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Guía Docente
11712015-Control de gestión
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
11712015
Nombre:
Control de gestión
Centro:
FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
Titulación:
Grado en Estadística y empresa
Curso:
2
Cuatrimestre:
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Tipo:
Obligatoria
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
PATIE 1
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
CASTILLA POLO, FRANCISCA
Departamento:
U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Área:
230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Categoría:
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D2 - 121
Correo-e:
fpolo@ujaen.es
Teléfono:
953212496

EQUIPO DOCENTE




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
Se recomienda haber superado o, al menos, cursado la asignatura Introducción a la Contabilidad. El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
- Fundamentos teóricos e importancia del control de gestión - Análisis de costes para la toma de decisiones - Herramientas clásicas para el control de gestión: - Elaboración de presupuestos funcionales y síntesis presupuestaria - Centros de actividad y precios de transparencia - Nuevas herramientas para el control de gestión: - Gestión por procesos - Gestión por actividades: el modelo ABC - Cuadro de mando integral
Prerrequisitos
Ninguno




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE
COMPETENCIAS
Código Descripción
CG3 CG3 - Capacidad de organización y planificación
CG4 CG4 - Habilidad de comunicación oral y escrita en lengua castellana
CG8 CG8 - Capacidad para la resolución de problemas
CG9 CG9 - Capacidad para la toma de decisiones
CG10 CG10 - Capacidad de trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar
CG16 CG16 - Capacidad de aplicar los conocimientos en la práctica
CB1 CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio
CB2 CB2 - Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio
CB3 CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
CB4 CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado
CE29 CE29 - Ser capaz de elaborar e interpretar la Información Contable Financiera, destinada a usuarios externos e internos
CE36 CE36 - Conocer y saber aplicar las principales herramientas de control de gestión empresarial

 

RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Descripción
Resultado 8 El alumno deberá estar preparado para analizar, controlar, diseñar y formular estrategias de negocios y competitivas.
Resultado 15 Conocer las ventajas e inconvenientes de los principales sistemas de asignación de costes y poder decidir el más apropiado en cada caso, y saber utilizar en la práctica los principales modelos de cálculo de costes.
Resultado 16 Elaborar y controlar presupuestos para la gestión empresarial.




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

SEMINARIO INTRODUCTORIO AL COSTE

TEMA 1: LOS COSTES DENTRO DEL PROCESO DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL

1.1. Dirección estratégica de costes y toma de decisiones. 1.2. Capacidad productiva disponible y capacidad limitada. 1.3. Capacidad y volumen de producción 1.4. El análisis coste-volumen-beneficio 1.5. Modelo simplificado del análisis CVB.

TEMA 2: LOS COSTES Y LA TOMA DE DECISIONES

2.1. Introducción a la toma de decisiones. 2.2. Decisión de fabricar o comprar 2.3. Aceptar o rechazar un pedido/oferta 2.4. Asignación de recursos escasos 2.5. Abandonar o mantener un producto de la empresa 2.6. Valor esperado y probabilidad de ocurrencia 2.7. Los costes de oportunidad

TEMA 3: COSTES ESTÁNDARES Y ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS

3.1.La relación del presupuesto con la estrategia. 3.2. El coste estándar 3.3. Establecimiento de costes estándares. 3.4. El presupuesto 3.5. Planificación y control del área comercial 3.6. Planificación y control del área productiva 3.7. Planificación y control financiero 3.8. El control de presupuestos

TEMA 4: COSTES BASADOS EN ACTIVIDADES

4.1. Fundamentos del modelo ABC 4.2. El concepto de actividad y sus clases 4.3. Los inductores del coste 4.4. Implantación de un sistema ABC 4.5. El proceso de gestión de las actividades: el ABM

TEMA 5: INFORMES PARA LA DIRECCIÓN

5.1. El cuadro de mando integral 5.2. El Estado de Sostenibilidad

Práctica

Todos los temas tienen contenidos prácticos asociados.





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
-
Metodologías docentes
Código Descripción
M1 M1-Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales
M2 M2-Clases expositivas en gran grupo: Exposición de teoría y ejemplos generales
M3 M3-Clases expositivas en gran grupo: Actividades introductorias
M6 M6-Clases en pequeño grupo: Actividades prácticas
M8 M8-Clases en pequeño grupo: Debates
M10 M10-Clases en pequeño grupo: Aulas de informática
M11 M11-Clases en pequeño grupo: Resolución de ejercicios
M12 M12-Clases en pequeño grupo: Presentaciones/exposiciones
Actividades formativas

Actividad

Horas presenciales

Horas trabajo autónomo

Presencialidad
(%)

ECTS

Competencias (códigos)

A1-Clases expositivas en gran grupo

  • M1: Clases magistrales
  • M2: Exposición de teoría y ejemplos generales
  • M3:  Actividades introductorias

30

60

37

3.6

-CG3
-CG4
-CE29
-CE36

A2-Clases en pequeño grupo

  • M6: Actividades prácticas
  • M8: Debates
  • M10: Aulas de informática
  • M11: Resolución de ejercicios
  • M12: Presentaciones/exposiciones

30

30

47

2.4

-CG8
-CG9
-CG10
-CG16
-CE29
-CE36

 

Dentro de la Cátedra de Economía Social de la Universidad de Jaén se han planificado para el próximo curso 2025_26 actividades formativas de interés para el alumnado que cursa esta materia y que serán ofertadas durante su desarrollo para completar la formación en el aula.





SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)

La evaluación de la asignatura en convocatoria ordinaria se realizará a través de las siguientes actividades evaluativas:

a) Cinco pruebas prácticas o casos de las unidades del temario. Cada una de ellas representan un 10% de la calificación final (máximo 5 puntos) y resultan de realización obligatoria por el alumnado.

b) Examen teórico: 50% de la calificación final (máximo 5 puntos), obligatorio para el alumnado sobre todas las unidades del temario impartido.

Será necesaria la realización por parte del alumnado de cada una de estas actividades evaluativas (a y b) con una puntuación mínima del 30% en cada una de ellas. No se podrá aprobar con pruebas prácticas ni con un examen teórico que no alcance el mínimo del 30% de la calificación asignable, igualmente la suma de ambas partes debe permitir alcanzar una calificación final superior a 5 puntos.

Ante cambios de escenario (mixto o no presencial) la evaluación se adaptará a las posibilidades que ofrece la plataforma de aprendizaje Platea.

Sistemas de evaluación (general)
Aspecto Peso
S1-Asistencia y participación 0.0 - 40.0
S2-Conceptos teóricos de la materia 0.0 - 80.0
S3-Realización de trabajos, casos o ejercicios 0.0 - 80.0
S4-Prácticas de laboratorio/ordenador 0.0 - 70.0




BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Terminología Oficial De Contabilidad Directiva. Autor: Prentice Hall. Editorial: 84-205-3214-2.


  2. Cómo Utilizar El Cuadro De Mando Integral: Para Implantar Y Gestionar Su Estrategia. Autor: Kaplan, Robert S.. Editorial: Gestión 2000.(C. Biblioteca)


  3. Análisis Y Control De Costes A Través De Modelos De Gestión. Autor: Iglesias Sánchez, José Luis.. Editorial: s.n],.


  4. Gestión Estratégica De Costes. Autor: Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas. Editorial: 84-89959-35-8.


  5. Contabilidad De Costos Y Estratégica De Gestión. Autor: Prentice Hall. Editorial: 84-8322-155-1.


  6. Análisis Coste-Beneficio. Autor: Rus Mendoza, Ginés de.. Editorial: Ariel.(C. Biblioteca)




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructuras.
Objetivo 12: Producción y consumo responsable.
Objetivo 17: Alianzas para conseguir los objetivos.
Información adicional




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es