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Guía Docente
14412013-Ingeniería de fabricación
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
14412013
Nombre:
Ingeniería de fabricación
Centro:
ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (LINARES)
Titulación:
Grado en Ingeniería química industrial
Curso:
2
Cuatrimestre:
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Tipo:
Obligatoria
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
-
Plataforma de teleformación:
-
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
EXTREMERA JIMÉNEZ, ALEJANDRO JESÚS
Departamento:
U121 - INGENIERÍA MECÁNICA Y MINERA
Área:
515 - INGENIERIA DE LOS PROCESOS DE FABRICACIÓN
Categoría:
PROFESOR SUSTITUTO
Despacho:
-
Correo-e:
-
Teléfono:
-
ORCID:
-
URL web:
-

EQUIPO DOCENTE




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
Se recomienda haber cursado previamente las asignaturas de primer curso. El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
Introducción a los Sistemas de Producción y Fabricación.Procesos de Fabricación.Introducción a los Procesos de Fabricación Mecánica.Aplicación de los Sistemas de automatización en los procesos de fabricación.Fundamentos de la Fabricación Asistida por Ordenador (CAM) y de la programación de máquinas herramientas mediante control numérico.
Prerrequisitos
-




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE

Código

Denominación de la competencia / resultado de aprendizaje

CB2 Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
CB3 Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.
CC9 Conocimientos básicos de los sistemas de producción y fabricación.
CT2 Capacidad para la gestión de la información, manejo y aplicación de las especificaciones técnica y la legislación necesaria para la práctica de la ingeniería.
CT4 Capacidad para aplicar nuevas tecnologías incluidas las tecnologías de la información y la comunicación.

Resul-24

Identifica distintos procesos y sistemas de producción y fabricación

Resul-25

Selecciona los procesos de fabricación más adecuados a partir del conocimiento de las capacidades y limitaciones de éstos y según las exigencias tecnológicas, técnicas y económicas tanto del producto como del mercado

Resul-26

Adquiere una base de conocimientos basados en criterios científicos, tecnológicos y económicos sobre los distintos procesos y sistemas de fabricación

Resul-27

Conocer los principios de los sistemas de automatización aplicados a los procesos de fabricación

Resul-28

Conocer los fundamentos de la fabricación integrada por ordenador (CAM)




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

 Bloque I: Introducción a los Procesos de Fabricación.
   * Tema 1.1. Introducción a los procesos de fabricación e Industria 4.0
   * Tema 1.2. Integración entre diseño y fabricación.
 Bloque II: Procesos de Conformado por Fundición y Moldeo.
   * Tema 2.1: Introducción a la fundición.
   * Tema 2.2. Moldeo en arena.
   * Tema 2.3. Fundición en moldes desechables y permanentes.
 Bloque III: Procesos de Conformado por Deformación Plástica.
   * Tema 3.1. Introducción a los procesos de conformado por deformación plástica.
   * Tema 3.2. Procesos de conformado por deformación plástica.
   * Tema 3.3. Procesos de conformado de chapa.
 Bloque IV: Procesos de Conformado por Arranque de Material.
   * Tema 4.1. Teoría del mecanizado.
   * Tema 4.2. Procesos de mecanizado convencionales
   * Tema 4.3. Procesos de mecanizado no convencionales.
 Bloque V: Otros procesos de conformado.
   * Tema 5.1. Pulvimetalurgia
   * Tema 5.2. Conformado de polímeros
   * Tema 5.3. Fabricación aditiva
 Bloque VI: Procesos de Unión.
   * Tema 6.1. Introducción a los procesos de unión
   * Tema 6.2. Procesos de soldadura
 Bloque VII: Otros procesos de fabricación.
   * Tema 7.1. Procesos de recubrimiento de superficies
   * Tema 7.2. Procesos de fabricación de dispositivos electrónicos

Práctica

 Práctica 1: Metrología
Se pretende familiarizar al alumno con el entorno de trabajo en un laboratorio de Metrología y que adquiriera los conocimientos necesarios para el manejo de instrumentos de medida directa de longitudes (Pie de Rey y Micrómetro) y de medida indirecta de longitudes (Reloj comparador) y con el uso de patrones de longitud. Todo ellos aspectos básicos de los controles de producción de los procesos de habituales de ingeniería de fabricación.
 Práctica 2: Mecanizado.
Se pretende familiarizar al alumno con las máquinas-herramienta más usuales en un taller de mecanizado (torno paralelo, fresadora y taladradora), así como identificar los movimientos principales de corte en este tipo de máquinas-herramienta, las herramientas más usuales en este tipo de procesos de mecanizado (material y geometría), utillaje utilizado y principales operaciones de corte ejecutadas por estas MHTAs.
 Práctica 3: Simulación CNC.
Se pretende familiarizar al alumno con el lenguaje de programación manual de CNC en Código ISO y sus funciones básicas, de forma que el alumno sea capaz de programar el mecanizado de una pieza sencilla y realizar su simulación previa mediante software de simulación como CNC SimulatorPro, WinUnisoft o similar.
 Práctica 4:  Impresión 3D mediante fotopolimerización de resina.
Se pretende familiarizar al alumno con el procesado de polímeros, parametrizando los valores de impresión para el curado de resinas fotosensibles con luz ultravioleta regulada mediante pantalla LCD.
 Práctica 5: Soldadura
Se pretende familiarizar al alumno con los principales procedimientos y equipos de soldadura que se utilizan a nivel industrial. Además experimentarán en el taller una demostración del funcionamiento de los equipos de soldadura, MIG/MAG y soldadura por arco eléctrico.

 Caso Práctico: Análisis viabilidad métodos de fabricación.
El estudiante utilizará la aplicación web CustomPartNet para analizar la viabilidad de fabricación y el costo de fabricación de un producto. La idea es comparar diferentes procesos de fabricación para lotes de producción de varios tamaños, de modo que el alumno pueda comprobar la forma óptima de fabricar el producto en cada caso.





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
A1 - Clases Expositivas en Gran Grupo. Consistirán en clases magistrales donde se realizará la exposición oral con ayudas de medios audiovisuales de los contenidos teóricos de la asignatura. Se expondrán los conceptos necesarios para comprender los distintos sistemas y procesos de fabricación. Durante la exposición de los temas se presentarán casos reales donde se puedan apreciar los conceptos expuestos (fotos y videos de los distintos procesos de fabricación explicados, aplicaciones, ejemPlos de buena y mala praxis, piezas con defectos de fabricación, simulaciones por ordenador, etc.), fomentando la participación y el espíritu crítico del alumnado. * Se evalúan los Resultados del Aprendizaje: 24, 25, 26 y 27. * Competencias desarrolladas: CB2R, CB3R, CC9 y CT2. A2R - Clases en pequeño grupo. Consistirán en la realización de prácticas de taller, cuyo objetivo será familiarizar al alumno con algunos de los principales procesos de fabricación expuestos en las clases teóricas (maquinaria, operaciones, utillaje, principales aplicaciones, etc.). * Se evalúan los Resultados del Aprendizaje 25, 26 y 27. * Competencias desarrolladas: CB2R, CB3R, CC9 y CT4. A3 - Tutoríascolectivas/individuales. Atención personalizada al alumnado para resolución de problemas y aclaración de dudas. Se abrirá un foro de consulta e información en Platea con el objeto de que los alumnos puedan consultar la resolución de dudas planteadas por otros compañeros. Se trabajará por ejemplo a petición del alumno/s ejemplos de preguntas de examen, etc. * Se evalúan los Resultados del Aprendizaje 25, 26, 27 y 28R. * Competencias desarrolladas: CB2R, CB3R y CT4.
Metodologías docentes

M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
M2 - Clases expositivas en gran grupo: Exposición de teoría y ejemplos generales
M4 - Clases expositivas en gran grupo: Conferencias
M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios
M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/Exposiciones
M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades prácticas
M7 - Clases en grupos de prácticas: Seminarios
M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
M9 - Clases en grupos de prácticas: Laboratorios
M14 - Tutorias Colectivas/Individuales: Supervisión de trabajos dirigidos
M15 - Tutorias Colectivas/Individuales: Seminarios
M17 - Aclaración de dudas
M18 - Tutorias Colectivas/Individuales: Comentarios de trabajos individuales

Actividades formativas
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)

A1 - Clases expositivas en gran grupo

  • M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
  • M2 - Clases expositivas en gran grupo: Exposición de teoría y ejemplos generales
  • M4 - Clases expositivas en gran grupo: Conferencias
45.0 67.5 112.5 4.5
  • CB2
  • CB3
  • CC9
  • CT2
  • CT4

A2 - Clases en grupos de prácticas

  • M11 - Clases en grupos de prácticas: Resolución de ejercicios
  • M12 - Clases en grupos de prácticas: Presentaciones/Exposiciones
  • M6 - Clases en grupos de prácticas: Actividades prácticas
  • M7 - Clases en grupos de prácticas: Seminarios
  • M8 - Clases en grupos de prácticas: Debates
  • M9 - Clases en grupos de prácticas: Laboratorios
10.0 15.0 25.0 1.0
  • CB2
  • CB3
  • CC9
  • CT4

A3 - Tutorias Colectivas

  • M14 - Tutorias Colectivas/Individuales: Supervisión de trabajos dirigidos
  • M15 - Tutorias Colectivas/Individuales: Seminarios
  • M17 - Aclaración de dudas
  • M18 - Tutorias Colectivas/Individuales: Comentarios de trabajos individuales
5.0 7.5 12.5 0.5
  • CB2
  • CB3
  • CC9
  • CT2
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  




SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)

ASPECTO

CRITERIOS

INSTRUMENTO

PESO

 

 Asistencia y/o participación
 en actividades
 presenciales y/o virtuales

 

 

 Participación activa del
 estudiante en clase y en
 los trabajos y prácticas

 

Observación y Notas del Profesor

10.0%

 Conceptos teóricos de la materia

Dominio de los conocimientos
 teóricos y prácticos de la materia

Examen teórico (prueba escrita)

 60.0%

 Realización de trabajos,
 casos o ejercicios

 Correcta resolución
 y presentación de
 los trabajos resueltos

Entrega de ejercicios propuestos y realización de test de autoevaluación

10.0%

Prácticas de laboratorio/
 campo/uso de herramientas TIC

 Realización de
 prácticas de laboratorio

Entrega de la memoria de cada una de las prácticas y realización de los test correspondientes

20.0%

El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial.

INFORMACIÓN DETALLADA:
Asistencia y participación (10%).
Se realizarán registros de asistentes a las clases mediante app, o se pasará hoja de firmas de asistencia y se valorará la participación proactiva del alumno.
* Resultados del Aprendizaje 24, 25, 26, 27 y 28R.
* Competencias desarrolladas: CB2R, CB3R, CC9 y CT2
Dominio conocimientos teóricos y prácticos de la materia (60%)
Examen Final escrito de preguntas de teoría y prácticas, tipo test y/o cuestiones cortas.
Será condición necesaria para aprobar la asignatura obtener una puntuación igual o mayor de 5 puntos en el examen final (valorado sobre un máximo de 10 puntos).
* Resultados del Aprendizaje 24, 25, 26, 27 y 28R.
* Competencias desarrolladas: CB2R, CB3R, CC9, CT2 y CT4
Realización de trabajos, casos, ejercicios (10%)
Entrega por parte del alumno a través de Platea de los ejercicios o casos prácticos propuestos durante las clases de teoría o tutorías colectivas.
* Resultados del Aprendizaje 24, 25, 26, 27 y 28R.
* Competencias desarrolladas: CB2R, CB3R, CC9, CT2 y CT4
Prácticas de Laboratorio y Taller (20%)
Asistencia a las Prácticas propuestas. La evaluación de los conocimientos y habilidades adquiridos durante las mismas se realizará mediante la entrega de una memoria resumen de la práctica, la entrega de un trabajo propuesto o la realización de un test.
Será condición necesaria para aprobar la asignatura haber asistido a la totalidad de las prácticas de la asignatura. 
* Resultados del Aprendizaje 24, 25, 26, 27 y 28R.
* Competencias desarrolladas: CB3R, CT2 y CT4

Sistemas de evaluación (general)
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO INTERVALO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales Participación activa del estudiante en clase y en los trabajos y prácticas Observación y notas del profesor 5-10%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los conocimientos teóricos y prácticos de la materia Examen teórico (prueba escrita) 60-70%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Correcta resolución y presentación de los trabajos resueltos Entrega de ejercicios propuestos y realización de test de autoevaluación 20-40%




BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Fundamentos De Manufactura Moderna: Materiales, Procesos Y Sistemas. Autor: Groover, Mikell P.. Editorial: Prentice-Hall Hispanoamerica,.(C. Biblioteca)


  2. Manufactura, Ingeniería Y Tecnología . Autor: Kalpakjian, Serope. Editorial: Pearson Educación.(C. Biblioteca)


  3. Introducción A Los Procesos De Fabricación. Edición: UNED. Autor: Espinosa Escudero, María del Mar.
Bibliografía complementaria
  1. Product Design For Manufacture And Assembly . Autor: Boothroyd, Geoffrey. Editorial: CRC Press.(C. Biblioteca)


  2. Moldeo Y Conformación : Libro De Consulta Acerca De Los Procedimientos De Fabricación . Autor: Gerling, Heinrich. Editorial: Reverté.(C. Biblioteca)


  3. Conformación Plástica De Materiales Metálicos (En Frío Y En Caliente): Forja, Laminación, Estirado, Estampación, Extrusión, Embutición. Autor: Rio Cabrerizo, Jesús del. Editorial: Dossat 2000.(C. Biblioteca)


  4. Alrededor De Las Máquinas-Herramienta. Autor: Gerling, Heinrich. Editorial: Reverté.(C. Biblioteca)


  5. Soldadura De Los Aceros ; Aplicaciones. Autor: Reina Gómez, Manuel.. Editorial: el autor.(C. Biblioteca)


  6. Procesos Industriales Para Materiales No Metálicos. Autor: Rodríguez Montes, Julián.. Editorial: Vision Net.(C. Biblioteca)


  7. La Fábrica Flexible. Autor: Ferré Masip, Rafael. Editorial: Marcombo.(C. Biblioteca)


  8. Fabricación Con Máquinas-Herramienta Con Control Numérico. Autor: Sebastián Pérez, Miguel A.. Editorial: UNED.(C. Biblioteca)


  9. Metrología Dimensional . Autor: Sevilla Hurtado, Lorenzo. Editorial: Universidad de Málaga, Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico,.(C. Biblioteca)


  10. 3d Printing: Technology, Applications And Selection . Autor: Noorani, Rafiq. Editorial: CRC Press.(C. Biblioteca)


  11. Enabling Technologies For The Successful Deployment Of Industry 4.0. Editorial: CRC Press.(C. Biblioteca)




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructuras.
Objetivo 12: Producción y consumo responsable.
Información adicional




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es