Universidad de Jaén

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Guía Docente
13013003-Creación de empresas de base tecnológica
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
13013003
Nombre:
Creación de empresas de base tecnológica
Centro:
ESCUELA POLITÉCNICA SUPERIOR (JAÉN)
Titulación:
Grado en Ingeniería de organización industrial
Curso:
4
Cuatrimestre:
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Tipo:
Optativa
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
-
Temporalidad:
-
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
CAÑAS LOZANO, LUCAS ANTONIO
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
Categoría:
PROFESOR COLABORADOR
Despacho:
D3 - 160
Correo-e:
llozano@ujaen.es
Teléfono:
953212875
URL web:
-

EQUIPO DOCENTE




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
La creación de nuevas iniciativas empresariales de carácter tecnológico es un factor vital para el desarrollo socioeconómico de las personas y los territorios. A partir de los conocimientos y habilidades adquiridos por los estudiantes en los primeros años de sus estudios, y en particular sobre la base de las materias enfocadas hacia la gestión, esta asignatura pretende presentarles la alternativa del emprendimiento, como vía para el desarrollo de su actividad laboral, y prepararlos para que puedan planificar el desarrollo de un proyecto empresarial y ponerlo en práctica bien de manera individual o con la colaboración de otras personas. Dentro del plan de estudios, Creación de empresas de base tecnológica es una materia de carácter optativo, que se engloba dentro del bloque de Organización industrial.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
-
Prerrequisitos
No tiene




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE
-




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

TEMA 01: Empresario y empresa: consideraciones básicas en torno a las EBTs.

1.- Introducción.

2.- La importancia de las PYMEs en la economía actual.

3.- Fortalezas y debilidades de las PYMEs.

4.- El autoempleo como opción laboral.

5.- Empresas basadas en la tecnología y el conocimiento. Concepto y caracterización.

6.- La actividad emprendedora en España y en el mundo. Datos y consideraciones.

 

TEMA 02: El emprendedor y la idea de negocio basada en la tecnología. Sostenibilidad y responsabilidad social.

1.- Introducción.

2.- El perfil del emprendedor.

3.- Innovar para emprender. La idea de negocio basada en la tecnología.

4.- Otras formas de emprender. La franquicia, la empresa familiar y la intracreación.

5.- Evaluación de la idea de negocio.

 

TEMA 03: El plan de empresa.

1.- Introducción.

2.- De la idea a la empresa. Definición e importancia del plan de empresa.

3.- Objetivos y utilidad del plan de empresa.

4.- Contenidos, estructura y recomendaciones generales en torno al plan de empresa.

5.- Causas de fracaso y factores de éxito en la creación de empresas.

 

TEMA 04: Análisis estratégico y estudio de mercado.

1.- Introducción.

2.- Conceptos básicos de estrategia empresarial y dirección estratégica.

3.- Análisis del entorno general y específico.

4.- Análisis interno: recursos y capacidades.

5.- Matriz DAFO.

6.- Estudio de mercado.

 

TEMA 05: Plan de Marketing.

1.- Introducción.

2.- Diseño del marketing estratégico de la empresa.

3.- Diseño del marketing operativo de la empresa.

4.- Estrategias de Marketing.

 

TEMA 06: Plan de operaciones.

1.- Introducción.

2.- Diseño y desarrollo de bienes y servicios.

3.- Diseño del proceso productivo.

4.- Planificación de la capacidad productiva.

5.- La selección de la localización.

6.- Relaciones con proveedores y gestión de inventarios.

7.- Gestión de la calidad.

 

TEMA 07: Estructura organizativa y gestión de las personas en la empresa.

1.- Introducción.

2.- La estructura organizativa y sus elementos.

3.- Tipos de estructuras organizativas.

4.- La gestión de las personas en la empresa.

5.- Análisis de puestos de trabajo.

6.- Reclutamiento y selección de los empleados.

7.- Plan de contratación.

8.- Motivación de los empleados.

9.- La gestión de las personas en las PYMEs.

 

TEMA 08: Plan económico-financiero.

1.- Introducción.

2.- El capital inicial.

3.- Las fuentes de financiación de la empresa.

4.- Los estados financiero-contables previsionales.

5.- Análisis de la viabilidad económico-financiera del proyecto.

 

TEMA 09: Selección de la forma jurídica y tramitación para la puesta en marcha.

1.- Introducción.

2.- Determinantes de la elección de la forma jurídica.

3.- Formas jurídicas de empresa.

4.- El proceso de constitución.

5.- Trámites para la puesta en marcha.

6.- Obligaciones legales del empresario.

Práctica

TEMA

ASPECTOS PRÁCTICOS

1

Investigación sobre agentes de apoyo al emprendimiento.

2

Autoevaluación del potencial para emprender y aplicación de técnicas de creatividad y método Canvas

3

Uso de gestores de plan de negocio

4

Investigación sobre fuentes de información para el estudio de mercado y métodos de previsión de la demanda.

5

Diseño de la vertiente comercial del proyecto.

6

Diseño de la vertiente productiva del proyecto

7

Diseño del organigrama y estimación del coste salarial de la empresa.

8

Identificación de alternativas de financiación y desarrollo de la planificación financiera del proyecto.

9

Investigación sobre las gestiones a realizar para constituir y poner en marcha el proyecto.





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
Las clases teóricas de la asignatura se desarrollarán habitualmente mediante el recurso a la lección magistral. En la medida en que el desarrollo de la materia lo requiera, se irán introduciendo los ejemplos necesarios para mejorar la comprensión de los conceptos por parte de los estudiantes. En el desarrollo de este componente, se trabajará las competencias CB1R, CB2R. CBB6R, CT2 y CT4. Los resultados de aprendizaje a lograr mediante las clases teóricas serán el 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27. Por su parte, el desarrollo de las clases prácticas consistirá fundamentalmente en la aplicación de los conceptos asimilados en la teoría, en la discusión de casos y en el empleo de herramientas informáticas relacionadas con la asignatura. En el desarrollo de este componente, se trabajará las competencias CBB6R, CT2 y CT4. Los resultados de aprendizaje a lograr mediante las clases prácticas serán el 21, 22, 23, 24, 25, 26 y 27.
Metodologías docentes

METODOLOGÍAS

HORAS PRES.

HORAS TRAB. AUTO.

TOTAL HORAS

ECTS

COMP. (COD.)

*M1 - Clases magistrales

*M2 - Exposición de teoría y ejemplos generales

*M3 - Actividades introductorias

30

45

75

3

* CB1R

* CB2R

* CBB6R

* CT2

* CT4

*M11R - Resolución de ejercicios

*M6R - Actividades practicas

*M7R - Seminarios

*M8R - Debates

30

45

75

3

* COG9

* CT1

* CT2

* CT4

Totales

60

90

150

6

 

Actividades formativas

ACTIVIDADES

HORAS PRES.

HORAS TRAB. AUTO.

TOTAL HORAS

ECTS

COMP. (COD.)

A1 - Clases expositivas en gran grupo

30

45

75

3

* CB1R

* CB2R

* CBB6R

* CT2

* CT4

A2R - Clases en pequeño grupo

30

45

75

3

* COG9

* CT1

* CT2

* CT4

Totales

60

90

150

6

 





SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)

ASPECTO

CRITERIOS

PESO

INSTRUMENTO

Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales

- Participación activa en las clases. - Participación en los debates. ¿ Participación en el trabajo en grupo

20%

Observación y notas del profesor

Conceptos teóricos de la materia

Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia.

50%

Elaboración de un

plan de empresa

Realización de trabajos,

casos o ejercicios

Entrega de los casos-problemas bien resueltos. En los casos se valorará que estén bien estructurados, la calidad de las respuestas y su originalidad

30%

Casos resueltos individualmente y Actividades académicas dirigidas

 

Mediante el primer aspecto (S1) del sistema de evaluación se valorará el progreso del estudiante en la competencia CB1R, CB2R y CBB6R, y el logro en el resultado de aprendizaje 22.

Mediante el segundo aspecto (S2) del sistema de evaluación se valorará el progreso del estudiante en las competencias CBB6R, CT2 y CT4, y en los resultados de aprendizaje 21, 22, 23, 24, 25, 26 y 27.

Mediante el tercer aspecto (S3) del sistema de evaluación se valorará; el progreso del estudiante en las competencias CBB6R y CT2 y CT4, y en los resultados de aprendizaje 21, 22, 23, 24, 25, 26 y 27.

La falta de originalidad o plagio en la realización de alguna de las actividades relacionadas con el segundo o terceraspecto de la evaluación serán motivo para asignar a este aspecto una puntuación total de cero.

La falta de originalidad o plagio en la realización de alguna de las actividades relacionadas con el tercer aspecto de la evaluación serán motivo para asignar a este aspecto una puntuación total de cero. Para que pueda aplicarse el mecanismo de evaluación continua previsto en esta asignatura será necesario que el estudiantado alcance un nivel de asistencia suficiente (50%) y equilibrado a lo largo de la impartición de la misma.

De forma excepcional, cuando existan estudiantes cuyas circunstancias se ajusten a las descritas en el Art. 13 del Reglamento de Régimen Académico y de Evaluación del Alumnado de la Universidad de Jaén, o cualquier otra que impida la aplicación del sistema de evaluación continua previsto en la asignatura, la evaluación de sus conocimientos se llevará a cabo mediante la entrega de un plan de empresa (50%) y una prueba de carácter teórico (50%). La entrega del Plan de negocio deberá realizarse con una semana de antelación respecto a la fecha del examen oficial de la asignatura en la convocatoria a la que vaya a concurrir el estudiante. Este sistema será de aplicación en cualquier caso en las convocatorias extraordinarias de la asignatura.

Sistemas de evaluación (general)
-




BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Creación Y Desarrollo De Empresas . Autor: Pirámide. Editorial: 9788436824193.


  2. Creación De Empresas: Guía Del Emprendedor . Autor: González Domínguez, Francisco José.. Editorial: Pirámide.


  3. Creación De Empresas Para Emprendedores . Autor: Castro Abancéns, Ignacio.. Editorial: Pirámide.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 3: Salud y bienestar.
Objetivo 5: Igualdad de género.
Objetivo 6: Agua limpia y saneamiento.
Objetivo 7: Energía asequible y no contaminante.
Objetivo 10: Reducción de las desigualdades.
Objetivo 11: Ciudades y comunidades sostenibles.
Objetivo 12: Producción y consumo responsable.
Objetivo 13: Acción por el clima.
Objetivo 14: Vida submarina.
Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres.
Información adicional




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es