CB2, CB3, CB4, CB5, CEQ1 y CEQ2). El trabajo deberá defenderse de forma oral, a ser posible el mismo día de la convocatoria oficial del examen. El contenido del trabajo junto con la presentación que se utilice en la exposición oral deberá enviarse a los profesores al menos con diez días de antelación a la fecha de la convocatoria oficial del examen. La duración de la exposición deberá estar comprendida entre 15 y 20 minutos. Tras la presentación oral, los profesores efectuarán preguntas sobre el tema, tanto del trabajo escrito como de la exposición oral realizada. El 70 % de la calificación correspondiente al trabajo práctico corresponderá al contenido del trabajo y el 30 % restante a la defensa oral del mismo.

Independientemente del procedimiento de evaluación elegido por el estudiante en el desarrollo de esta asignatura se alcanzarán los resultados de aprendizaje R13 y R14.

 

 

 

 

 

 

 

 

Sistemas de evaluación (general)
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO INTERVALO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Asistencia a las clases teórico-prácticas Control de asistencia 0-20%
Conceptos teóricos de la materia Realización de un trabajo relacionado con el temario de la asignatura Entrega del trabajo en el formato indicado 40-60%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Resolución de ejercicios prácticos relacionados con los aspectos de mayor relevancia del temario Entrega de los ejercicios 20-40%




BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Caracterización De Residuos Industriales. Seag0108.. Autor: Olvera Lobo, Sonia.. Editorial: IC Editorial.


  2. Caracterización De Residuos Industriales. Uf0288.. Autor: García Laureano, Raquel.. Editorial: Editorial Tutor Formación.


  3. Reciclaje De Residuos Industriales: Residuos Sólidos Urbanos Y Fangos De Depuradora. Autor: Elías Castells, Xavier.. Editorial: Díaz de Santos.


  4. Operaciones Para La Gestión De Residuos Industriales. Seag0108.. Autor: Olvera Lobo, Sonia.. Editorial: IC Editorial.


  5. Tratamiento De Residuos Urbanos O Municipales. Seag0108.. Autor: Sillero Moreno, Francisco.. Editorial: IC Editorial.


  6. Tratamiento De Residuos Urbanos O Municipales. Seag0108.. Autor: Sillero Moreno, Francisco.. Editorial: IC Editorial.


  7. Sustainable Solutions For Environmental Pollution. Volume 1, Waste Management And Value-Added Products . Editorial: Wiley-Scrivener.
Bibliografía complementaria
  1. Valoración De La Fracción Orgánica De Residuos Municipales. 3, Materia Prima, Proceso Y Producto Iii.. Editorial: Mundi-Prensa.


  2. Valorización De Los Residuos De Construcción Y Demolición (Rcd) Como Puzolanas Alternativas En La Fabricación De Cementos Eco-Eficientes . Autor: Medina, César.. Editorial: Editorial CSIC Consejo superior de Investigaciones Científicas.


  3. Resource Recovery From Water : Principles And Application . Editorial: IWA Publishing.


  4. Challenges For Sustainable Solid Waste Management : Lessons From Thailand . Autor: Pharino, Chanathip.. Editorial: Springer Singapore.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 5: Igualdad de género.
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructuras.
Objetivo 12: Producción y consumo responsable.
Objetivo 13: Acción por el clima.
Información adicional
Esta asignatura conecta con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas en una doble vertiente. Por una parte, los contenidos desarrollados están íntimamente relacionados con los ODS 9: INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA y el ODS 12: PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES. Dentro del primero permitirá que se alcance metas como la 9.1, 9.2, 9.4, 9.A y 9.C relacionadas con el desarrollo y modernización de infraestructuras y promoción de industrias sostenibles y resilientes, tecnologías limpias y acceso a TIC e internet. Por otra parte, también se lograrán avanzar en la consecución de las metas 12.1, 12.2, 12.3, 12.4, 12.5, 12.8 y 12.A del ODS 12, relacionadas con el consumo y producción responsable y sostenible, gestión adecuada de los residuos de acuerdo a la jerarquía establecida por la Directiva Marco Europea y uso eficiente de los recursos naturales, todo ello asegurando una formación que permita el fortalecimiento de la ciencia y la tecnología para la sostenibilidad. Por otra parte, durante el transcurso de la asignatura también se trabajará con los estudiantes de forma transversal en el refuerzo de otros ODS. Así por ejemplo se trabajará en aumentar las competencias para acceder al empleo, eliminar la disparidad de género o fomentar la educación global para el Desarrollo Sostenible (ODS 4); poner fin a la discriminación o participación plena de la mujer (ODS 5); mejorar la producción y consumo eficiente y respetuoso o potenciar la formación de jóvenes (ODS 8) o trabajar en la igualdad de oportunidades (ODS 10). Por último, se hará especial hincapié en las metas 13.1 fomentar la resiliencia y adaptación y meta 13.3 mejora de la educación y sensibilización medioambiental pertenecientes al ODS 13 ACCIÓN POR EL CLIMA.




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es