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| COMPETENCIAS | |
| Código | Descripción |
| CG3 | CG3 - Capacidad de organización y planificación |
| CG4 | CG4 - Habilidad de comunicación oral y escrita en lengua castellana |
| CG8 | CG8 - Capacidad para la resolución de problemas |
| CG15 | CG15 - Aptitud de preocupación por la calidad |
| CG16 | CG16 - Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica |
| CB1 | CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio |
| CB2 | CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio |
| CB4 | CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado |
| CE6 | CE6 - Realizar actividades dirigidas a la aplicabilidad de los conocimientos teóricos, metodológicos y de técnicas adquiridas a lo largo de la formación, trabajando en equipo y desarrollando las habilidades y destrezas de un profesional de este perfil de estudios |
| CE8 | CE8 - Ser capaz de utilizar herramientas informáticas en empresa |
| CE25 | CE25 - Comprender los procesos de aparición, innovación y desarrollo de la empresa y fomento del espíritu emprendedor |
| CE34 | CE34 - Ser capaz de gestionar la actividad productiva, logística y calidad |
| RESULTADOS DE APRENDIZAJE | |
| Código | Descripción |
| Resultado 1 | El alumno debe ser capaz de analizar los sistemas productivos y de encontrar vías de mejora a través de la implantación de sistemas avanzados de dirección de la producción. |
| Resultado 2 | El alumno debe ser capaz de determinar y desarrollar la estrategia de producción más adecuada en entornos tecnológicos y de mercado cambiantes y con numerosas fuentes de diversidad. |
| Resultado 3 | El alumno debe ser capaz de proponer mejoras en la gestión de la calidad en las empresas con base en métodos estadísticos avanzados. |
Tema 1.- Introducción a los sistemas avanzados en dirección y administración de la producción.
Tema 2.- Sistemas de producción Justo a Tiempo (JIT).
Tema 3.- Produccion en masa personalizada.
Tema 4.- Producción Ligera o Producción Flexible (Lean Production).
Tema 5.- Sistemas de planificación de requerimiento de materiales (MRP).
Tema 6.- Tecnología de la producción optimizada.
Tema 7.- Planificación, programación y control de proyectos.
Tema 8.- Sistemas de gestión de la Calidad. Calidad Total.
Tema 9.- Herramientas de gestión de la calidad.
Tema 10.- Normalización de la calidad.
Tema 11.- La calidad en los servicios. Herramientas y procesos avanzados de gestión.
Se realizarán prácticas por cada uno de los temas. Entre ellas, se realizarán casos prácticos como en el tema 1 (caso Ford), o tema 3 (Chipis burger). Adicionalmente, se realizarán ejercicios numéricos de tipo prácticos como en la planificación de requerimientos de material o grafos PERT. Finalmente, se realizarán otro tipo de trabajos de carácter grupal, relacionando los contenidos del tema con alguna empresa concreta seleccionada por el alumnado; como es el caso del tema 2 (just in time), tema 3 (producción en masa personalizada), o tema 5 (lean management), entre otros.
| Código | Descripción |
| M1 | M1-Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales |
| M3 | M3-Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias |
| M4 | M4-Clases expositivas en gran grupo: Conferencias |
| M7 | M7-Clases en pequeño grupo: Seminarios |
| M10 | M10-Clases en pequeño grupo: Aulas de informática |
| M11 | M11-Clases en pequeño grupo: Resolución de ejercicios |
| M12 | M12-Clases en pequeño grupo: Presentaciones/exposiciones |
| M16 | M16-Foros |
| M17 | M17-Aclaración de dudas |
| Actividad |
Horas presenciales |
Horas trabajo autónomo |
Presencialidad |
ECTS |
Competencias (códigos) |
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
40.0 | 70.0 | 33 | 4.4 | -CG3 -CG4 -CG8 -CG15 -CG16 - CE6 - CE8 - CE25 - CE34 |
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
15.0 | 15.0 | 50 | 1.2 |
-CG3 -CG4 -CG8 -CG15 -CG16 - CE6 - CE8 - CE25 - CE34
|
A3 - Tutorías colectivas
|
5.0 | 5.0 | 0 | 0.4 |
-CG3 -CG4 -CG8 -CG15 -CG16 - CE6 - CE25 |
- Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales. Se valorará la asistencia a clase, así como la participación (realización de preguntas tanto al profesor como a sus compañeros durante las exposiciones, expresar opiniones respecto al temario de la asignatura, resolución voluntaria de ejercicios propuestos, etc.). Este item tendrá un peso del 20% sobre la nota final.
- Conceptos teóricos de la materia. Realización de un examen teórico-práctico. Tendrá una ponderación del 50% sobre la nota final.
- Realización de trabajos, casos o ejercicios. Resolución y entrega de prácticas y casos prácticos, realizados de forma individual y/o conjunta. Tendrá una ponderación del 30% sobre la nota final.
Para sumar la nota de prácticas y de asistencia/participación se deberá superar el examen teórico-práctico.
| Aspecto | Peso |
| S1-Asistencia y participación | 0.0 - 40.0 |
| S2-Conceptos teóricos de la materia | 0.0 - 80.0 |
| S3-Realización de trabajos, casos o ejercicios | 0.0 - 80.0 |
| S4-Prácticas de laboratorio/ordenador | 0.0 - 70.0 |
- Dirección De La Producción Y De Operaciones : Decisiones Estratégicas . Autor: Heizer, Jay. Editorial: Pearson.
- Dirección De La Producción Y De Operaciones : Decisiones Tácticas . Autor: Heizer, Jay. Editorial: Pearson Educación.
- Problemas Resueltos De Administración De La Producción Y Operaciones . Autor: Carnero Moya, Mª Carmen. Editorial: Paraninfo.
- Administración De Operaciones : Producción Y Cadena De Suministros . Autor: Chase, Richard B.. Editorial: McGraw-Hill.
- Análisis De La Producción Y Las Operaciones . Autor: Nahmias, Steven.. Editorial: McGraw-Hill Interamericana.
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
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Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es