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| código | Denominación de la competencia |
| E7 | Capacidad para adquirir, comprender y sistematizar conocimientos teóricos vinculados a aspectos relacionados con la dirección de operaciones |
| E8 | Capacidad para aplicar los principios de la dirección de operaciones en el desarrollo de actividades profesionales |
| E9 | Capacidad de aplicar y utilizar los conocimientos adquiridos para la solución de problemas reales en el mundo de la empresa |
| GE4 | Desarrollar un espíritu crítico respecto a los conocimientos adquiridos mediante los diferentes mecanismos de aprendizaje propuestos |
| GE5 | Capacidad para trabajar en equipo |
| GE6 | Capacidad de generar nuevas ideas estimulando la creatividad |
| GE8 | Habilidades para captar y analizar información desde diferentes fuentes |
| TR1 | Valores democráticos: cooperación, solidaridad y cultura de paz. Compromiso con el desarrollo humano y la equidad. Interculturalidad y cohesión social |
| TR2 | Sostenibilidad y compromiso ambiental. Uso equitativo, responsable y eficiente de los recursos |
| TR3 | Igualdad entre mujeres y hombres. Respeto a la diversidad |
| TR4 | Responsabilidad social de empresas e instituciones. Códigos de conducta profesional |
| TR5 | Diseño para todos y accesibilidad universal |
| TR6 | Cultura emprendedora |
| TR7 | Desarrollo de competencias idiomáticas, y en especial las más específicas de la titulación |
| Resultados de aprendizaje | |
| Resultado R13 | Entender la importancia de la dirección estratégica de las operaciones |
| Resultado R14 | Diferenciar los distintos tipos de sistemas productivos |
| Resultado R15 | Formular una estrategia de operaciones |
| Resultado R16 | Identificar los aspectos claves relacionados con la gestión de compras y con la logística y entender como afectan a la competitividad de la empresa |
| Resultado R17 | Explicar los objetivos de Lean Production, reconocer el nivel de implantación de Lean en una empresa y los aspectos clave para conseguir el éxito a través de este sistema de gestión |
| Resultado R18 | Entender las implicaciones de la gestión de la calidad total y saber interpretar los resultados que ofrecen las distintas herramientas de la calidad. |
1. Dirección estratégica de las operaciones. Relevancia estratégica de la gestión de operaciones. Características y evolución de los sistemas productivos. Formulación de la estrategia de operaciones. Decisiones estratégicas en el ámbito de las operaciones.
2. Lean Production. Principios y prácticas de gestión asociadas a Lean Production. Papel de los recursos humanos en Lean Production. Implantación de Lean: El caso del sector automóvil.
3. Gestión de compras. Fundamentos de la gestión de compras. El proceso de compra. Selección y evaluación de proveedores. Negociación.
4. Logística y almacenes. Fundamentos de logística. Diseño y organización de almacenes y políticas de inventario.
5. Gestión de la calidad total. Fundamentos y conceptos básicos relacionados con la gestión de la calidad total. Herramientas para la gestión de la calidad. Control estadístico de procesos.
Metodologias para Clases Expositivas en gran grupo: M3 - Actividades Introductorias; M4- Conferencias, seminarios, etc.
Metodologias para clases en grupos de prácticas: M11 - Resolucion de ejercicios; M12 - Presentaciones/Exposiciones de estudiantes/Sesiones de pósters; M6 - actividades prácticas; M8- Debates
| ACTIVIDADES | HORAS PRESENCIALES | HORAS TRABAJO AUTÓNOMO | TOTAL HORAS | CRÉDITOS ECTS | COMPETENCIAS (códigos) |
|---|---|---|---|---|---|
A1 - Clases expositivas en gran grupo
|
24.0 | 6.0 | 30.0 | 1.2 |
|
A2 - Clases en grupos de prácticas
|
34.0 | 8.5 | 42.5 | 1.7 |
|
| R51 - Conferencias,seminarios y clases en empresas, etc. | 10.0 | 15.0 | 25.0 | 1.0 | |
| a345 - Evaluación: pruebas orales/ escritas, exposiciones. | 2.0 | 0.5 | 2.5 | 0.1 | |
| TOTALES: | 70.0 | 30.0 | 100.0 | 4.0 |
1) Clases expositivas en gran grupo.
1.1. Clases expositivas (lección magistral apoyada con presentaciones powerpoint, videos y ejemplos de situaciones reales)
1.2. Seminario: Lean como sistema de gestión en el sector del automóvil.
2. Clases en grupos de prácticas.
2.1. Análisis y discusión de casos prácticos.
2.2. Realización de juego sobre estrategia de operaciones.
2.3. Práctica de control estadístico de procesos
2.4. Visita a planta sector del automóvil para observar "in situ" herramientas y prácticas de gestión lean.
3. Evaluación. Realización de un examen para evaluar el grado de comprensión de los conocimientos teórico-prácticos de la materia.
1. Asistencia y participación (10%).
Las clases presenciales tienen carácter práctico y obligatorio. Se valorará la participación activa en clase y en los debates.
Este sistema de evaluación desarrolla las siguientes competencias: E7, E8, GE4, GE6, TR1, TR2, TR3, TR4, TR5, TR6 y TR7 y permite alcanzar los siguientes resultados de aprendizaje: R13, R14, R17 y R18.
De acuerdo al Reglamento de régimen académico y de evaluación del alumnado de la Universidad de Jaén (aprobado en Consejo de Gobierno nº 33, de 21/11/2013 en su artículo 18 punto 4), para poder optar a la convocatoria tanto ordinaria como extraordinaria es necesario haber cursado-asistido, al menos, al 80% de las sesiones presenciales de la asignatura.
Por tanto, en caso de no haber cursado-asistido, al menos, al 80% de las sesiones presenciales en la asignatura, el estudiante no podrá presentarse ni a la convocatoria ordinaria ni extraordinaria.
2. Realización de casos, juego de estrategia de operaciones, realización prácticas de VSM y control estadístico de procesos y resumen visita a empresa.
Se valorara la estructura, presentación y calidad de la respuesta ofrecida a las preguntas de los casos y prácticas propuestas.
Este sistema permite desarrollar las siguientes competencias: E7, E8, E9, GE4, GE5, GE6, GE8 y TR7 y permite alcanzar los siguientes resultados de aprendizaje: R13, R15, R16, R17 y R18
3. Examen teórico (60%). El examen está estructurado en preguntas tipo test y preguntas objetivas o de respuesta corta.
Este sistema permite desarrollar las siguientes competencias: E7, E8, E9, GE8 y permite alcanzar los siguientes resultados de aprendizaje R13, R14, R15, R16, R17 y R18.
| ASPECTO | CRITERIOS | INSTRUMENTO | PESO |
|---|---|---|---|
| Asistencia y/o participación en actividades presenciales y/o virtuales | - Asistencia obligatoria al menos al 80% de las sesiones - Participación activa en la clase. - Participación en los debates | Observación y notas del profesor | 10.0% |
| Valoración de trabajo escrito | Otras aportaciones de los alumnos | Otras aportaciones de los alumnos | 0.0% |
| Conceptos teóricos de la materia | - Dominio de los conocimientos teóricos y operativos de la materia | Examen teórico (pruebaobjetiva) | 60.0% |
| Realización de trabajos, casos o ejercicios | - Estructura, presentación y calidad de los casos propuestos a través de la plataforma de docencia virtual. - Estructura, presentación y calidad de memoria asociada a la práctica de informática - Calidad y presentación de resumen aspectos clave visita a empresa | Casos e informes escritos | 30.0% |
- Decisiones Estratégicas De La Dirección De La Producción Y Operaciones / Coordinadores, Daniel Arias Miranda, Beatriz Minguela Rata. Autor: Piramide. Editorial: 978-84-368-4888-5.
- Gestio?N De La Calidad En Empresas Tecnolo?Gicas: De Tqm A Itil. Autor: Starbook. Editorial: 978-84-92650-22-4.
- Lean Production Y Gestio?N De La Cadena De Suministro: El Caso De La Industria Espan?Ola De Fabricacio?N De Equipos Y Componentes Para Automocio?N . Autor: Moyano Fuentes, José.. Editorial: Thomson Reuters-Aranzadi.
- Administración De Empresas. Teoría, Casos Y Ejercicios. Edición: Primera. Autor: José Moyano Fuentes; Sebastián J. Bruque Cámara, Juan Manuel Maqueira Marín, 2025.
- Estudio De Casos En Formato Cómic Sobre Decisiones Estratégicas De Dirección De Operaciones . Autor: Maqueira Marín, Juan Manuel. Editorial: Ediciones Pirámide.
- Strategic Operations Management . Autor: Elsevier Butterworth-Heinemann. Editorial: 0750663197.
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es
Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es
Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.
Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.
Legitimación: Los datos son tratados en base al cumplimiento de obligaciones legales (Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades) y el consentimiento otorgado mediante la marcación de la casilla habilitada a tal efecto.
Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.
Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es
Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén
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Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.
Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.
Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.
Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.
Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es