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Guía Docente
11512021-Sociología del trabajo y de las organizaciones
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
11512021
Nombre:
Sociología del trabajo y de las organizaciones
Centro:
FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
Titulación:
Grado en Relaciones laborales y recursos humanos
Curso:
2
Cuatrimestre:
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Tipo:
Obligatoria
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
-
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
SÁNCHEZ PÉREZ, CLAUDIA ISABEL
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
775 - SOCIOLOGÍA
Categoría:
PROFESOR ASOCIADO LABORAL
Despacho:
D3 - -
Correo-e:
ciperez@ujaen.es
Teléfono:
-
URL web:
-

EQUIPO DOCENTE




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
La asignatura persigue formar y dotar al alumnado de una visión sociológica del concepto de organización y su relación con el mundo de las relaciones laborales. Primero, como fenómeno social que ha evolucionado en el tiempo (pasado, presente y futuro) y en el espacio (centrándose la atención principal en España y Europa); y segundo, como ámbito en que se desenvuelven las relaciones contextuales entre los principales actores y factores implicados en la producción del propio "universo" laboral. Además, se pretende profundizar en el estudio de las organizaciones y todo lo que las rodea: su historia, las diversas teorías que la han estudiado, sus principales componentes (estructura, participación, comunicación, cultura...) y la manera en que la investigación científico-social aborda su estudio. Los principales objetivos de la asignatura son: - Ofrecer una perspectiva global que permita el diálogo interdisciplinar entre las distintas esferas sociales, económicas y políticas que confluyen de manera interrelacionada en el campo de las organizaciones y las relaciones laborales. - Capacitar a los estudiantes en el manejo de conceptos, perspectivas y modelos abstractos para que puedan situar las relaciones laborales y las organizaciones dentro del sistema social en su conjunto. - Capacitar a los estudiantes para el análisis e interpretación del significado de las estrategias de las organizaciones en las relaciones laborales. - Capacitar a los estudiantes para analizar la relación entre procesos sociales y la dinámica de las relaciones laborales. - Capacitar a los estudiantes para interpretar los factores que estructuran las desigualdades en el mundo del trabajo. - Capacitar a los estudiantes para interrelacionar las distintas disciplinas que configuran las relaciones laborales. Orientar una formación crítica y analítica como perspectiva intelectual.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
1.- Las relaciones sociales de trabajo. 2.- La organización social del trabajo 3.- La división del trabajo en un mundo globalizado 4.- Teorías sobre el mercado laboral 5.- Prácticas empresariales de mano de obra 6.- Las organizaciones sindicales 7.- El Estado como actor de las relaciones laborales 8.- Teorías de las organizaciones 9.- La participación en las organizaciones
Prerrequisitos
Las que marque la Ley. El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricular correspondiente.




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE

COMPETENCIAS

G4 - Capacidad de análisis y síntesis
G7 - Capacidad para el análisis comparado
G29 - Fomentar y garantizar el respeto a los Derechos Humanos y a los principios de accesibilidad universal, igualdad, no discriminación y valores democráticos y de la cultura de la paz
CB1 - Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio
CB3 - Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
E11 - Conocimiento del funcionamiento de las organizaciones sociales.
E18 - Conocer y aplicar conceptos básicos de contabilidad.

RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Resultado 1 Analizar la relación entre los procesos sociales y la dinámica de las relaciones laborales
Resultado 2 Ser capaz de poner en relación los diferentes análisis en términos comparativos.
Resultado 3 Ser respetuosos con las diferencias y tratar con igualdad a todos los colectivos y personas dentro de una cultura democrática y por la paz.
Resultado 4 Interpretar los factores que estructuran las desigualdades en el mundo del trabajo en función de los mercados de trabajo y los contextos económicos.
Resultado 5 Saber utilizar los conocimientos que aporta la sociología sobre el trabajo y las organizaciones para gestionar recursos humanos.
Resultado 6 Tener nociones básicas de los instrumentos analíticos sociológicos sobre las organizaciones y su funcionamiento.




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

 

1.- Las relaciones sociales de trabajo.
2.- La organización social del trabajo
3.- La división del trabajo en un mundo globalizado
4.- Teorías sobre el mercado laboral
5.- Prácticas empresariales de mano de obra
6.- Las organizaciones sindicales
7.- El Estado como actor de las relaciones laborales
8.- Teorías de las organizaciones
9.- La participación en las organizaciones

 

 

Dichos contenidos se concretarán en los seis temas siguientes:

I. PERSPECTIVA HISTÓRICA DE LAS RELACIONES SOCIALES EN TORNO AL TRABAJO. Cambios económicos, procesos sociales y dinámicas de la sociedad pre-industrial a la sociedad post-industrial. 

II- APROXIMACIÓN AL PENSAMIENTO ORGANIZATIVO La organización social del trabajo y las teorías de la organización. La teoría clásica de la organización; el descubrimiento de la organización informal; la teoría de sistemas.

III. LA DIVISIÓN DEL TRABAJO EN EL MUNDO GLOBALIZADO. Las organizaciones en una sociedad global. Nuevas formas de organizar el trabajo: la producción flexible y la empresa red. Desigualdades en la división internacional del trabajo. Consecuencias en las relaciones laborales: globalización, paro y migraciones. (ODS 1, ODS 3, ODS 5, ODS 8, ODS 11, ODS 16) 

IV. PROBLEMÁTICAS SOCIO-LABORALES EN LAS ECONOMÍAS POSTINDUSTRIALES. Aproximaciones al  mercado laboral en las sociedades tecnológicas avanzadas.  Problemáticas socio-laborales como la precariedad laboral y el desempleo. El papel actual de las organizaciones empresariales y sindicales junto con el Estado. El cambio global y los límites del crecimiento. (ODS 4, ODS 9, ODS 10, ODS 12, ODS 16 y ODS 17)

V-ASPECTOS CENTRALES EN LAS ORGANIZACIONES. Las estructuras organizacionales. La participación en las organizaciones. Las relaciones de poder y la comunicación organizacional.   

VI- ANÁLISIS DE LA CULTURA ORGANIZACIONAL. Concepto de cultura organizacional. La cultura, el comportamiento, los roles y las interacciones. Métodos y técnicas de investigación sociológica.

 

Práctica

Los contenidos prácticos constituyen una profundización en los contenidos teóricos.





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
Los contenidos teóricos se impartirán, con lecciones magistrales, a través de transparencias y esquemas, complementados con otros materiales escritos y audiovisuales, fomentando la compresión relacionada de los contenidos y la participación de los estudiantes. Las clases prácticas se llevarán a cabo en el aula con sesiones presenciales conjuntas, y con supervisión del trabajo tanto de forma individual como en pequeños grupos. Se irán estableciendo plazos para el desarrollo y entrega de los trabajos a realizar y se explicarán las técnicas metodológicas y contenidos que se han de incluir. Siempre se valorará el saber establecer relaciones adecuadas entre la teoría y la práctica. Tanto en la parte teórica como práctica de la asignatura se hará hincapié en los retos que plantean los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidad, y en concreto, en los desafíos de su aplicación al ámbito laboral, en especial los siguientes: ODS 1, ODS 3, ODS 4, ODS 5, ODS 9, ODS 10, ODS 12, ODS 16 y ODS 17.
Metodologías docentes

ACTIVIDADES

HORAS PRESEN- CIALES

HORAS TRABAJO AUTÓ- NOMO

TOTAL HORAS

CRÉDITOS ECTS

COMPETENCIAS

(códigos)

A1 - Clases expositivas en gran grupo

*M-01 - Clases magistrales

*M-03 - Actividades introductorias

*M-04 - Conferencias

 

 

36.0

 

 

60.0

 

 

96.0

 

 

3.84

* E11

* E18

* G29

* G4

* G7

A2 - Clases en grupos de prácticas

*M-05 - Actividades prácticas

*M-06 - Seminarios

*M-07 - Debates

*M-10 - Resolución de ejercicios

*M-11 - Presentaciones/ exposiciones

 

 

 

24.0

 

 

 

30.0

 

 

 

54.0

 

 

 

2.16

* E11

* E18

* G29

* G4

* G7

TOTALES:

60.0

90.0

150.0

6.0

 

Actividades formativas
ACTIVIDADES HORAS PRESEN­CIALES HORAS TRABAJO AUTÓ­NOMO TOTAL HORAS CRÉDITOS ECTS COMPETENCIAS (códigos)
A1 - Clases expositivas en gran grupo
  • M-01 - Clases magistrales
  • M-03 - Actividades introductorias
  • M-04 - Conferencias
36.0 60.0 96.0 3.84
  • E11
  • E18
  • G29
  • G4
  • G7
A2 - Clases en grupos de prácticas
  • M-05 - Actividades prácticas
  • M-06 - Seminarios
  • M-07 - Debates
  • M-10 - Resolución de ejercicios
  • M-11 - Presentaciones/exposiciones
24.0 30.0 54.0 2.16
  • E11
  • E18
  • G29
  • G4
  • G7
TOTALES: 60.0 90.0 150.0 6.0  




SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)

ASPECTO

CRITERIOS

INSTRUMENTO

PESO

Asistencia y/o participación

en actividades presenciales y/o virtuales

.

.

15.0%

Conceptos teóricos de la materia

.

.

60.0%

Realización de trabajos,

casos o ejercicios

.

.

20.0%

Prácticas de laboratorio/

campo/uso de herramientas TIC

.

.

5.0%

Sistemas de evaluación (general)

SISTEMA DE EVALUACIÓN

PONDERACIÓN MÍNIMA

PONDERACIÓN MÁXIMA

S1-Asistencia y participación

0.0

40.0

S2-Conceptos teóricos de la materia

0.0

80.0

S3-Realización de trabajos, casos o ejercicios

0.0

80.0

S4-Prácticas de laboratorio/ordenador

0.0

70.0





BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Sociología De Las Organizaciones. Edición: Universitas. Autor: Brunet Icart, Ignasi; Belzunegui Eraso, Ángel; Pastor, Inma, 2011.


  2. Sociología De La Empresa, El Trabajo Y Las Organizaciones: Un Enfoque Crítico. Edición: Grupo 5. Autor: Fernández Rodríguez, Carlos Jesús; Ibáñez Rojo, Rafael; Romero Balsas, Pedro, 2012.


  3. El Análisis De La Realidad Social: Métodos Y Técnicas De Investigación. Edición: Alianza. Autor: García Ferrando, Manuel; Ibañez, Jesús; Alvira Marín, Francisco (comps.), 2010.


  4. Sociología De Las Organizaciones: Influencia De Las Tecnologías De La Información Y La Comunicación. Edición: Fragua. Autor: Lucas Marín, Antonio, 2013.


  5. Leer La Sociedad : Una Introducción A La Sociología General. Edición: Tecnos. Autor: Iglesias de Ussel, Julio y Antonio Trinidad Requena, 2012.


  6. La Estructuración De Las Organizaciones. Edición: Ariel. Autor: Mintzberg, Henry, 2012.
Bibliografía complementaria
  1. Trabajo, Consumismo Y Nuevos Pobres. Edición: Gedisa. Autor: Bauman, Zygmunt, 2011.


  2. La Metamorfosis Del Mundo. Edición: Paidós. Autor: Beck, Ulrich, 2017.


  3. Sociología Relacional: Una Lectura De La Sociedad Emergente. Edición: Prensas de la Universidad de Zaragoza. Autor: Donati, Pierpaolo y Pablo García Ruiz, 2021.


  4. España, Una Sociedad En Cambio. Edición: Biblioteca Nueva. Autor: Campo Urbano, Salustiano y Tezanos, José Felix, 2010.


  5. Redes De Indignación Y Esperanza: Los Movimientos Sociales En La Era De Internet.. Edición: Alianza Editorial. Autor: Manuel Castells, 2012.


  6. La Riqueza Invisible Del Cuidado. Edición: Universitat de Valencia. Autor: Mª Ángeles Durán, 2020.


  7. Economía Rosquilla: Siete Maneras De Pensar Como Un Economista Del Siglo Xxi. Edición: Paidós. Autor: Raworth, Kate, 2018.


  8. La Civilización Empática: La Carrera Hacia Una Conciencia Global En Un Mundo En Crisis. Edición: Paidós. Autor: Rifkin, Jeremy, 2010.


  9. Expulsiones: Brutalidad Y Complejidad En La Economía Global. Edición: Katz. Autor: Sassen, Saskia, 2015.


  10. La Corrosión Del Carácter: Las Consecuencias Personales Del Trabajo En El Nuevo Capitalismo. Edición: Anagrama. Autor: Sennett, Richard, 2015.


  11. La Cultura Del Nuevo Capitalismo. Edición: Anagrama. Autor: Sennet, Richard, 2018.


  12. El Precariado: Una Nueva Clase Social. Edición: Pasado & Presente. Autor: Standing, Guy, 2013.


  13. En Defensa Del Decrecimiento: Sobre Capitalismo, Crisis Y Barbarie. Edición: Los libros de la Catarata. Autor: Taibo, Carlos, 2011.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 1: Fin de la pobreza.
Objetivo 3: Salud y bienestar.
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 5: Igualdad de género.
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructuras.
Objetivo 10: Reducción de las desigualdades.
Objetivo 12: Producción y consumo responsable.
Objetivo 17: Alianzas para conseguir los objetivos.
Información adicional




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es