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Guía Docente
11612017-Marketing turístico I
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
11612017
Nombre:
Marketing turístico I
Centro:
FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
Titulación:
Grado en Turismo
Curso:
2
Cuatrimestre:
PRIMER CUATRIMESTRE
Tipo:
Obligatoria
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
PATIE 3
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
PARRAS ROSA, MANUEL
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
095 - COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Categoría:
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 142
Correo-e:
mparras@ujaen.es
Teléfono:
953212225
URL web:
-

EQUIPO DOCENTE
Nombre:
MAFIMISEBI, TAIWO EJIOLA
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
095 - COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Categoría:
PROFESOR VISITANTE
Despacho:
-
Correo-e:
-
Teléfono:
-
ORCID:
-
URL web:
-
Nombre:
VENA OYA, JULIO
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
095 - COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - D3-145
Correo-e:
jvena@ujaen.es
Teléfono:
953211739
ORCID:
-
URL web:
-




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
-
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
Introducción al marketing.Marketing de servicios y marketing turístico.Planificación estratégica de marketing.Análisis del entorno y del mercado turístico.Comportamiento del consumidor turístico.
Prerrequisitos
-




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE

Código

Denominación

HD09

Elabora un plan de marketing

HD12

Diseña objetivos, estrategias y políticas comerciales

HD13

Aplica métodos para tomar decisiones sobre el entorno, el mercado y el consumidor turístico




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

TEMA 1. NATURALEZA Y ALCANCE DEL MARKETING. INTRODUCCIÓN AL MARKETING TURÍSTICO

 

1.1. Las dimensiones del marketing

1.2. El intercambio como paradigma dominante y elemento central del marketing

1.3. Los enfoques en la gestión de marketing

1.4. Evolución del marketing como función y disciplina científica

1.5. Marketing turístico

1.6. Nuevas tendencias en marketing: neuromarketing, marketing sensorial y experiencial, geomarketing, marketing digital, etc.

1.7. Marketing: creación de valor y compromiso del cliente en la era digital y social

1.8. Marketing y sociedad. Marketing sostenible: ética y responsabilidad social

1.9. Economía conductual

 

 

TEMA 2. CARACTERÍSTICAS DE LOS SERVICIOS DE MARKETING TURÍSTICO

 

2.1. Cultura del servicio y marketing de servicios.

2.2. Conceptos de gestión de servicios en la industria turística.

2.3. Estrategias de gestión para empresas de servicios.

 

 

TEMA 3. LA GESTIÓN DE MARKETING EN LAS ORGANIZACIONES. PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA DE MARKETING EN ORGANIZACIONES TURÍSTICAS

 

3.1. El sistema de marketing en las organizaciones.

3.2. La gestión de marketing: marketing estratégico y marketing operativo.

3.3. Planificación estratégica de marketing en empresas turísticas.

 

TEMA 4. EL ENTORNO DE MARKETING

 

4.1. El macroentorno de la empresa.

4.2. El microentorno de la empresa.

4.3. Respuesta al entorno del marketing.

 

 

TEMA 5. ANÁLISIS DEL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR

 

5.1. Modelo de comportamiento del consumidor.

5.2. Factores externos e internos que influyen en el comportamiento del consumidor.

5.3. El proceso de decisión de compra.

5.4. El proceso de compra de las organizaciones.

5.5. Principales influencias en los compradores de empresas.

5.6. Mercados organizacionales.

5.7. La relación con los organizadores de congresos.

5.8. El cliente empresarial y el gestor de viajes.

 

 

TEMA 6. SEGMENTACIÓN DE MERCADOS, SELECCIÓN DEL MERCADO META Y POSICIONAMIENTO

 

6.1. Segmentación del mercado. Criterios de segmentación en mercados turísticos.

6.2. Selección del mercado meta.

6.3. Posicionamiento y reposicionamiento en los mercados turísticos.

Práctica

·      Indentificación de enfoques de marketing en diversas empresas turísticas.

·      Reconocimiento de las Unidades Estratégicas de Negocio (UEN) en empresas turísticas de varios mercados. Diseñar y argumentar distintas estrategias de crecimiento.

·      Identificar los elementos del macro y microentorno que afectan al desarrollo de empresas del sector turístico.

·      Discutir y detallar perfiles de turistas y viajeros en determinados mercados turísticos.

·      Detallar los atributos en los que basan el posicionamiento determinadas empresas turísticas.





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
CódigoDenominaciónM1Clases expositivas en gran grupo: Clases magistralesM5Clases en pequeño grupo: Actividades practicas
Metodologías docentes

CódigoDenominaciónM1Clases expositivas en gran grupo: Clases magistralesM5Clases en pequeño grupo: Actividades practicas

En las clases expositivas en gran grupo, el profesorado señalará, al inicio de cada tema, los objetivos a alcanzar con su estudio, así como la bibliografía de estudio, análisis y debate para lograrlo. Asimismo, el profesorado incitará al debate y al análisis de los contenidos, con la intención de que el alumnado participe en los mismos, para lo que se subirán a la plataforma PLATEA los materiales necesarios para el estudio y análisis de los contenidos de cada tema. En todo el proceso formativo de la Metodología M1 se tendrán muy presentes los resultados del proceso de formación y aprendizaje a alcanzar por los estudiantes.

En las clases en grupos de prácticas, el profesorado expondrá las prácticas que, de forma individual o en grupo, el alumnado ha de realizar. Se explicitarán en la plataforma PLATEA que será el medio a través del cual el alumnado ha de entregar las prácticas realizadas. Las prácticas son variadas: contribuciones de algunos autores de prestigio en el ámbito del marketing; análisis y debates sobre cuestiones de interés para el marketing turístico y que estén de actualidad; asuntos planteados para que el alumnado busque información y tome decisiones adoptando el rol de responsable de marketing de distintas organizaciones en el ámbito turístico; etc. Se fomenta el trabajo en grupo y la exposición individual de las cuestiones planteadas en las prácticas que permita generar debate, argumentar, etc. Del mismo modo que en la Metodología M1, el profesorado incitará al debate y al análisis de los trabajos realizados, con la intención de que el alumnado participe en los mismos.

En todo el proceso formativo de la Metodología M5, se tendrán muy presentes los resultados del proceso de formación y aprendizaje a alcanzar por los estudiantes. Se espera del alumnado el seguimiento de unas buenas prácticas académicas. Cualquier circunstancia anómala ocurrida en el aula faculta al profesorado para tomar las medidas que estime oportunas, incluida la expulsión del aula.

 

Actividades formativas
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE
A1 - Clases expositivas en gran grupo 45.0 67.5 112.5 4.5
  • HD09
  • HD12
  • HD13
A2 - Clases en pequeño grupo 15.0 22.5 37.5 1.5
  • HD09
  • HD12
  • HD13
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  


 





SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales     0.0%
Conceptos teóricos de la materia - Dominio de los conocimientos teóricos y prácticos de la materia Examen escrito teórico y práctico 70.0%
Realización de trabajos, casos o ejercicios - Exposición y debate de los casos prácticos planteados a través de la plataforma de docencia virtual - Correcta resolución de ejercicios y discusión de resultados - Desarrollo de trabajos individuales o colectivos - Participación activa Trabajos, casos y ejercicios prácticos 30.0%
Prácticas de laboratorio/campo/uso de herramientas TIC     0.0%

El sistema de calificación se regirá por lo establecido en el RD 1125/2003 de 5 de septiembre por el que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en la titulaciones universitarias de carácter oficial

INFORMACIÓN DETALLADA:

El sistema de evaluación de la asignatura se compone de dos partes. De un lado, un examen escrito en el que el estudiante ha de contestar a cuestiones de naturaleza teórica y práctica. De otro lado, un conjunto de tareas (realización y exposición de trabajos, casos y ejercicios prácticos) que, de forma individual o en grupo, el estudiante ha de realizar.

Para superar la asignatura, el estudiante deberá obtener, al menos, el 50% de la puntuación relativa a la prueba de examen escrito. Una vez alcanzada dicha puntuación se le sumará la nota alcanzada en las tareas antes referidas. La suma de ambos compontentes ha de ser, como mínimo, de 5 para que el estudiante supere la asignatura.

En convocatorias extraordinarias se garantizará que el alumnado pueda superar la asignatura, y en su caso, obtener la máxima nota, mediante la correcta realización de las pruebas de evaluación previstas para dichas convocatorias en la guía docente.

Asimismo, cabe destacar lo siguiente:

Dada la importancia que tiene en la asignatura la capacidad de elaborar informes y respuestas argumentativas, el alumnado deberá cuidar, tanto la ortografía como la gramática en todos los documentos que entregue al profesorado. Los textos deberán ser gramatical y ortográficamente correctos para facilitar la comprensión de los mismos. Si no son comprensibles no serán evaluados. En cuanto a las faltas de ortografía podrán llevar al alumnado a suspender la asignatura, dependiendo de la gravedad de las mismas.

El alumnado de la Universidad de Jaén tiene el deber inexcusable de aceptar como buena práctica académica la de abstenerse de la utilización o cooperación en procedimientos fraudulentos en las pruebas de evaluación, en los trabajos que se realicen o en documentos oficiales de la Universidad. En las pruebas de evaluación queda terminantemente prohibido portar cualquier tipo de dispositivo, apuntes y material docente de la asignatura, salvo el autorizado públicamente por el profesorado en cada convocatoria de evaluación, que se comunicará al alumnado con suficiente antelación a la realización de la misma.

El profesorado estará capacitado para tomar las medidas que considere oportunas para amonestar, y en su caso, expulsar de la prueba al alumno o a la alumna que ejerce fraude en la evaluación, especialmente en la modalidad de pruebas escritas. La realización fraudulenta de alguna de las pruebas exigidas en la evaluación de alguna asignatura comportará la nota de 0 en la convocatoria correspondiente y en el expediente que se abra se solicitará que no pueda presentarse a la asignatura en las convocatorias restantes de ese curso y durante la totalidad de convocatorias del curso académico siguiente.

En cualquier momento de la prueba de evaluación el profesorado podrá requerir la identificación del alumno o alumna, que deberá acreditar su personalidad mediante la exhibición de su carné de estudiante, documento nacional de identidad, pasaporte o cualquier otra identificación reconocida oficialmente. En caso de no identificarse adecuadamente el alumno o alumna podrá ser expulsado de la prueba, tomándose a todos los efectos como si no se hubiera presentado a la misma.

Sistemas de evaluación (general)
Sistemas de evaluación Porcentaje (%) Ponderación Mínima Porcentaje (%) Ponderación Máxima
S1-Asistencia y participación

0.0

40.0

S2-Conceptos teóricos de la materia

0.0

80.0

S3-Realización de trabajos, casos o ejercicios

0.0

80.0

S4-Prácticas de ordenador o laboratorio

0.0

70.0





BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Puro Marketing . Autor: Parras Rosa, Manuel. Editorial: Publicaciones de la Universidad de Jaén.


  2. Fundamentos De Marketing . Autor: Kotler, Philip. Editorial: Pearson.


  3. Marketing Turístico . Autor: Kotler, Philip. Editorial: Pearson.
Bibliografía complementaria
  1. Marketing Turístico : Fundamentos Y Dirección . Editorial: Piramide.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
Objetivo 10: Reducción de las desigualdades.
Objetivo 11: Ciudades y comunidades sostenibles.
Objetivo 12: Producción y consumo responsable.
Objetivo 14: Vida submarina.
Información adicional
OBJETIVO 4: EDUCACIÓN DE CALIDAD Para que el turismo prospere hace falta una fuerza de trabajo debidamente formada y competente. OBJETIVO 8: TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO El turismo es una de las fuerzas motrices del crecimiento económico mundial y actualmente responsable de la creación de 1 de cada 11 puestos de trabajo. Dando acceso a oportunidades de trabajo decente en el sector turístico, la sociedad, y en particular los jóvenes y las mujeres, puede beneficiarse de la mejora de las capacidades y del desarrollo profesional. OBJETIVO 10: REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES El turismo puede ser una poderosa herramienta de progreso comunitario y reducción de la desigualdad si involucra en su desarrollo a la población local y a todos los agentes clave. El sector puede contribuir a la renovación urbana y al desarrollo rural, y a reducir los desequilibrios regionales, brindando a las comunidades la oportunidad de prosperar en su lugar de origen. OBJETIVO 11: CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES Una ciudad que no está acondicionada para sus ciudadanos no lo está para los turistas. OBJETIVO 12: PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLE Un sector turístico que adopta prácticas de consumo y producción sostenibles puede tener un papel significativo en la transición hacia la sostenibilidad. OBJETIVO 14: VIDA SUBMARINA El turismo costero y marítimo, el mayor segmento turístico, depende de unos ecosistemas marinos saludables. «Hasta 2030 aumentar los beneficios económicos que los pequeños estados insulares en desarrollo y los países menos adelantados obtienen del uso sostenible de los recursos marinos, en particular mediante la gestión sostenible de la pesca, la acuicultura y el turismo».




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es