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| código | Denominación de la competencia |
| E27 | Conocimiento de la medición del desempeño de la cadena y su control mediante el cuadro de mando, así como el análisis de los principales modelos aplicados en la Gestión de la Cadena de Suministros. |
| E28 | Análisis de la evolución del concepto de subcontratación y sus implicaciones en el ámbito logístico, así como las consecuencias en la estrategia empresarial; gestión de la demanda en la SCM; estrategias para la restructuración y consolidación de las Cadenas de Suministro. |
| GE1 | Capacidad para entender la realidad empresarial |
| GE11 | Capacidad de análisis y síntesis |
| TR1 | Valores democráticos: cooperación, solidaridad y cultura de paz. Compromiso con el desarrollo humano y la equidad. Interculturalidad y cohesión social |
| TR2 | Sostenibilidad y compromiso ambiental. Uso equitativo, responsable y eficiente de los recursos |
| TR3 | Igualdad entre mujeres y hombres. Respeto a la diversidad |
| TR4 | Responsabilidad social de empresas e instituciones. Códigos de conducta profesional |
| TR5 | Diseño para todos y accesibilidad universal |
| TR6 | Cultura emprendedora |
| TR7 | Desarrollo de competencias idiomáticas, y en especial las más específicas de la titulación |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado R22 | Ser capaz de comprender la importancia que tiene la Gestión de la Cadena de Suministros (SCM) en un mercado globalizado, y el proceso de su integración. |
| Resultado R23 | Ser capaz de analizar y aplicar la Gestión de la Cadena de Suministros como un nuevo enfoque de Modelo Competitivo y de Dirección. |
| Resultado R24 | Conocer la medición del desempeño de la cadena y su control mediante el cuadro de mando. |
| Resultado R25 | Ser capaz de identificar los principales modelos aplicados en la Gestión de la Cadena de Suministros, y los criterios para su elección. |
| Resultado R26 | Ser capaz de analizar la evolución del concepto de subcontratación y sus implicaciones en el ámbito logístico, así como las consecuencias en la estrategia empresarial. |
| Resultado R27 | Conocer las formas de gestionar la demanda en la SCM. |
| Resultado R28 | Conocer las estrategias para la reestructuración y consolidación de las Cadenas de Suministro. |
Tema 1:
Introducción a la Gestión de la Cadena de Suministros (SCM). Evolución histórica. Diversificación de productos. El modelo japonés. El papel de la Logística. Sistemas Productivos.
Tema 2:
SCM como un nuevo Modelo Competitivo y de Dirección. Redes de Suministro y Cadenas de Suministro. Cadenas Productivas y Cadenas de Suministro. Cadenas de Valor y Cadenas de Suministro. Gestión de la Cadena de Suministro y Logística. Ejes de Configuración de la SCM. Cadenas de Suministro Ajustadas y Cadenas de Suministro Ágiles.
Tema 3:
Modelos, figuras de cooperación y de integración de procesos para la SCM. Colaboración e Integración de Procesos en la Cadena de Suministros.
Tema 4:
Gestión de la Demanda en la fabricación y en los servicios. incertidumbre de la demanda en la SCM. Métodos analíticos y sistemas informáticos aplicados en la SCM.
Tema 5:
Reestructuración y consolidación de Cadenas de Suministro. Desarrollo de proveedores. Planificación y Gestión Colaborativa (EDI, ECR, VMI, CR, CPFR). Outsourcing. Representantes en planta. Early Supplier Involvement (ESI). Postponement.
Tema 6:
Medición de desempeño en la SCM. Cuadro de Mando Integral en la SCM. Logística en la SCM: Lead Times, Logística Inversa, Milk Run, Cross-docking, Transit points, Merge in Transit, Just-in-sequence. Otros modelos aplicados en la SCM.
Tema 1:
Sin actividad práctica.
Tema 2:
Casos prácticos de Modelos SCM.
Tema 3:
Casos prácticos de Modelos aplicados en la SCM: Colaboración e Integración de Procesos en la Cadena de Suministros.
Tema 4:
Casos prácticos de Gestión de la Demanda en la Cadena de Suministros.
Tema 5:
Casos prácticos de: Desarrollo de proveedores. Planificación y Gestión Colaborativa (EDI, ECR, VMI, CR, CPFR). Outsourcing. Representantes en planta. Early Supplier Involvement (ESI). Postponement.
Tema 6:
Casos prácticos de Logística en la SCM: Lead Times, Logística Inversa, Milk Run, Cross-docking, Transit points, Merge in Transit, Just-in-sequence.
METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
ACTIVIDADES |
HORAS PRESEN- CIALES |
HORAS TRABAJO AUTÓ- NOMO |
TOTAL HORAS |
CRÉDITOS ECTS |
COMPETENCIAS (códigos) |
A1 - Clases expositivas en gran grupo *M2 - Exposición de teoría y ejemplos generales *M3 - Actividades introductorias |
71,0 |
0,0 |
71,00 |
2,84 |
*E27 *E28 *GE1 *GE11 *TR1 *TR2 *TR3 *TR4 *TR5 *TR6 *TR7 |
A2 - Clases en grupos de prácticas *M33 - Seminarios, laboratorio, manejo de PC, resolución de ejercicios, trabajos dirigidos *M11 - Resolución de ejercicios *M6 - Actividades prácticas *M8 - Debates |
20,0 |
0,0 |
20,0 |
0,8 |
*E27 *E28 *GE1 *GE11 *TR1 *TR2 *TR3 *TR4 *TR5 *TR6 *TR7 |
| A3 - Tutorías colectivas | 1,0 |
0,0 |
1,0 |
0,04 |
*E27 *E28 *GE1 *GE11 *TR1 *TR2 *TR3 *TR4 *TR5 *TR6 *TR7 |
| R50 - Evaluación | 8,0 |
0,0 |
8,0 |
0,32 |
|
| TOTALES: | 100,0 |
0,0 |
100,0 |
4,0 |
|
INFORMACIÓN POR TEMA, DEDICACIÓN Y CRÉDITOS
ACTIVIDADES |
HORAS PRESEN-CIALES |
HORAS DE TRABAJO AUTÓNOMO |
TOTAL DE HORAS |
CRÉDITOS ECTS |
| Tema 1: Introducción a la SCM | ||||
| Presentación asignatura | 0,35 |
|
0,35 |
0,014 |
| Lección magistral | 1,0 |
1,8 |
2,8 |
0,112 |
| Tema 2: SCM: un Nuevo Modelo Competitivo y de Dirección | ||||
| Lección magistral | 3,5 |
6,3 |
9,8 |
0,392 |
| Casos y problemas | 1,2 |
2,1 |
3,3 |
0,132 |
| Tema 3: Modelos aplicados a la SCM | ||||
| Lección magistral | 5,0 |
9,0 |
14,0 |
0,560 |
| Casos y problemas | 1,7 |
3,0 |
4,7 |
0,188 |
| Tema 4: Gestión de la Demanda en la Cadena de Suministros | ||||
| Lección magistral | 3,5 |
6,3 |
9,8 |
0,392 |
| Casos y problemas | 1,2 |
2,1 |
3,3 |
0,132 |
| Tema 5: Prácticas para la SCM | ||||
| Lección magistral | 7,0 |
12,5 |
19,5 |
0,780 |
| Casos y problemas | 2,4 |
4,3 |
6,7 |
0,268 |
| Tema 6: Medición del desempeño en la SCM | ||||
| Lección magistral | 4,5 |
8,0 |
12,5 |
0,500 |
| Casos y problemas | 1,5 |
2,75 |
4,25 |
0,170 |
| EVALUACIÓN | 2,0 |
6,0 |
8,0 |
0,32 |
| TUTORÍAS | 1,0 |
|
1,0 |
0,040 |
| TOTALES | 35,85 |
64,15 |
100,0 |
4,0 |
Mediante el sistema de evaluación de esta Guía Docente, se pretende evaluar la adquisición de las competencias indicadas en el apartado 4 de la misma. Así, la correspondencia entre los sistemas de evaluación y las competencias y/o resultados de aprendizaje, en su caso, planteados en esta Guía Docente, pueden resumirse en:
Mediante "S1 - Asistencia, participación y otras aportaciones de los alumnos", que supone un peso de 10%+5% en la evaluación total, se evaluará la adquisición de la competencia general GE1, así como de las competencias transversales TR1, TR2, TR3, TR4, TR5 y TR6.
Mediante "S2 - Conceptos de la materia", que supone un peso del 50% en la evaluación total, se evaluará la adquisición de las competencias específicas E27 y E28, la competencia general GE11, y la obtención de la totalidad de los resultados de aprendizaje (R22 a R28, ambos inclusive). Es necesario superar el examen o prueba teórico-práctica para aprobar la asignatura.
Mediante ¿S3 - Realización de trabajos, casos o ejercicios¿, que supone un peso del 35% en la evaluación total, se evaluará la adquisición de las competencias específicas E27 y E28, las competencias generales GE1 y GE11, así como las competencias transversales TR4, TR6 y TR7; también se evaluará la obtención de los resultados de aprendizaje R22, R23, R25, R26, R27 y R28.
NOTA IMPORTANTE: Las clases presenciales tienen carácter práctico y obligatorio.
De acuerdo al Reglamento de régimen académico y de evaluación del alumnado de la Universidad de Jaén (aprobado en Consejo de Gobierno nº 33, de 21/11/2013 en su artículo 18 punto 4), para poder optar a la convocatoria tanto ordinaria como extraordinaria es necesario haber cursado-asistido, al menos, al 80% de las sesiones presenciales de la asignatura.
Por tanto, en caso de no haber cursado-asistido, al menos, al 80% de las sesiones presenciales en la asignatura, el estudiante no podrá someterse (presentarse) ni a la convocatoria ordinaria ni extraordinaria.
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | Asistencia y participación Otras aportaciones de los alumnos | Criterio A: Observación, control de asistencia y notas del profesor. Valoración del producto o actividad. -Participación activa en la clase. -Participación en los debates. -Participación en el trabajo grupal. -Pertinencia de la actuación al contenido de la materia. -Calidad de la actividad presentada. Criterio B: -Valoración de la calidad del producto o actividad presentada. -Proactividad e interés del alumno durante el desarrollo de la materia. | 10.0% |
| Valoración de trabajo escrito | Otras aportaciones de los alumnos | Otras aportaciones de los alumnos | 5.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | -Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia. | Examen teórico-práctico (prueba objetiva). | 50.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | -Entrega de los casos-problemas propuestos por el profesor bien resueltos. -En cada trabajo, ya sea individual (casos propuestos) o trabajo en grupo, se analizará: a)Estructura del trabajo. b)Calidad de la documentación. c) Originalidad. d) Ortografía y presentación. e) Exposición oral con apoyo de presentación informática (sólo para el trabajo en grupo). | 2 Trabajos (1 individual, correspondiente a los casos propuestos por el profesor; 1 en grupo, con la temática a escoger por cada grupo de dos alumnos al inicio del desarrollo de la asignatura) | 35.0% |
- Gestio?N De La Cadena De Suministros . Autor: Pires, Silvio R.I.. Editorial: McGraw-Hill / Interamericana de Espan?a.
- Logi?Stica: Administracio?N De La Cadena De Suministro. Autor: Ballou, Ronald H.. Editorial: Pearson Educacio?n.
- Logi?Stica Integral: La Gestio?N Operativa De La Empresa . Autor: Anaya Tejero, Julio Juan. Editorial: Esic.
- Administracio?N De La Cadena De Suministro : Una Perspectiva Logi?Stica . Autor: Cengage Learning,. Editorial: 9786074818918.
- Guía Para El Diseño De La Cadena De Suministro . Autor: Dextra. Editorial: 978-84-17946-82-1.
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
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Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es