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Guía Docente
11113008-Prácticas en empresas
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
11113008
Nombre:
Prácticas en empresas
Centro:
FACULTAD CIENCIAS SOCIALES Y JURÍDICAS
Titulación:
Grado en Administración y dirección de empresas
Curso:
4
Cuatrimestre:
DURACION INDETERMINADA
Tipo:
Optativa
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
-
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
-




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
VELA DIAZ, RAQUEL
Departamento:
U138 - DERECHO PÚBLICO Y D. PRIVADO ESPECIAL
Área:
140 - DERECHO DEL TRABAJO Y DE LA SEGURIDAD SOCIAL
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 036
Correo-e:
rvela@ujaen.es
Teléfono:
953213612

EQUIPO DOCENTE
Nombre:
ALCALÁ OLID, FRANCISCO
Departamento:
U110 - ECONOMIA
Área:
225 - ECONOMÍA APLICADA
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 276
Correo-e:
falcala@ujaen.es
Teléfono:
953212110
URL web:
http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/economia
Nombre:
ARANDA OGAYAR, MANUEL
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
Categoría:
PROFESOR COLABORADOR
Despacho:
D3 - D-150
Correo-e:
mogayar@ujaen.es
Teléfono:
953211865
URL web:
-
Nombre:
CASTRO VALDIVIA, MARIANO
Departamento:
U110 - ECONOMIA
Área:
480 - HISTORIA DE INSTITUCIONES ECONÓMICAS
Categoría:
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
Despacho:
D3 - 231
Correo-e:
mcastro@ujaen.es
Teléfono:
953212985
URL web:
http://www4.ujaen.es/~mcastro/
Nombre:
GUTIÉRREZ SALCEDO, MARÍA
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
095 - COMERCIALIZACIÓN E INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 122
Correo-e:
msalcedo@ujaen.es
Teléfono:
953213371
URL web:
-
Nombre:
HUERTAS ARMESTO, ANA
Departamento:
U124 - MATEMÁTICAS
Área:
595 - MATEMÁTICA APLICADA
Categoría:
PROFESOR SUSTITUTO
Despacho:
B3 - 004
Correo-e:
mhuertas@ujaen.es
Teléfono:
953211742
ORCID:
-
URL web:
-
Nombre:
JIMÉNEZ LÓPEZ, JOSÉ DOMINGO
Departamento:
U112 - ESTADISTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA
Área:
265 - ESTADÍSTICA E INVESTIGACIÓN OPERATIVA
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
B3 - 073
Correo-e:
jdomingo@ujaen.es
Teléfono:
953212816
URL web:
http://www4.ujaen.es/~jdomingo/
Nombre:
LILLO CRIADO, JUAN LUIS
Departamento:
U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Área:
230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 145
Correo-e:
jllillo@ujaen.es
Teléfono:
953212647
URL web:
https://uvirtual.ujaen.es/srv/es/informacionacademica/gestionguiasdocentes/guiasdepartamento
Nombre:
PEDROSA ORTEGA, CRISTINA
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
Categoría:
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
Despacho:
D3 - 006
Correo-e:
cpedrosa@ujaen.es
Teléfono:
953213670
ORCID:
-
URL web:
-
Nombre:
RUIZ RODRIGUEZ, Mª DEL CONSUELO
Departamento:
U137 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Área:
230 - ECONOMÍA FINANCIERA Y CONTABILIDAD
Categoría:
PROFESOR CONTRATADO DOCTOR
Despacho:
D3 - 143
Correo-e:
mcruiz@ujaen.es
Teléfono:
953213556
ORCID:
-
URL web:
https://www.ujaen.es/departamentos/efico/contactos/ruiz-rodriguez-maria-del-consuelo
Nombre:
VALLEJO MARTOS, MANUEL CARLOS
Departamento:
U136 - ORG. DE EMPRESAS, MÁRKETING Y SOCIOLOGÍA
Área:
650 - ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
Categoría:
CATEDRATICO DE UNIVERSIDAD
Despacho:
D3 - 155
Correo-e:
mvallejo@ujaen.es
Teléfono:
953213012
URL web:
http://www10.ujaen.es/conocenos/departamentos/orgmarsoc/4934




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
-
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
Dependerá de la institución de destino en el caso de prácticas de empresas o instituciones públicas o privadas con Convenio suscrito con la Universidad de Jaén, o bien, versarán sobre gestión empresarial o emprendimiento en el caso de haberse realizado cursos u otras actividades
Prerrequisitos
-




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE

HD02 Maneja cualquier área funcional de una empresa





DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

Dependerá de la institución de destino en el caso de prácticas de empresas o instituciones públicas o privadas con Convenio suscrito con la Universidad de Jaén, o bien, versarán sobre gestión empresarial o emprendimiento en el caso de haberse realizado cursos u otras actividades.

Práctica

Dependerá de la institución de destino en el caso de prácticas de empresas o instituciones públicas o privadas con Convenio suscrito con la Universidad de Jaén, o bien, versarán sobre gestión empresarial o emprendimiento en el caso de haberse realizado cursos u otras actividades.





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
-
Metodologías docentes

M4a       Estudios de procedimientos/casos en un escenario profesional.

M5a       Supervisión de trabajos dirigidos.

Actividades formativas

Actividades formativas

Horas

Peso relativo en relación al resto de actividades

Porcentaje (%) de presencialidad (también síncrona)

A4a. Prácticas externas

300

100

80





SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)
ASPECTO CRITERIOS INSTRUMENTO PESO
Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales A criterio del centro de destino Control de asistencia 45.0%
Conceptos teóricos de la materia Aprovechamiento de las práctica Memoria de prácticas 55.0%
Sistemas de evaluación (general)

Sistemas de evaluación

Porcentaje (%) Ponderación Mínima

Porcentaje (%) Ponderación Máxima

S1a. Asistencia en actividades presenciales y/o virtuales

0.0

40.0

S2a. Participación en actividades presenciales y/o virtuales

0.0

40.0

S3a. Examen sobre los conceptos teóricos y prácticos de la materia

0.0

80.0

S4a. Realización de trabajos, casos o ejercicios prácticos

0.0

80.0





BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Manual Del Tutor De Empresa : Claves Para Optimitzar Las Prácticas. Autor: Lasaga Millet, Olga; Barraycoa Marti?nez, Javier, coaut; Moreno García, Antoni, coaut.


  2. Pra?Cticas De Fundamentos De Economi?A De La Empresa. Autor: Pérez Gorostegui, Eduardo.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 6: Agua limpia y saneamiento.
Información adicional




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es