Universidad de Jaén

Instalaciones de producción de calor y frío en la industria: cálculos, modelado y diseño Instalaciones de producción de trabajo en la industria: cálculos, modelado y diseño Ahorro y eficiencia energética en la industria. Sistemas y procedimientos

Gestión de la energía.

Economía de la energía

ITI.1.- Fundamentos de las Instalaciones Aplicaciones:

1.-Alimentacion 2.- Industria

Termodinámica de Refrigeración. Máquinas Térmicas Intercambiadores de Calor. Tipos.

Evaporadores, Condensadores, Calderas, Compresores

Turbinas

Válvulas de Expansión Ciclos Termodinámicos.

Motor térmico. Centrales Termoeléctricas. Bomba de Calor.

Refrigerantes

ITI.2.- Refrigeración

Equipos Frigoríficos. Descripción general.

Sistemas de refrigeración según tipo de ciclo

single stage system Multistage system Cascade system

Sistemas de refrigeración según tipo EVAPORADOR

Aplicaciones y Esquemas típicos de Instalaciones Frigoríficas

ITI.3.- Instalaciones Térmicas Industriales

Exigencias del almacenamiento de los productos de consumo. Aplicaciones prácticas de Instalaciones

Proyecto de Cámaras Frigoríficas

ITI.4.- Cogeneración

Aspectos Generales de la Cogeneración Clasificación de los sistemas de cogeneración.

Clasificación de los sistemas de cogeneración.

Cogeneración en el sector industrial y terciario. Combustibles.

Equipos y aparatos utilizados en plantas de cogeneración Determinación del ahorro de energía en una planta de cogeneración Aplicaciones.

Proyecto de viabilidad de las instalaciones de Cogeneración

ITI.5.- Energías Renovables

Energías.

Impactos Medio ambiente.

La política de Gestión Energética.

PRÁCTICAS.

* · Diseño de uns Instalación de Ciclo ORC

* · Varios casos de análisis de sistemas.

* · Cálculo , diseño y calificación de una instalación frigorífica de un producto específico.

 * · Cálculo , estudio de viabilidad de una planta de cogeneración de una industria o sector terciario determinado

La Metodología y actividades se desarrollan asociadas a los dos grandes bloques de la asignatura: apartados teóricos y trabajos monográficos/prácticas dirigidos.

A1. Se desarrollan clases magistrales (M1) basadas en presentaciones multimedia, exposiciones teóricas, procedimientos de cálculo y realización de ejercicios prácticos y cuestiones (M2).

Competencias a desarrollar : CB1R,CB3R,CB5R,CBB1R,CBB2R,CBB3R,CBB4R,CEM3, CT1.

A2R. Determinados contenidos se explorarán en grupos reducidos mediante actividades que implican la aplicación práctica de conocimientos. En este apartado se incluyen: actividades en el laboratorio (M9R) y en y en Actividades prácticas (M6R), resolución de ejercicios (M11R) seminarios (M7R), y aula de informática M10R.

Competencias a desarrollar :

CB1R,CB3R,CEM3

A3. Tutorías colectivas/individuales. En general, se resolverán dudas de los contenidos teóricos y prácticos (M17R), aunque a demanda de los alumnos estas tutorías podrán incluir foros (M16R).

Competencias a desarrollar : CT1

A1 - Clases expositivas en gran grupo

*M1 - Clases magistrales

*M2 - Exposición de teoría y ejemplos generales

A2R - Clases en pequeño grupo

*M10R - Aulas de informática

*M11R - Resolución de ejercicios

*M6R - Actividades practicas

*M7R - Seminarios

*M9R - Laboratorios

A3R - Tutorías colectivas

*M16R - Foros

*M17R - Aclaración de dudas

1. 2010 Ashrae Handbook: Refrigeration. Editorial: ASHRAE,.



2. Acondicionamiento Del Aire Y Refrigeración. Autor: Pizzetti, Carlo. Editorial: Bellisco.



3. Frío Industrial, Fundamentos, Diseño Y Aplicaciones. Autor: Koelet, P. C.. Editorial: A. Madrid Vicente.



4. Cogeneración: Aspectos Termodinámicos, Tecnológicos Y Económicos. Autor: Sala Lizarraga, José María.. Editorial: Universidad del País Vasco.



5. Cogeneración: Diseño, Operación Y Mantenimiento De Plantas . Autor: García Garrido, Santiago.. Editorial: Díaz de Santos,.

1. Técnicas De Refrigeración . Autor: Jutglar, Lluís.. Editorial: Marcombo.



2. Dispositivos Y Sistemas Para El Ahorro De Energía. Autor: Esquerra i Pizà, Pere.. Editorial: Marcombo.



3. Cogeneración De Calor Y Electricidad. Autor: Jutglar, Lluís.. Editorial: CEAC.



4. Gestión De La Energía . Autor: Sancho García, José.. Editorial: Editorial de la UPV.



5. Aislamiento, Cálculo Y Construcción De Cámaras Frigoríficas. Autor: Melgarejo Moreno, Pablo. Editorial: A. Madrid Vicente.



6. Generación Y Aplicaciones Industriales Del Calor. Autor: Andrés y Rodríguez-Pomatta, Juan A. de.. Editorial: Universidad Politécnica, E.T.S.I.I..



7. El Empleo Del Frío En La Industria De La Alimentación . Autor: Plank, Rudolf. Editorial: Reverté.

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

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Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es