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Guía Docente
10213018-Fitopatología
Curso Académico 2025-26
FICHA IDENTIFICATIVA
Datos de la asignatura:
Código:
10213018
Nombre:
Fitopatología
Centro:
FACULTAD DE CIENCIAS EXPERIMENTALES
Titulación:
Grado en Biología
Curso:
4
Cuatrimestre:
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Tipo:
Optativa
Idioma de impartición:
Español
Nivel PATIE:
PATIE 1
Temporalidad:
Plataforma de teleformación:
Modalidad de impartición:
Presencial
Información adicional (PROF)
NOMBRE: CORDOVILLA PALOMARES, MARÍA DEL PILAR IMPARTE: Teoría - Prácticas [Profesor responsable] DEPARTAMENTO: U102 - BIOLOGIA ANIMAL, BIOL.VEGETAL Y ECOLOGIA ÁREA: 412 - FISIOLOGÍA VEGETAL N. DESPACHO: B3 - 144 E-MAIL: mpilar@ujaen.es TLF: 2786 TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/58167 URL WEB: - ORCID: - NOMBRE: BATISTA GARCIA, RAMÓN ALBERTO IMPARTE: Teoría - Prácticas DEPARTAMENTO: U102 - BIOLOGIA ANIMAL, BIOL.VEGETAL Y ECOLOGIA ÁREA: 412 - FISIOLOGÍA VEGETAL N. DESPACHO: - E-MAIL: - TLF: - TUTORÍAS: https://uvirtual.ujaen.es/pub/es/informacionacademica/tutorias/p/458309 URL WEB: - ORCID: -




PROFESORADO

COORDINACIÓN
Nombre:
CORDOVILLA PALOMARES, MARÍA DEL PILAR
Departamento:
U102 - BIOLOGIA ANIMAL, BIOL.VEGETAL Y ECOLOGIA
Área:
412 - FISIOLOGÍA VEGETAL
Categoría:
TITULAR DE UNIVERSIDAD
Despacho:
B3 - 144
Correo-e:
mpilar@ujaen.es
Teléfono:
2786
URL web:
-

EQUIPO DOCENTE
Nombre:
BATISTA GARCIA, RAMÓN ALBERTO
Departamento:
U102 - BIOLOGIA ANIMAL, BIOL.VEGETAL Y ECOLOGIA
Área:
412 - FISIOLOGÍA VEGETAL
Categoría:
PERSONAL INVESTIGADOR
Despacho:
-
Correo-e:
-
Teléfono:
-
ORCID:
-
URL web:
-




RESUMEN
Conocimientos previos y recomendaciones
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:Esta asignatura aborda el conocimiento y diagnóstico de las enfermedades de las plantas, tanto desde un punto de vista conceptual como práctico, lo que completa la formación científica y tecnológica que recibe el alumnado dentro del Grado de Biología. La asignatura está en consonancia con el espíritu que define al grado, de carácter trasversal, y viene a reforzar los conocimientos que permitirán al alumnado adquirir una formación completa e íntegra sobre el funcionamiento de las plantas, lo que les permitirá diferenciar las plantas enfermas de las plantas sanas y/o plantas que se ven afectadas por procesos abióticos relacionados con el medio en el que se desarrollan.RECOMENDACIONES Y ADAPTACIONES CURRICULARES:Se considera fundamental la asistencia a todas las actividades docentes de la asignatura, tanto a clases magistrales, seminarios y prácticas. También se recomienda la asistencia a tutorías con el profesorado de la asignatura.El alumnado que presente necesidades específicas de apoyo educativo, lo ha de notificar personalmente al Servicio de Atención y Ayudas al Estudiante para proceder a realizar, en su caso, la adaptación curricularcorrespondiente.
Breve resumen de la asignatura (según memoria RUCT)
Aspectos generales de las enfermedades de las plantas. 1. Las enfermedades de las plantas: Conceptos generales. 2. Parasitismo y patogenicidad. 3. Relación hospedador-patógeno. 4. Factores que influyen en el desarrollo de las enfermedades de las plantas. 5. Control de las enfermedades de las plantas. Aspectos específicos de las principales enfermedades de las plantas. 6. Enfermedades causadas por virus y viroides. 7. Enfermedades causadas por bacterias. 8. Enfermedades producidas por micoplasmas y espiroplasmas. 9. Enfermedades causadas por hongos. 10. Enfermedades causadas por nematodos fitopatógenos. 11. Enfermedades causadas por fanerógamas fitopatógenas
Prerrequisitos
No hay




COMPETENCIAS / RESULTADOS DEL PROCESO DE FORMACIÓN Y APRENDIZAJE
COMPETENCIAS
Código Descripción
CG12 CG12 - Manipular con seguridad materiales químicos y organismos y valorar los riesgos de su uso respetando los procedimientos de seguridad e impacto sobre el medioambiente 
CE27 Diseñar experimentos, analizar datos y resolver problemas planteados en la experimentación con plantas
CE34 Evaluar problemas asociados a las plantas y sugerir soluciones
CE35 Ser capaz de llevar a cabo asesoramiento científico y técnico sobre temas relacionados con el crecimiento y desarrollo de las plantas
CT1 Adquirir capacidad de gestión de la información, análisis y síntesis
CT2 Adquirir capacidad de organización planificación y trabajo en grupo
CT3 Ser capaz de comunicarse correctamente de forma oral y escrita en la lengua materna
CT4 Conocer una lengua extranjera
CT5 Ser capaz de resolver problemas y aplicar conocimientos teóricos a la práctica
CT6 Desarrollar actitudes críticas basadas en el conocimiento
CT7 Ser capaz de realizar aprendizaje autónomo para el desarrollo continuo profesional
CT8 Ser capaz de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones
CT9 Tener sensibilidad hacia temas de índole social y medioambiental
CT10 Formar profesionales con sólidos valores éticos relacionados con los derechos fundamentales del ser humano, y de modo destacado los relacionados con la igualdad y no discriminación entre seres humanos.
   
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
Código Descripción
  El alumnado debe ser capaz de identificar plantas enfermas en una población y detectar a qué nivel se ha producido el daño3.
  Estará cualificado para diagnosticar, mediante síntomas y análisis sencillos enfermedades de las plantas y ofrecer una solución para el control de éstas3.




DESCRIPCIÓN DE CONTENIDOS
Teoría

Aspecto generales de las enfermedades de las plantas.
1. Las enfermedades de las platnas. Conceptos generales.
2. Parasitismo y patogenicidad.
3. Relación hospedador patógeno.

4. Factores que influyen en el desarrollo de las enferemedades de las plantas.
5. Control de las enfermedades de las plantas.
Aspectos específicos de las principales enfermedades de las plantas
6. Enfermedades causadas por virus y viroides.
7. Enfermedades causadas por bacterias.
8. Enfermedades producidas por micoplasmas y espiroplasmas.
9. Enfermedades causadas por hongos.
10. Enfermedades causadas por nematodos fitopatógenos.
11- Enfermedades causadas por fanerógamas fitopatógenas.
 

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA QUE SE DESARROLLARÁ
PROGRAMA DE TEORÍA
Bloque temático I. Aspectos generales de las enfermedades de las plantas
Tema 1. Introducción a la Fitopatologia. Conceptos generales
Tema 2. Parasitismo y patogenicidad. Desarrollo de las enfermedades de las plantas
Tema 3. Fisiopatología vegetal I: Ataque de los patógenos a las plantas
Tema 4. Fisiopatología vegetetal II: Efecto de los patógenos sobre la fisiología de la planta
Tema 5. Fisiopatología vegetal III: Mecanismos de defensa de las plantas frente a patógenos
Tema 6. Factores que influyen en el desarrollo de la enferemedad
Tema 7. Control de las enfermedades de las plantas
 

Bloque temático II. Principales enfermedades de las plantas
Tema 8. Enfermedades causadas por hongos I: Hongos ameboides, pseudohongos y hongos primitivos de hongos verdaderos
Tema 9. Enfermedades causadas por hongos II: Ascomycetes y Deuteromycestes
Tema 10. Enfermedades causadas por hongos III: Basidiomycetes
Tema 11. Enfermedades causadas por procariotas
Tema 12. Enfermedades causadas por virus y viroides
Tema 13. Enfermedades causadas por nematodos
Tema 14. Enfermedades causadas por plantas superiores parásitas

Práctica

PROGRAMA DE PRÁCTICAS
P1: Aislamiento directo e indirecto de hongos fitopatógenos a partir de tejido vegetal enfermo. Signos y síntomas
P2: Identificación y caracterización de organismos patógenos aislados I
P3: Identificación y caracterización de organismos patógenos aislados II
P4: Aislamiento y caracterización de bacterias fitopatógenas a partir de tejido vegetal enfermo. Signos y síntomas
P5: Enfermedades vasculares. Diferenciación de los principales patógenos vasculares
P6: Ensayo de la patogenicidad de organismos aislados
P7: Caracterización e identificación de patógenos biótrofos I. Signos y síntomas
P8: Caracterización e identificación de patógenos biótrofos II. Signos y síntomas
P9: Enfermedades de postcosecha
P10: Extracción, recuento e identificación de nematodos Fitopatógenos. Signos y síntomas





METODOLOGÍAS DOCENTES Y ACTIVIDADES FORMATIVAS
Información adicional
CONTEXTO DENTRO DE LA TITULACIÓN:Esta asignatura aborda el conocimiento y diagnóstico de las enfermedades de las plantas, tanto desde un punto de vista conceptual como práctico, lo que completa la formación científica y tecnológica que recibe el alumnado dentro del Grado de Biología. La asignatura está en consonancia con el espíritu que define al grado, de carácter trasversal, y viene a reforzar los conocimientos que permitirán al alumnado adquirir una formación completa e íntegra sobre el funcionamiento de las plantas, lo que les permitirá diferenciar las plantas enfermas de las plantas sanas y/o plantas que se ven afectadas por procesos abióticos relacionados con el medio en el que se desarrollan.
Metodologías docentes

ACTIVIDADES

HORAS PRESEN- CIALES

HORAS TRABAJO AUTÓ- NOMO

TOTAL HORAS

CRÉDITOS ECTS

COMPETENCIAS

(códigos)

A1 - Clases expositivas en gran grupo

*M1 - Clasesmagistrales

 

 

30.0

 

 

45.0

 

 

75.0

 

 

3.0

  • CE27
  • CE34
  • CE35
  • CT1
         

* CT10

         

* CT9

A2 - Clases en grupos de prácticas

*M7 - Seminarios

*M9 - Laboratorios

       
  • CE27
  • CE34
  • CE35
  • CG12
         

* CT1

         

* CT10

 

28.0

42.0

70.0

2.8

  • CT2
  • CT3
         

* CT4

         

* CT5

         

* CT6

         

* CT7

         

* CT8

         

* CT9

A3 - Tutorías colectivas

*M17 - Aclaración de dudas

 

 

2.0

 

 

3.0

 

 

5.0

 

 

0.2

  • CE27
  • CE34
  • CE35
  • CT10
         

* CT3

         

* CT6

TOTALES:

60.0

90.0

150.0

6.0

 
Actividades formativas
Actividad Horas Presencialidad
(%)
ECTS
A1-Clases expositivas en gran grupo 75 40 3.0
A2-Clases en pequeño grupo 70 40 2.8
A3-Tutorías colectivas 5 0 0.2




SISTEMAS DE EVALUACIÓN
Sistemas de evaluación (específico)

ASPECTO

CRITERIOS

INSTRUMENTO

PESO

Asistencia y/o participación

en actividades presenciales y/o virtuales

Asistencia a clase

Asistencia al 80% de las clases

10.0%

Conceptos teóricos de la materia

Dominio de los conocimientos

dquiridos de la materia teórica y la capacidad de interpretar la información suministrada, así como la capacidad de

síntesis, relación e interpretación de conceptos. También se tendrán en cuenta la claridad

de la exposición y ortográfica

Examen de teoría

50.0%

Realización de trabajos,

casos o ejercicios

Capacidad de recogida,

procesamiento e interpretación de la información.

Claridad en la exposición

Exposición/

presentación de trabajos

20.0%

Prácticas de laboratorio/

campo/uso de herramientas TIC

Dominio de los conocimientos

prácticos de laboratorio.

Realización de diagnóstico de enfermedades de las plantas

Asistencia, grado cualitativo

de aprovechamiento y participación y, entrega del cuaderno de prácticas

20.0%

INFORMACIÓN DETALLADA:

Se realizará un control de asistencia y se valorará positivamente la participación, implicación e interés en la asignatura. La asistencia al 80% de las clases de teoría supondrá el 10% de la nota, habilitando al alumnado en las competencias CT1, CE27, CT9, CE35, CE34, CT10.

Para aprobar la asignatura es preciso aprobar el examen de teoría.

El aspecto "Conceptos teóricos de la materia", cuyo instrumento es el "Examen de teoría" (50%), habilita al alumnado en las competencias CE27, CE34, CE35, CT1, CT9, CT10

El aspecto "Realización de trabajos, casos o ejercicios", cuyo instrumento es "Exposición/presentación de trabajos" (20%), habilita al alumnado en las competencias CE27, CE34, CE35, CT1, CT3, CT4, CT5, CT7, CT8, CT10.

El aspecto "Prácticas de laboratorio/ordenador" (20%), cuyo instrumento es "Asistencia, grado cualitativo de aprovechamiento y participación y, entrega del cuaderno de prácticas", habilita al alumnado en las competencias CE12, CE27, CE34, CE35, CG12, CT2, CT3, CT5, CT6, CT8, CT10.

Sistemas de evaluación (general)
Aspecto Peso
S1-Asistencia y participación 0.0 - 10.0
S2-Conceptos teóricos de la materia 40.0 - 50.0
S3-Realización de trabajos, casos o ejercicios 10.0 - 20.0
S4-Prácticas de laboratorio/ordenador 20.0 - 30.0




BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía
  1. Advances In Plant Pathology.. Autor: Academic Press.


  2. Introduction To Plant Pathology. Autor: Strange, Richard N.. Editorial: John Wiley & Sons.


  3. Plant Pathology. Autor: Agrios, George N.. Editorial: Academic Press.


  4. Physiological Plant Pathology.. Autor: Academic Press.


  5. Phytopathology In Plants . Autor: Apple Academic Press. Editorial: 0-429-09730-1.


  6. Patología Vegetal. Autor: Sociedad Española de Fitopatología. Editorial: 84-921910-0-7.


  7. Prácticas De Patología Vegetal. Autor: Cifuentes Romo, Dina. Editorial: Universidad de Murcia.


  8. Patología Vegetal . Autor: Jauch, Clotilde. Editorial: Librería .


  9. Apuntes De Patología Vegetal: Fundamentos Y Prácticas Para La Salud De Las Plantas. Autor: Editorial Facultad de Agronomía UBA. Editorial: 987-3738-30-4.
Bibliografía complementaria
  1. Allelochemicals: Biological Control Of Plant Pathogens And Diseases. Editorial: Springer.


  2. Detection And Diagnostics Of Plant Pathogens . Editorial: Springer Netherlands.


  3. Postharvest Diseases Of Fruits And Vegetables: Development And Control. Autor: Barkai-Golan, Rivka. Editorial: Elsevier.


  4. Comparative Epidemiology Of Plant Diseases. Autor: Kranz, Jürgen. Editorial: Springer.




OBJETIVOS DE DESARROLLO SOSTENIBLE
Objetivo 2: Hambre cero.
Objetivo 4: Educación de calidad.
Objetivo 6: Agua limpia y saneamiento.
Objetivo 8: Trabajo decente y crecimiento económico.
Objetivo 9: Industria, innovación e infraestructuras.
Objetivo 12: Producción y consumo responsable.
Objetivo 14: Vida submarina.
Objetivo 15: Vida de ecosistemas terrestres.
Información adicional




CLÁUSULAS
Cláusula de protección de datos para grabación de clases

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Paraje Las Lagunillas, s/n; Tel.953 212121; www.ujaen.es

Delegado de Protección de Datos (DPO): TELEFÓNICA, S.A.U. ; Email: dpo@ujaen.es

Finalidad del tratamiento: Gestionar la adecuada grabación de las sesiones docentes con el objetivo de hacer posible la enseñanza en un escenario de docencia multimodal y/o no presencial.

Plazo de conservación: Las imágenes serán conservadas durante los plazos legalmente previstos en la normativa vigente.

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Destinatarios de los datos (cesiones o transferencias): Toda aquella persona que vaya a acceder a las diferentes modalidades de enseñanza.

Derechos: Ud. podrá ejercitar los derechos de Acceso, Rectificación, Cancelación, Portabilidad, Limitación del tratamiento, Supresión o, en su caso, Oposición. Para ejercitar los derechos deberá presentar un escrito en la dirección arriba señalada dirigido al Servicio de Información, Registro y Administración Electrónica de la Universidad de Jaén, o bien, mediante correo electrónico a la dirección de correo electrónico. Deberá especificar cuál de estos derechos solicita sea satisfecho y, a su vez, deberá acompañarse de la fotocopia del DNI o documento identificativo equivalente. En caso de que actuara mediante representante, legal o voluntario, deberá aportar también documento que acredite la representación y documento identificativo del mismo. Asimismo, en caso de considerar vulnerado su derecho a la protección de datos personales, podrá interponer una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es

Cláusula de protección de datos para evaluación on-line

Responsable del tratamiento: Universidad de Jaén, Campus Las Lagunillas, s/n, 23071 Jaén

Delegado de Protección de Datos:dpo@ujaen.es

Finalidad: Conforme a la Ley de Universidades y demás legislación estatal y autonómica vigente, realizar los exámenes correspondientes a las asignaturas en las que el alumno o alumna se encuentre matriculado. Con el fin de evitar fraudes en la realización del mismo, el examen se realizará en la modalidad de video llamada, pudiendo el personal de la Universidad de Jaén contrastar la imagen de la persona que está realizando la prueba de evaluación con los archivos fotográficos del alumno en el momento de la matrícula. Igualmente, con la finalidad de dotar a la prueba de evaluación de contenido probatorio de cara a revisiones o impugnaciones de la misma, de acuerdo con la normativa vigente, la prueba de evaluación será grabada.

Legitimación: cumplimiento de obligaciones legales (Ley de Universidades) y demás normativa estatal y autonómica vigente.

Destinatarios: prestadores de servicios titulares de las plataformas en las que se realicen las pruebas con los que la Universidad de Jaén tiene suscritos los correspondientes contratos de acceso a datos.

Plazos de conservación: los establecidos en la normativa aplicable. En el supuesto en concreto de las grabaciones de los exámenes, mientras no estén cerradas las actas definitivas y la prueba de evaluación pueda ser revisada o impugnada.

Derechos: puede ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, supresión, limitación y portabilidad remitiendo un escrito a la dirección postal o electrónica indicada anteriormente. En el supuesto que considere que sus derechos han sido vulnerados, puede presentar una reclamación ante el Consejo de Transparencia y Protección de Datos de Andalucía www.ctpdandalucia.es