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Guía Docente
11812003-Creación de empresas
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
11812003
Nombre:
Creación de empresas
Centro:
FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
Titulación:
Doble Grado en Derecho y Administración y dirección de empresas
Curso:
6
Cuatrimestre:
PRIMER CUATRIMESTRE
Tipo:
Obligatoria
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
-
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
MÁRQUEZ GARCÍA, ALFONSO MIGUEL
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
Categoría:
PROFESOR COLABORADOR
Despacho:
D3 - 156
Correo-e:
mmarquez@ujaen.es
Teléfono:
953212650

EQUIPO DOCENTE




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
Con esta asignatura se persigue familiarizar al alumno con el proceso intelectual y material que conlleva la iniciación de cualquier actividad empresarial, concretamente: - Dominar las técnicas de fomento de la creatividad. - Conocer la utilidad así como las partes y elementos que ha de tener un plan de empresa. - Conocer los trámites que implica la puesta en marcha de un nuevo negocio.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
Estímulo de la creatividad. Naturaleza del proceso de creación de empresas y su importancia en una economía de mercado. Elaboración del Plan de Empresa. Los programas institucionales de apoyo al emprendimiento. Principios éticos de la actividad empresarial.
Prerrequisitos
No tiene




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE

Código

Denominación de la competencia

CE1ADE Gestionar y administrar una empresa u organización de pequeño tamaño, entendiendo su ubicación competitiva e institucional e identificando sus fortalezas y debilidades
CE23ADE Comprender los procesos de aparición, innovación y desarrollo de la empresa y fomento del espíritu emprendedor, así como de la ética empresarial
G14ADE Ser capaz de trabajar en equipo
G17ADE Ser capaz de transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado en el área de Administración y Dirección de empresas como no especializado
G26ADE Fomentar el espíritu emprendedor
G3ADE Tener capacidad de análisis y síntesis
 
Resultados de aprendizaje

Resultado R1

El alumno estará en disposición de crear empresas

Resultado R2

El alumno estará en disposición de realizar planes de empresa

Resultado R3

El alumno estará en disposición de conocer y solicitar incentivos en materia de creación de empresas




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

Estímulo de la creatividad.

Naturaleza del proceso de creación de empresas y su importancia en una economía de mercado.

Elaboración del Plan de empresa.

Los programas institucionales de apoyo al emprendimiento.

Principios éticos de la actividad empresarial.

Tema 1. Paradigmas. Emprendimiento, actitud emprendedora, emprendedores y  ética empresarial. 

Tema 2. Design thinking. Idea de negocio y creatividad.

Tema 3. Generación de modelos de negocio: Business Model Canvas. Lean Startup. Lean Canvas. Metodologías ágiles.

Tema 4. Estructura y contenido del plan de empresa.

Tema 5. Presentación: resumen ejecutivo y elevator pitch.

Tema 6. Recursos de apoyo a la creación de empresas y a los emprendedores.

Práctica
  • Cumplimentación de cuestionarios de intención emprendedora y otros aspectos relacionados.
  • Exposición y comentario crítico en clase de artículos y casos o ejercicios prácticos.
  • Análisis de las características y competencias de emprendedores a través de información secundaria.
  • Análisis de supervivencia y situación actual de emprendimientos recientes publicados en prensa en los últimos años.
  • Elaboración de casos prácticos de emprendimiento de éxito, y de emprendimientos fallidos.
  • Análisis de indicadores de emprendimiento a nivel global.
  • Ejercicios de aplicación de técnicas de creatividad a problemas concretos.
  • Elaboración de los lienzos de modelo de negocio de las empresas propuestas.
  • Colaboración en actividades de investigación relacionadas con emprendimiento.
  • Elaboración y defensa oral de un plan de empresa (actividad grupal).




METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
Para las clases expositivas en gran grupo se utilizará la lección magistral, lectura y debate de artículos y conferencias y seminarios relacionados con la temática de la asignatura. Para las clases en grupos de prácticas se resolverán ejercicios y casos prácticos, se trabajará por parte de cada grupo de alumnos en los proyectos de empresa que deben elaborar, y se harán exposiciones que podrán tener carácter colectivo o individual.
Metodologías docentes
M1 M1 - Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
M3 M3 - Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias
M4 M4 - Clases expositivas en gran grupo: Conferencias
M7 M7 - Clases en pequeño grupo: Seminarios
M8 M8 - Clases en pequeño grupo: Debates
M12 M12 - Clases en pequeño grupo: Presentaciones/exposiciones
Actividades formativas
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)

A1 - Clases expositivas en gran grupo

  • M-01 - Clases magistrales
  • M-03 - Actividades introductorias
  • M-04 - Conferencias
45.0 75.0 120.0 4.8
  • CE23ADE
  • G17ADE
  • G26ADE

A2 - Clases en grupos de prácticas

  • M-06 - Seminarios
  • M-07 - Debates
  • M-11 - Presentaciones/exposiciones
15.0 15.0 30.0 1.2
  • CE1ADE
  • G14ADE
  • G17ADE
  • G3ADE
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  




SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)

El procedimiento de evaluación elegido es el de evaluación continua por ser el más conveniente para la adquisición de las competencias pretendidas por parte de los alumnos.

Para poder acogerse al sistema de evaluación continua será necesario asistir a clase de forma regular (se controlará la asistencia mediante la APP de la UJA). Una asistencia por debajo del 80% hará que no sea posible realizar la evaluación continua y se deba realizar el examen final de la asignatura.

La asistencia y participación en clase y en las actividades propuestas supondrá el 10% de la nota.

Dentro de las actividades evaluables se propondrán las siguientes actividades o trabajos a lo largo del curso (30% de la nota):

  • Cumplimentación de cuestionarios de intención emprendedora y otros aspectos relacionados.
  • Exposición y comentario crítico en clase de artículos y casos o ejercicios prácticos.
  • Análisis de las características y competencias de emprendedores a través de información secundaria.
  • Análisis de supervivencia y situación actual de emprendimientos recientes publicados en prensa en los últimos años.
  • Elaboración de casos prácticos de emprendimiento de éxito, y de emprendimientos fallidos.
  • Análisis de indicadores de emprendimiento a nivel global.
  • Ejercicios de aplicación de técnicas de creatividad a problemas concretos.
  • Elaboración de los lienzos de modelo de negocio de las empresas propuestas.
  • Colaboración en actividades de investigación relacionadas con emprendimiento.

El 60% de la calificación final consiste en la elaboración y defensa oral de un plan de empresa (actividad grupal)

  • El grupo deberá tener entre 2 (mínimo) y 4 (máximo) integrantes.
  • Cada grupo realizará una presentación inicial ante toda la clase del lienzo de modelo de negocio, del lienzo de propuesta de valor, del mapa de empatía, del mapa de recorrido del cliente, y de los KPI de la idea de negocio elegida por cada grupo.
  • Cada miembro de cada grupo debe contribuir a la mejora de las ideas de negocio del resto de grupos y pivotar el propio modelo de negocio con las aportaciones de los demás grupos.
  • Cada grupo debe elaborar para la presentación final un vídeo, con una duración máxima de 3 minutos describiendo su empresa y cómo soluciona las necesidades de los clientes mejor que la competencia.
  • El grupo deberá realizar una presentación final (defensa oral) de su empresa de acuerdo al guión que se les propone.
  • Elaboración por escrito del plan de empresa y documentación necesaria para su puesta en marcha.

Se valorará la originalidad de la idea de negocio, su viabilidad técnica, comercial y económico-financiera.

En las exposiciones solo se podrá usar la presentación. No se permitirá utilizar guiones en papel, fichas, móviles o tablets.

La falta de originalidad o plagio en la realización de alguna de las actividades será motivo para asignar a este aspecto una puntuación total de cero.

Dado que se propone una evaluación continua con trabajo en grupo, aquellos alumnos que abandonen a sus grupos a lo largo del curso, o que incumplan el requisito de asistencia habitual tendrán que hacer examen final, pudiendo obtener en la convocatoria ordinaria una calificación máxima de 9 puntos.

En la convocatoria extraordinaria el examen tendrá una calificación máxima de 10 puntos.

La asistencia a las conferencias organizadas con emprendedores, directivos y/o representantes de instituciones vinculadas al emprendimiento tendrá carácter obligatorio.

Sistemas de evaluación (general)
S1 - Asistencia y participación   0.0 - 40.0
S2 - Conceptos teóricos de la materia   0.0 - 80.0
S3 - Realización de trabajos, casos o ejercicios   0.0 - 80.0
S4 - Prácticas de laboratorio/ordenador   0.0 - 70.0




BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Creación De Empresas Para Emprendedores . Autor: Castro Abancéns, Ignacio. Editorial: Pirámide.


  2. Creación Y Desarrollo De Empresas . Autor: Pirámide. Editorial: 9788436824193.


  3. Generación De Modelos De Negocio : Un Manual Para Visionarios, Revolucionarios Y Retadores . Autor: Osterwalder, Alexander. Editorial: Deusto,.


  4. El Método Lean Startup : Como Crear Empresas De Éxito Utilizando La Innovación Continua . Autor: Ries, Eric. Editorial: Deusto.


  5. Thinkertoys: Cómo Desarrollar La Creatividad En La Empresa. Autor: Michalko, Michael. Editorial: Gestión 2000.


  6. El Manual Del Emprendedor : La Guía Paso A Paso Para Crear Una Gran Empresa . Autor: Blank, Steven G.. Editorial: Gestión 2000.


  7. Creación De Empresas Y Emprendimiento De Estudiante A Empresario. Autor: Pearson. Editorial: 84-15552-29-7.


  8. El Libro Negro Del Emprendedor : No Digas Que Nunca Te Lo Advirtieron . Autor: Trías de Bes, Fernando. Editorial: Urano.


  9. De La Start-Up A La Empresa . Autor: Castro Abancéns, Ignacio. Editorial: Pirámide.


  10. Creatividad Inteligente : Guía De Exploración Para Innovadores . Autor: Valderrama, Beatriz. Editorial: Piramide.


  11. Business Plan Project : A Step-By-Step Guide To Writing A Business Plan . Autor: Sellars, David. Editorial: Business Expert.


  12. The Business Plan Workbook The Definitive Guide To Researching, Writing Up And Presenting A Winning Plan . Autor: Barrow, Colin.. Editorial: Kogan Page.


  13. The Financial Times Essential Guide To Writing A Business Plan : How To Win Backing To Start Up Or Grow Your Business . Autor: Evans, Vaughan. Editorial: Pearson.


  14. Los Secretos De Los Genios De La Creatividad. Autor: Michalko, Michael. Editorial: Gestión 2000.


  15. El Plan De Empresa : La Creación De Empresas Y El Emprendimiento . Autor: Temiño Aguirre, Ignacio. Editorial: Universidad Francisco de Vitoria.


  16. How To Write A Business Plan : A Step-By-Step Guide To Creating A Plan That Gets Results . Autor: Griffin, Michael P.. Editorial: American Management Association.


  17. Diseñando La Propuesta De Valor : Cómo Crear Los Productos Y Servicios Que Tus Clientes Están Esperando . Autor: Deusto. Editorial: 9788423419517.


  18. Testing Business Ideas . Autor: Bland, David J.. Editorial: Wiley.


  19. La Empresa Invencible . Autor: Empresa Activa. Editorial: 978-84-16997-37-4.


  20. Tu Modelo De Negocio . Autor: Clark, Tim. Editorial: Deusto.


  21. Actitud Emprendedora.. Autor: Chavarría Aznar, María Ángeles.. Editorial: ESIC Editorial.


  22. Actitud Emprendedora Y Oportunidades De Negocio. Adgd0210.. Autor: Sánchez Aguilar, Jesús Salvador.. Editorial: IC Editorial.


  23. 40 Ejercicios De Neurociencia Para Emprender : Entrenamiento Cerebral Cotidiano Para Vivir Mejor.. Autor: Braidot, Néstor.. Editorial: Instituto Braidot de Formación.


  24. Creatividad Aplicada : Como Estimular Y Desarrollar La Creatividad A Nivel Personal, Grupal Y Empresarial . Autor: Schnarch Kirberg, Alejandro.. Editorial: Ecoe Ediciones.


  25. Emprendimiento Digital . Autor: Tirant lo Blanch. Editorial: 9788419471253.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 5: Igualdad de género.
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructuras.
Información adicional
En relación al ODS4 se contribuye en la meta 4.3. para garantizar el acceso igualitario de todos los hombres y las mujeres a una formación técnica, profesional y superior de calidad, incluida la enseñanza universitaria. También en la meta 4.4. para aumentar el número de jóvenes y adultos que tienen las competencias necesarias, en particular técnicas y profesionales, para acceder al empleo, el trabajo decente y el emprendimiento. También se contribuye a la meta 4.5 asegurando el acceso igualitario a la educación y formación para las personas vulnerables, incluidas las personas con discapacidad. Igualmente, también se proporcionan conocimientos teóricos y prácticos necesarios para promover el desarrollo sostenible (meta 4.7). En relación al ODS5 esta asignatura contribuirá a asegurar la participación plena y efectiva de las mujeres y la igualdad de oportunidades de liderazgo a todos los niveles decisorios en la vida política, económica y pública (meta 5.5). También contribuirá a la meta 5b para promover el empoderamiento de las mujeres. En relación al ODS8 se contribuye a lograr niveles más elevados de productividad económica mediante la diversificación, la modernización tecnológica y la innovación (meta 8.2). También contribuye al emprendimiento, la creatividad y la innovación, y fomentar la formalización y el crecimiento de las microempresas y las pequeñas y medianas empresas, y dar formación para acceder en mejores condiciones a los servicios financieros (meta 8.3). En cuanto al ODS9 se pretende contribuir a promover una industrialización inclusiva y sostenible (meta 9.2) y a utilizar los recursos con mayor eficacia y eficiencia (meta 9.4), fomentando la innovación (meta 9.5).




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es