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Guía Docente
11812001-Contabilidad de gestión
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
11812001
Nombre:
Contabilidad de gestión
Centro:
FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
Titulación:
Doble Grado en Derecho y Administración y dirección de empresas
Curso:
3
Cuatrimestre:
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Tipo:
Obligatoria
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
PATIE 3
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
Presencial




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
CÁMARA DE LA FUENTE, MACARIO
Departamento:
U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Área:
230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Categoría:
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 136
Correo-e:
mcamara@ujaen.es
Teléfono:
953211906

EQUIPO DOCENTE
Nombre:
CHAMORRO RUFIÁN, EVA MARÍA
Departamento:
U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Área:
230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 133
Correo-e:
echamo@ujaen.es
Teléfono:
953212640
URL web:
http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/efico
Nombre:
LICERÁN GUTIÉRREZ, ANA
Departamento:
U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Área:
230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 143
Correo-e:
aliceran@ujaen.es
Teléfono:
953213478
URL web:
-
Nombre:
MONTES MERINO, ANA MARÍA
Departamento:
U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Área:
230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 151
Correo-e:
ammontes@ujaen.es
Teléfono:
953212657
URL web:
http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/efico




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
PRERREQUISITOS:-CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN: Esta materia se orienta a iniciar al alumnado en el estudio de los fundamentos y metodología de la Contabilidad de Costes y de Gestión. Se analizarán los distintos conceptos de coste, su forma de cálculo y los principales modelos contables que permiten conocer y representar el movimiento interno de valores, como elementos del sistema informativo contable interno que sirve de apoyo al proceso de toma de decisiones empresariales. Los conocimientos teóricos y prácticos son ambos esenciales en una asignatura de esta naturaleza. El objetivo es conseguir que el alumnado tenga una formación teórica y operativa en esta materia, que le permita asimilar los distintos modelos de contabilidad de costes y dar respuesta a los problemas concretos y más específicos que sedan en el ámbito interno de la empresa. RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:- El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
Teoría de la Contabilidad de Costes Metodología para el cálculo de costes Modelos de cálculo de costes Presupuestos y análisis de desviaciones Utilidad de la contabilidad de gestión
Prerrequisitos
Ninguno




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE

C10 Conoce los conceptos básicos de: Contabilidad

COM08 Elaborar e interpretar la información contable, tanto la financiera, destinada a los usuarios externos, como la interna, destinada al control de gestión y la toma de decisiones

HD11 Aplica los conocimientos sobre estados y datos contables en la toma de decisiones, rendición de cuentas y elección de políticas

HD15 Aplica la normativa contable vigente en nuestro país





DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

TEMA 1. LA CONTABILIDAD DE COSTES: ORIGEN Y PLANTEAMIENTOS ACTUALES

1. Evolución histórica.

2. La Contabilidad de Costes y la actividad productiva.

3. Contabilidad de Costes y Contabilidad Financiera: Principales diferencias.

4. Definición y objetivos de la Contabilidad de Costes.

5. Planteamientos actuales de la Contabilidad de Costes.T

TEMA 2. FUNDAMENTOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTES.

1. Conceptos fundamentales.

2. Diferentes aproximaciones al concepto básico de coste.

3. Tipología de los costes.

4. Teoría general de la asignación de costes:

4.1. Problemática de la asignación de costes.

4.2. Pautas fundamentales de la asignación de costes.

4.2.1. El enfoque de asignación de costes completos.

4.2.1. El enfoque de asignación de costes variables.

4.2.3. El enfoque de asignación de imputación racional.

5. Etapas fundamentales del proceso de cálculo de costes.

 TEMA 3. RELACION DE LA CONTABILIDAD GENERAL Y LA CONTABILIDAD DE COSTES.

1. El proceso contable en Contabilidad General.

2. Situación de partida del proceso contable analítico.

3. Métodos de relación de la Contabilidad General y la Contabilidad de Costes.

4. Profundización en el método dualista: las cuentas reflejas y el método dualista abreviado.

 TEMA 4. EL MODELO DE COSTES COMPLETOS.

1. Fundamentación conceptual y estructura general del modelo.

2. Cuadro contable básico de la Contabilidad de Costes.

3. Las diferencias de incorporación y los elementos y cargas supletorias.

4. Los centros de actividad: clases de costes y unidades de obra.

5. Los centros de costes indirectos: cuadro de reparto y cuadro de imputación.

 TEMA 5. EL MODELO DE COSTES VARIABLES.

1. Fundamentos del modelo de coste variable (direct costing).

2. El modelo del coste variable y el cuadro contable básico.

3. Los resultados analíticos del direct costing como instrumento de gestión.

4. Visión completa del proceso del direct costing simplificado.

 TEMA 6. ANÁLISIS COSTE-VOLUMEN DE OPERACIONES-BENEFICIOS Y COSTES RELEVANTES PARA LA TOMA DE DECISIONES.

1. El punto muerto: concepto y métodos para su determinación.

2. Margen de Seguridad.

3. El ratio Beneficio/Volumen (B/V) y la Contribución.

4. Información relevante para la toma de decisiones.

 TEMA 7. MODELOS DE COSTES PREDETERMINADOS

1. Los modelos de costes predeterminados como instrumento de la gestión de la empresa.

2. Consideraciones generales relativas al coste estándar: concepto, clases y aplicaciones.

3. Requisitos para el establecimiento de los estándares.

4. La determinación del coste estándar de producción.

5. Cálculo de desviaciones en un modelo de costes estándar.

Práctica

Tema 1: supuesto de inicio asignatura sobre diferencias entre contabilidad externa e interna.

Tema 2: supuestos practicos sobre conceptos fundamentales: Coste, consumo, produccion, valor de la produccion.

Tema 3:  supuestos prácticos sobre metodologías para el cálculo de costes.

Tema 4: supuestos prácticos modelo de coste completo

Tema 5: supuestos prácticos modelo de coste variable

Tema 6: supuestos prácticos presupuestos y análisis de desviaciones.







METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
Las clases teóricas se impartirán con la exposición según la técnica docente de lección magistral, principalmente, como medio de ofrecer una visión general y sistemática de los temas, destacando los aspectos más relevantes de los mismos, y ofreciendo la posibilidad de intercambio de ideas para propiciar el diálogo en clase. Estas clases se irán desarrollando en el aula de acuerdo con el programa, combinando el ritmo de exposición del contenido del temario e introduciendo actividades o ejemplos para facilitar la comprensión por parte del alumno, del contenido de la asignatura. Las clases prácticas se desarrollarán fundamentalmente con la resolución de ejercicios y casos, previamente facilitados al alumnado para que los trabajen de forma previa a la puesta en común en clase de las distintas soluciones arbitradas en cada caso.
Metodologías docentes

M1a       Docencia en gran grupo: clases magistrales, exposición de teoría y ejemplos generales y conferencias

M2a       Docencia en pequeño grupo: seminarios, debates, actividades prácticas y aclaración de dudas

 

Actividades formativas
 
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M-01 - Clases magistrales
  • M-03 - Actividades introductorias
  • M-04 - Conferencias
30.0 50.0 80.0 3.2
  • CE17ADE
  • CE36ADE
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M-05 - Actividades prácticas
  • M-06 - Seminarios
  • M-07 - Debates
  • M-08 - Laboratorios
  • M-10 - Resolución de ejercicios
  • M-11 - Presentaciones/exposiciones
30.0 40.0 70.0 2.8
  • CE17ADE
  • CE36ADE
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  

 

INFORMACIÓN DETALLADA:

En las clases de teoría se facilitan, con la antelación suficiente, a través de Platea, las presentaciones en PowerPoint de los distintos temas del programa, para que los alumnos puedan hacer una primera lectura de los mismos. En estas clases se presentan esas diapositivas, de las que se aclaran algunos aspectos en la pizarra. Se pide que el alumnado sea participativo, haciendo preguntas sobre las distintas cuestiones que se exponen.

En las clases prácticas se les facilita también, con la suficiente antelación, los ejercicios que se van a realizar. Así, el alumnado puede hacer una primera lectura de los mismos, e ir viendo cuáles son las partes en las que tienen más dificultades. Los ejercicios se resuelven en la pizarra y/o con ayuda de algunas presentaciones en Excel o PowerPoint. Con cierta regularidad se pide la colaboración de los alumnos y las alumnas en la resolución de los ejercicios prácticos, en la propia clase, saliendo para ello a la pizarra a realizarlos con el profesor.





SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)

ASPECTO

CRITERIOS

INSTRUMENTO

PESO

Asistencia y/o participación

en actividades presenciales y/o virtuales

.

.

0.0%

Conceptos teóricos de la materia

Dominio de los conocimientos

teóricos de la materia

Examen teórico (pruebas

objetivas tipo test, y/o pruebas de respuesta breve, y/o desarrollo de temas sobre

los temas estudiados).

30.0%

Realización de trabajos,

casos o ejercicios

Dominio de los conocimientos

prácticos de la materia

Examen práctico conteniendo

ejercicios y/o casos prácticos sobre los contenidos prácticos desarrollados en la asignatura.

70.0%

Prácticas de laboratorio/

campo/uso de herramientas TIC

.

.

0.0%

INFORMACIÓN DETALLADA:

 Es necesario indicar lo siguiente:

1. Con el sistema de evaluación señalado se tendrá información suficiente para comprobar que se han conseguido los Resultados de Aprendizaje indicados más arriba.

2. Se puede otorgar hasta un punto (sobre el máximo de 10 de la calificación final) por la realización de casos prácticos propuestos. Por ello, es necesario aclarar que el alumnado para superar la asignatura tendrá que obtener un 5 sobre 10 en el examen conjunto de la parte teórica y práctica. O lo que es lo mismo, un 4,5 sobre 9, en el caso de que se otorgue el punto por la realización de ejercicios que se ha indicado.

El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial.

Sistemas de evaluación (general)

Sistemas de evaluación

Porcentaje (%) Ponderación Mínima

Porcentaje (%) Ponderación Máxima

S1a. Asistencia en actividades presenciales y/o virtuales

0.0

40.0

S2a. Participación en actividades presenciales y/o virtuales

0.0

40.0

S3a. Examen sobre los conceptos teóricos y prácticos de la materia

0.0

80.0

S4a. Realización de trabajos, casos o ejercicios prácticos

0.0

80.0





BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Contabilidad De Costes Y Contablilidad De Gestión. Vol 1 Y 2. Edición: 2010 McGraw Hill. Autor: Angel Saez Torrecillas.


  2. Contabilidad De Costes . Autor: Martín Garrido, Javier. Editorial: Sanz y Torres.


  3. Supuestos Y Soluciones De Contabilidad De Costes . Autor: Martín Garrido, Javier.. Editorial: Sanz y Torres.


  4. Ejercicios Y Soluciones De Contabilidad De Costes . Autor: Martín Garrido, Javier.. Editorial: Universidad Nacional de Educación a Distancia.


  5. Contabilidad De Gestión: Cálculo De Costes . Editorial: Pirámide.


  6. Contabilidad De Gestión : Profundización En El Cálculo Del Coste Y Proceso De Planificación Y Control . Editorial: Pirámide.
Bibliografía complementaria
  1. Sistemas De Costes E Información Económica. Edición: 2011 Madrid Pirámide. Autor: Rafael Donoso Anes.


  2. El Marco De La Contabilidad De Gestión. Edición: 2003 Madrid. Autor: Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 5: Igualdad de género.
Objetivo 10: Reducción de las desigualdades.
Objetivo 16: Paz, justicia e instituciones sólidas.
Objetivo 17: Alianzas para conseguir los objetivos.
Información adicional




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es