Universidad de Jaén

COM07 Dirigir las operaciones y organizar la producción

Tema 1: Introducción a la Dirección de Operaciones
Tema 2: Productividad y Calidad en la Dirección de Operaciones
Tema 3: Estrategia de Operaciones en un Entorno Global
Tema 4: Operaciones Lean 
Tema 5: Diseño de Bienes y Servicios
Tema 6: Estrategias de Proceso
Tema 7: Estrategias de Distribución en Planta (Layout)
Tema 8: Estrategias de Localización
Tema 9: Gestión de Inventarios, MRP, ERP y Planificación de la Producción

Tema 1: Introducción a la Dirección de Operaciones
Tema 2: Productividad y Calidad en la Dirección de Operaciones
Tema 3: Estrategia de Operaciones en un Entorno Global
Tema 4: Operaciones Lean 
Tema 5: Diseño de Bienes y Servicios
Tema 6: Estrategias de Proceso
Tema 7: Estrategias de Distribución en Planta (Layout)
Tema 8: Estrategias de Localización
Tema 9: Gestión de Inventarios, MRP, ERP y Planificación de la Producción

M1a       Docencia en gran grupo: clases magistrales, exposición de teoría y ejemplos generales y conferencias

M2a       Docencia en pequeño grupo: seminarios, debates, actividades prácticas y aclaración de dudas

Convocatoria ordinaria:

Para comprobar el dominio adquirido por el alumno de los conocimientos teóricos de la asignatura, se realizará un examen teórico final con un peso del 50% del total de la nota. El alumno debe obtener al menos un 50% de la nota teórica (5/10). El 50% restante de la nota se obtendrá de la realización y entrega de trabajos y prácticas tuteladas que tendrán carácter OBLIGATORIO y serán realizadas por el alumno durante el cuatrimestre -que permitan la aplicación práctica de los conocimientos teóricos adquiridos-, siempre y cuando se apruebe el examen escrito.

Convocatoria extraordinaria:

Para comprobar el dominio adquirido por el alumno de los conocimientos teóricos de la asignatura, se realizará un examen escrito con un peso del 50% del total de la nota. El alumno debe obtener al menos un 50% de la nota teórica (5/10). El 50% restante de la nota se obtendrá de la realización y entrega de trabajos y prácticas tuteladas que tendrán carácter OBLIGATORIO y serán realizadas por el alumno durante el cuatrimestre, siempre y cuando se apruebe el examen escrito. Es decir, para la convocatoria extraordinaria se mantendrá la calificación obtenida en la convocatoria ordinaria de las actividades prácticas OBLIGATORIAS que forman parte de la evaluación continua (que permitirán la aplicación práctica de los conocimientos teóricos adquiridos).

1. Dirección De La Producción Y De Operaciones : Decisiones Estratégicas . Autor: Heizer, Jay. Editorial: Pearson.(C. Biblioteca)



2. Dirección De La Producción Y De Operaciones : Decisiones Tácticas . Autor: Heizer, Jay. Editorial: Pearson Educación.(C. Biblioteca)



3. Operations Management : Sustainability And Supply Chain Management . Autor: Heizer, Jay. Editorial: Pearson Education.(C. Biblioteca)



4. Decisiones Estratégicas De La Dirección De La Producción Y Operaciones / Coordinadores, Daniel Arias Miranda, Beatriz Minguela Rata. Autor: Piramide. Editorial: 978-84-368-4888-5.



5. Dirección De La Producción Y Operaciones : Decisiones Operativas . Autor: Pirámide. Editorial: 9788436839111.



6. Estudio De Casos En Formato Cómic Sobre Decisiones Estratégicas De Dirección De Operaciones . Autor: Maqueira Marín, Juan Manuel. Editorial: Ediciones Pirámide.(C. Biblioteca)



7. Administración De Empresas : Teoría, Casos Y Ejercicios . Autor: Pirámide. Editorial: 9788436850901.



8. Strategic Operations Management . Autor: Brown, Steve.. Editorial: Routledge.(C. Biblioteca)

1. Operations Management . Autor: Slack, Nigel. Editorial: Pearson.(C. Biblioteca)



2. Operations Management In The Supply Chain : Decisions And Cases . Autor: Schroeder, Roger G.. Editorial: McGraw-Hill.(C. Biblioteca)



3. Managing Supply Chain And Operations : An Integrative Approach . Editorial: Pearson.(C. Biblioteca)

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.

Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es