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Guía Docente
11612021-Planificación territorial y turismo sostenible
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
11612021
Nombre:
Planificación territorial y turismo sostenible
Centro:
FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
Titulación:
Grado en Turismo
Curso:
2
Cuatrimestre:
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Tipo:
Obligatoria
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
-
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
CASADO MONTILLA, JAIRO
Departamento:
U132 - ANTROPOLOGIA, GEOGRAFÍA E HISTORIA
Área:
010 - ANÁLISIS GEOGRÁFICO REGIONAL
Categoría:
PROFESOR SUSTITUTO
Despacho:
-
Correo-e:
-
Teléfono:
-
ORCID:
-
URL web:
-

EQUIPO DOCENTE




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Necesidades Específicas de Apoyo Educativo de la Universidad de Jaén para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente. Las adaptaciones curriculares se realizarán de acuerdo con los informes recibidos por parte de dicho Servicio.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
Conocer, valorar y analizar los impactos socioeconómicos y ambientales del turismo en el territorio, tanto positivos como negativos.Conocer los planes de ordenación territorial y turística y la necesidad de su aplicación en el territorio.Conocer los fundamentos de los principios de sostenibilidad aplicados al turismo y su relación con la ordenación del territorio.
Prerrequisitos
-




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE

Código

Denominación

C08

Analiza los impactos generados por el turismo en el territorio

C15

Conoce las principales estructuras político-administrativas turísticas

C20

Conoce los objetivos, la estrategia y los instrumentos públicos de la planificación

C49

Explica los Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) y su aplicabilidad en relación con la materia

HD14

Aplica los principios de sostenibilidad

HD15

Aplica las teorías y métodos necesarios para evaluar los potenciales turísticos y realizar un análisis prospectivo de su explotación




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

 

Tema 1. Los impactos ambientales y socioeconómicos del turismo a escala global.

Tema 2. Principios del desarrollo sostenible. Marco general.

Tema 3. Turismo y sostenibilidad. Aplicación, modelos de implantación y ejemplos.

Tema 4. La planificación territorial como instrumento de gestión. Su relación con el turismo.

Tema 5. Planificación territorial turística. Antecedentes y panorama actual.

Tema 6. La ordenación urbana y su relación con el turismo.

 

 

Práctica

Los contenidos prácticos de la asignatura pretenden contribuir al desarrollo de capacidades analísticas y proactivas en torno a la sostenibilidad y la organización del destino turístico. Se
introducirán los conceptos de Sistemas de Información Geográfica y casos básicos para el análisis territorial.
Mediante el uso de indicadores, se estudiarán casos actuales para evaluar los impactos ambientales, económicos y sociales del turismo.
Siendo un eje fundamental la sostenibilidad turística, se abordarán la capacidad de carga y la gestión de flujos turísticos como elementos clave en el diagnóstico y regulación de la presión en destinos turísticos de diversas tipologías. Por otro lado, la lectura crítica de instrumentos de planificación territorial y turística, atendiendo a las regulaciones, es otra cuestión fundamental para el entendimiento del marco normativo específico en cada caso. 
Se propondrá, como colofón, un análisis y diagnóstico de un destino turístico concreto para poner en práctica las herramientas y conceptos asimilados.





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
-
Metodologías docentes

Código

Denominación

M1

Clases expositivas en gran grupo: Clases magistrales

M5

Clases en pequeño grupo: Actividades practicas
Actividades formativas
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE
A1 - Clases expositivas en gran grupo 30.0 70.0 100.0 4.0
  • C08
  • C15
  • C20
  • C49
A2 - Clases en pequeño grupo 25.0 25.0 50.0 2.0
  • C08
  • HD14
  • HD15
TOTALES: 55.0 95.0 150.0 6.0  




SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales     10.0%
Conceptos teóricos de la materia Dominio de los co nocimientos teóricos y operativos de la materia Examen teórico (prueba escrita) 60.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios Entrega de los casos, problemas bien resuletos. En cada trabajo se analizará: estructura del trabajo, calidad de la documentación, originalidad y ortografía y presentación. Un trabajo individual o en grupo 30.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC     0.0%

El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial

INFORMACIÓN DETALLADA:

Los contenidos teóricos se evaluarán mediante una prueba escrita.

Los contenidos prácticos mediante la presentación de comentarios de bibliografía especializada y de trabajos específicos.

El 10% de asistencia y participación se corresponde a la asistencia a las salida de campo obligatoria (0,2 puntos) y la entrega de un informe o preguntas en el examen sobre las cuestiones analizadas durante las salidas (0,8 puntos).

La falta de asistencia a la salida de campo supondrá una pérdida de 1 punto en la nota final.

Sistemas de evaluación (general)
Sistemas de evaluación Porcentaje (%) Ponderación Mínima Porcentaje (%) Ponderación Máxima
S1-Asistencia y participación

0.0

40.0

S2-Conceptos teóricos de la materia

0.0

80.0

S3-Realización de trabajos, casos o ejercicios

0.0

80.0

S4-Prácticas de ordenador o laboratorio

0.0

70.0





BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Aproximación A La Geografía Del Turismo . Autor: Callizo Soneiro, Javier. Editorial: Síntesis.


  2. Viajar A Todo Tren: Turismo, Desarrollo Y Sostenibilidad. Autor: Gascón, Jordi.. Editorial: Icaria.


  3. Geografía Del Turismo. Autor: Díaz Álvarez, J. Ramón.. Editorial: Síntesis.


  4. Manual Del Turismo Sostenible: Cómo Conseguir Un Turismo Social, Económico Y Ambientalmente Responsable. Autor: Pérez de las Heras, Mónica.. Editorial: Mundi-Prensa.


  5. Ordenacion Del Territorio Y Turismo: Un Modelo De Desarrollo Sostenible Del Turismo Desde La Ordenación Del Territorio . Autor: Bouazza Ariño, Omar.. Editorial: Atelier.


  6. Análisis Territorial Del Turismo Y Planificación De Destinos Turísticos . Autor: Tirant lo blanch. Editorial: 9788490042281.


  7. La Planificación Y Gestión Territorial Del Turismo . Autor: Síntesis. Editorial: 9788490773833.


  8. Indicators Of Sustainable Development For Tourism Destinations: A Guidebook. Autor: World Tourism Organization. Editorial: 92-844-0726-5.


  9. Ecoturismo: Impacto, Tendencias Y Posibilidades. Autor: Wearing, Stephen. Editorial: Síntesis.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 1: Fin de la pobreza.
Objetivo 3: Salud y bienestar.
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 5: Igualdad de género.
Objetivo 6: Agua limpia y saneamiento.
Objetivo 7: Energía asequible y no contaminante.
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructuras.
Objetivo 10: Reducción de las desigualdades.
Objetivo 11: Ciudades y comunidades sostenibles.
Objetivo 12: Producción y consumo responsable.
Objetivo 13: Acción por el clima.
Objetivo 14: Vida submarina.
Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres.
Objetivo 16: Paz, justicia e instituciones sólidas.
Objetivo 17: Alianzas para conseguir los objetivos.
Información adicional




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es